Die BESTEN Entsaftungsrezepte für Kinder

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Vergessen Sie den Versuch, Ihr Kind dazu zu bringen, sein gesamtes Gemüse zu essen, und geben Sie es ihm direkt – in Saftform. Die folgenden Entsafter-Rezepte für Kinder sind reich an leckeren Aromen und Vitaminen, was sie zum perfekten einfachen Frühstück für unterwegs oder zum Muntermacher nach der Schule macht, insbesondere während der Erkältungs- und Grippesaison. Lesen Sie weiter, um 14 Rezepte zu entdecken, die Ihnen helfen, Ihre tägliche Dosis zu erhalten.

Für diese leckere Kombination können Sie die Karotten und Birnen in Ihrem normalen Entsafter entsaften, aber Sie benötigen einen nicht elektrischen Entsafter für die Orange, es sei denn, Ihr Entsafter kann Zitrusfrüchte verarbeiten. Holen Sie sich mehr Rezepte wie dieses hier Einwohner.

Zutaten
2 Karotten
1 Birne
1 Orange

Foto: Caitlin Regan über Flickr

Dieser Einsteigersaft von Neustart mit Joe ist perfekt für Kinder. Es sieht aus und schmeckt wie ein Creamsicle! Yum.

Zutaten:
1 Apfel
1/4 Ananas
1 Süßkartoffel
4 – 6 Karotten
Ergibt eine Portion.

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Überspringen Sie die zuckerhaltigen, im Laden gekauften Säfte zugunsten einer erfrischenden hausgemachten Mischung wie dieser von Courtneys Süßigkeiten. Sie benötigen für dieses Rezept keinen Entsafter und die Verwendung eines Mixers stellt sicher, dass Sie alle Vitamine und Mineralien erhalten (anstatt sie im Fruchtfleisch zu verlieren).

Zutaten:
4 Tassen Wassermelone
Saft von 1 Zitrone
10 gefrorene Erdbeeren, teilweise aufgetaut

Methode:
In einem Mixer die oben genannten Zutaten mischen. Mixen, bis es glatt ist. Genießen!
Dient 3.

Verzichten Sie heute Morgen auf den Kaffee – holen Sie sich Ihren Energieschub aus einer köstlichen Mischung aus Rüben, Erdbeeren und Orangen, die auch die Kleinen lieben werden. Dieses rubinrote Rezept stammt von Sophia von Love and Lentils.

Zutaten:
2 Bio-Rüben
8 Bio-Erdbeeren
1 Bio-Orange

Methode:
1. Rüben, Erdbeeren und Orange waschen.
2. Von den Erdbeeren das Grün abschneiden, die Rote Bete und die Orange vierteln.
3. Gib alle Zutaten durch deinen Entsafter.
4. Sofort servieren und trinken.

Wenn deine Kleinen noch nicht von grünem Saft überzeugt sind, dieses Rezept von Die Pfirsichküche ist eine gute Möglichkeit, ihnen den Einstieg in die Welt der Gemüsesäfte zu erleichtern. Süße Karotten gepaart mit leckeren Früchten sorgen für einen von Kindern zugelassenen Muntermacher am Nachmittag.

Zutaten:
2 große Karotten
1 Orange, geschält
1 Apfel
ein Stück Ingwer oder Kurkuma

Methode:
Lassen Sie alles durch Ihren Entsafter und trinken Sie.

Diese hübsche in rosa Saft von FoodNetwork.com ist der perfekte Weg, um Ihre Kleinen an einem Wochenendmorgen aufzuwecken. Die Chiasamen helfen, die Mischung zu verdicken und sorgen für einen Ballaststoffschub.

Zutaten:
2 Tassen Erdbeeren, Spitzen entfernt
1 mittelgroßer Red Delicious Apfel, geschält und entkernt
1 Esslöffel Chiasamen, optional

Methode:
Entsaften Sie die Erdbeeren, dann den Apfel, und befolgen Sie die spezifischen Einstellungen Ihres Entsafters für jede. Bei Verwendung die Chiasamen unterrühren und 5 Minuten quellen lassen. Den Saft nach Belieben sofort auf Eis servieren.

Foto: sass_face über Flickr

Unser Freund Dr. Michael Murray von SPUD (sie liefern frisches Bio-Obst und -Gemüse direkt an Ihre Haustür) ist ihr ansässiger Naturmedizin-Experte und Entsaftungsfanatiker. Er nennt dieses Saftrezept „ein großartig schmeckendes grünes Getränk, das die meisten Kinder lieben“. Es ist voller Früchte, um ihm einen süßen Geschmack zu verleihen, liefert aber viel Vitamin C, Vitamin K, Kalzium und Ballaststoffe.

Zutaten:
1 Handvoll Mangold, Grünkohl, Spinat oder eine Kombination
1 Birne
1 Tasse Erdbeeren
1/2 Zitrone, ungeschält
1 Apfel, in Stücke geschnitten

Methode:
Entsaften Sie zuerst das Grün, gefolgt von Birne, Erdbeeren, Zitrone und Apfel.

Foto: Charina Lumley

Dieses Rezept stammt von der Verkaufsleiterin von Red Tricycle, Charina Lumley. Diesen Saft macht sie täglich für ihren Sohn Thomas, der seinen morgendlichen Saft lieber aus seinem speziellen Schneemann-Schnappbecher nimmt.

