10 superschnelle Frühstückshacks für geschäftige Morgen und wählerische Esser

Müsli satt? Kinder brauchen Frühstück, scheinen aber fast jeden Tag einen Weg zu finden, darüber zu streiten. Eltern und Betreuer keine Lust jeden Morgen etwas zu kochen (zumindest ich nicht) oder einfach keine Zeit haben. Damit beginnt der „Battle Over Breakfast“. Bei mir zu Hause geht das ungefähr so:

Ich: Kinder, Zeit, vor der Schule etwas zu essen.

Meine Kinder: Es gibt nichts Gutes zu essen!

Ich: Iss Müsli oder Obst oder Joghurt oder Toast mit Marmelade.

Meine Kinder: Nein, das ist alles eklig!

Ich: Nun, du musst etwas Substanzielles essen, also wähle.

Meine Kinder: Ist Wackelpudding oder Pudding „von Substanz“?

Ich: Nein, iss was Echtes, keinen Snack.

Meine Kinder: Aber Mooooom!

Wir haben generell keine Fertiggerichte auf Lager. Das heißt, wir kaufen nicht viel „Junk Food“ oder Snacks. Ja, wir haben Müsliriegel und Chips, nur nicht viel davon. Wir neigen dazu, echtes Essen zu haben, das zubereitet werden muss. Was bedeutet das also zum Frühstück? Mein Jüngster ist wählerisch und isst kein Müsli, also sind hier einige Frühstücks-Hacks, die Ihren kleinen wählerischen Esser davon überzeugen könnten, dass das Frühstück verdammt lecker sein kann!

1. Schinken-Eier-Cupcake

Verwenden Sie Cupcake-Liner (oder fetten Sie einfach die Cupcake-Pfanne ein) und füllen Sie sie mit einem Rührei; Fügen Sie hinzu, was Sie möchten, etwas Schinken, Käse, Tomaten, was auch immer. Im Backofen oder Toaster backen. Schnell und tragbar.

2. Ei-im-Korb

In die Mitte einer Brotscheibe ein Loch schneiden. Eine Seite einfetten und mit der Butterseite nach oben in eine heiße, gebutterte Pfanne geben. Schlagen Sie ein Ei in das Loch, kochen Sie es ein paar Minuten lang, drehen Sie es um und genießen Sie es!

3. Frühstückspizza

Bedecken Sie einen Bagel oder einen englischen Muffin (oder gehen Sie den ganzen Weg und verwenden Sie echten Teig) mit Ihren heißen oder kalten Favoriten wie traditioneller Sauce, Peperoni und Käse oder Erdbeeren und Frischkäse. Wenn Sie Teig verwenden (oder mit Bisquick einen schnellen Teig machen), können Sie sogar eine dünne Schicht Rührei darauf verteilen, mit Käse und Frühstücksfleisch wie Schinken oder Speck belegen und im Ofen zehn Minuten oder weniger backen. Probieren Sie aus, was Ihr Kind mag oder was Sie im Haus haben.

4. Gerösteter PBJ oder gegrillter Käse

Für das Kind, das Erdnussbutter und Gelee oder gegrillten Käse isst, sind diese schnell und einfach, aber sprechen auch die wählerischsten an.

Schnappen Sie sich ein altes Geleeglas oder ein kleines Einmachglas und schichten Sie Ihre Favoriten für einen süßen Leckerbissen mit wenig oder gar keiner Vorbereitungszeit am Morgen. Verwenden Sie jeweils ⅓ bis ½ Tasse Haferflocken, Milch, Joghurt und Ihren Lieblings-Stir-in, wie Rosinen, Obst, Nüsse usw.

6. Lass sie mit ihrem Essen spielen

Meine Kinder lieben es, Sachen zu dippen, also schneide ich einen Apfel und eine Banane und mache daraus eine Blumenform um einen großen Klecks Erdnussbutter oder Hüttenkäse.

7. Instant-Reis mit Fruchtzusatz

Sie haben von Reisflocken gehört, oder? Nun, mein Mann erinnert mich immer daran, dem Reis keine Butter hinzuzufügen, damit wir ihn morgens verwenden können. Fügen Sie etwas Milch, Zimt und Zucker und etwas frisches Obst hinzu. Mikrowelle für ein oder zwei Minuten und wow!

8. Schütteln Sie es auf!

Sparen Sie Zeit und Geschirr, indem Sie einen Shake machen. Mischen Sie Milch, Joghurt, Obst, Saft oder was auch immer Sie gerade zur Hand haben. Fügen Sie je nach Geschmack Ihrer Kinder einen Hauch Zimt oder Minze hinzu und sie werden morgen um Frühstücksshakes betteln.

9. Frühstück Eis am Stiel

Kinder lieben gefrorene Leckereien, also gib ihnen, was sie wollen! Verwenden Sie traditionellen Saft mit Fruchtstücken oder mischen Sie Joghurt, Milch und Honig mit ihrem Lieblingssnack und machen Sie Ihr eigenes gefrorenes Festmahl!

10. Reste natürlich!

Mein wählerischer Esser wird sich oft mit den Resten der letzten Nacht zufrieden geben. Gut genug, sage ich. Wenn es zum Abendessen gut genug war, warum nicht Frühstück? Es ist eine großartige Verwendung dieser einzelnen Portion, deren Wegwerfen ich nicht ertragen kann, und löst mein Problem, dass sie etwas im Magen haben sollen, bevor sie das Haus verlassen.

Viel Glück mit Ihrem wählerischen Esser! Gib nicht auf, aber gib auch nicht nach. Sie werden nicht verhungern, aber wir Eltern und Betreuer müssen weiterhin gesunde Alternativen anbieten und dürfen nicht nachgeben Druck, sie das Frühstück ausfallen zu lassen oder Junky, verarbeitete Lebensmittel zu essen, die ihnen nicht helfen, ihr Bestes zu geben nach vorne.