Zutaten:
3 Römersalatblätter
2 Grünkohlblätter
1 Tasse Spinat
1 Handvoll Babykarotten
1 Fuji Apfel (oder eine ähnliche süßere Sorte)
1/2 Nabelorange (oder 1 Clementine)

Methode:
Obst und Gemüse waschen. Saftgrün gefolgt von Früchten. Sofort in der Lieblingstasse Ihres Kindes servieren und genießen.

Ergibt eine Portion von 8-10 Unzen

Foto: freshtopia.net über Flickr

Dieses Saftrezept ist ein Klassiker und ein absolutes Muss in Ihrem Entsaftungsarsenal. Es hat nur drei Zutaten und jeder Artikel steht für einen der ersten drei Buchstaben des Alphabets. Machen Sie ein Spiel aus diesem Rezept, indem Sie Ihr Kind die Zutaten wechseln lassen, um verschiedene Wörter zu buchstabieren.

Zutaten:
2 Äpfel
1 Rüben
2 Karotten

Ergibt eine Portion von 8-12 Unzen

Foto: Breville USA über Flickr

Wie ein Tequila Sunrise ohne Alkohol ist diese Frucht-Gemüse-Zubereitung eine gute Balance zwischen süß und herb. Außerdem verleiht die Zugabe von ein paar Gemüsen diesem ansonsten fruchtigen Getränk einen zusätzlichen gesunden Kick.

Zutaten:
1 Apfel
1 Orange
2 Karotten
2 Stangen Sellerie
1/2 Zitrone

Foto: J@YGS über Flickr

Dieser Supersaft ist genau das, was vielbeschäftigte Eltern und ihre Kleinen brauchen, um in den Tag zu starten. Da Birnen weniger allergieauslösend sind als andere Früchte, eignen sie sich hervorragend für Säuglinge und Kleinkinder, während sie dennoch eine gesunde Dosis Vitamin C und Ballaststoffe liefern.

Zutaten:
1 Birne
1 Handvoll Grünkohl
1 Apfel
2 Stangen Sellerie

Ergibt eine Portion von 8-12 Unzen

Foto: kc7fys über Flickr

Zweifellos ist Ihr Kind ein Experte im Erkennen von Farben, daher wird es den leuchtend orangen Farbton dieses herzhaften Getränks lieben. Und sie werden die Karotten durch den natürlichen Zucker aus Orange und Apfel kaum bemerken (probieren Sie Fujis oder eine ähnliche süße Sorte).

Zutaten:
1 Orange
3 Karotten
1 Apfel

Ergibt eine Portion von 8-12 Unzen

Foto: Tim Gage über Flickr

Apropos bunte Säfte, dieser erinnert uns an den Schleim, den sie früher auf Nickelodeon auf Prominente geworfen haben. Sagen Sie Ihrem Kind, dass es das gleiche Schleimrezept ist, das den Teenage Mutant Ninja Turtles ihre Kräfte verlieh und er oder sie vielleicht noch mehr geneigt ist, es hinunterzuschlucken.

Zutaten:
- 2 Stangen Sellerie
– 1 Handvoll Grünkohl
– 2 Äpfel

Ergibt eine Portion von 8-12 Unzen

Foto: fo.ol über Flickr

Kombinieren Sie diesen Saft mit einer regelmäßigen Trainingsroutine und Sie werden sich wieder fit fühlen, bevor Sie es wissen. Betrachten Sie dies als Ihre hausgemachte V8-Version zu einem Bruchteil der Kosten. Und wenn Ihre Kleinen Sie diesen Supersaft trinken sehen, werden sie auch etwas probieren wollen.

Zutaten:
1 Handvoll Grünkohl
1 Handvoll Grünkohl
2 Stangen Sellerie
1/4 Gurke
1 Karotte
1 Tomate
1/2 Zitrone
1/2 Apfel
1 Handvoll Blaubeeren

Ergibt eine Portion von 12-16oz

Tipps zum Entsaften:

– Kombinationen von Zutaten sind sehr wichtig, insbesondere wenn der Nährwert des Saftes maximiert wird, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Während Sie vielleicht ein Fan davon sind, eine ganze Reihe von Obst und Gemüse zusammenzumischen, möchten Ihre Kinder vielleicht etwas weniger Abenteuerliches.

– Bestimmte Lebensmittel wie Ingwer können andere Aromen übertönen oder überdecken, also verwenden Sie sie sparsam.

– Sie können den Ballaststoffgehalt erhöhen, indem Sie das Fruchtfleisch mischen und mit Ihrem Saft kombinieren, um einen zusätzlichen gesunden Schub zu erhalten, ohne das „kein Fruchtfleisch“ zu jammern.

–Wenn Sie keinen Entsafter haben, versuchen Sie, Wurzelgemüse wie Karotten und Rüben vorzukochen oder teilweise zu backen, damit sie weich genug sind, um sie in einem Mixer zu schlagen.

Haben Sie das Entsaften in die Ernährung Ihres Kindes aufgenommen? Wenn ja, möchten wir Ihre Lieblingsrezepte wissen – hinterlassen Sie unten einen Kommentar!

— Scott Wardell & Susie Foresman

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