11 Rezepte, von denen du nicht glauben wirst, dass sie vegan sind

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Bereit für die vegane Rezeptzusammenfassung deiner Träume? Von Maccaroni und Käse bis hin zu veganen Desserts haben wir die besten Ideen zusammengestellt, um Ihr Verlangen nach Komfort zu stillen und jeden Gaumen zu erfreuen. Finden Sie unten das neue Lieblingsgericht Ihrer Familie – sie sind sehr vegan und total lecker!

Foto: Pass the Plants

Dieses Rezept wird als "veganes Lasagne-Nirvana" in Rechnung gestellt, also wissen Sie, dass es kein durchschnittliches Nudelgericht ist. Ein fabelhaftes Trio aus proteinreicher Marinara, veganem Spinat-Ricotta und herzhafter Cashew-Creme vereinen sich zu einer Lasagne, die die ganze Familie lieben wird. Kinder können sogar beim Schichten helfen! Holen Sie sich das Rezept von Pass die Pflanzen.

Foto: Pass the Plants

Bereit für einen Zaubertrick? Verwandeln Sie ein paar bescheidene Karotten in eine Hotdog-inspirierte Mahlzeit! Dieses Rezept ist so genial wie einfach: Karotten runden, rauchig und salzig würzen und in einem Hot-Dog-Brötchen servieren. Voila! Für die vollständige Anleitung klicken Sie auf Pass die Pflanzen.

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Foto: Ein Geschmack des Wahnsinns

Psst! Diese veganen Schönheiten können es mit normalen Cupcakes aufnehmen und sind sicher der Star jeder Dessert-Aufstellung. Sie sind dicht und fudgy, und der Zuckerguss ist gut. Holen Sie sich das Rezept von Ein Hauch von Wahnsinn.

Foto: Der minimalistische Bäcker

Verfeinern Sie Ihr Frühstück mit herzhaften, gesunden, veganen Pfannkuchen, die genau wie Ihre Lieblings-Bananen-Nuss-Muffins schmecken! Die Herstellung dieser Schönheiten dauert nur 30 Minuten (von Anfang bis Ende!), und der einzige hinzugefügte Zucker ist ein Schuss Rohzucker in den Streuseln. Holen Sie sich das Rezept bei Der minimalistische Bäcker.

Foto: Marco Verch über Flickr

Mit schwarzen Bohnen, Zwiebeln und einer ganzen Reihe von Kräutern können Sie nicht viel gesünder werden als diese Burger mit schwarzen Bohnen. Werfen Sie sie beim Grillen auf den Grill und geben Sie Ihrem üblichen Veggie-Burger einen Twist! Holen Sie sich das Rezept Hier.

Foto: Laufen mit Löffeln

Wenn Sie Lust auf Mac und Käse haben, sind Sie bei diesem cremigen Comfort-Food-Rezept genau richtig. Es besteht aus einfachen Zutaten und die Käsesauce wird bei Veganern und Nicht-Veganern gleichermaßen ein Gewinner sein. Schnapp dir das Rezept bei Laufen mit Löffeln.

Foto: Meine Küchenliebe

An diesem von Kindern empfohlenen Essen ist nichts langweilig! Es ist gesund, bietet lustige Aromen und ist vollständig anpassbar. (Die Kinder sind keine Brokkoli-Fans? Sub in grüne Bohnen oder ein anderes Lieblingsgemüse!) Hol dir das Rezept von Meine Küchenliebe.

Foto: Ein Geschmack des Wahnsinns

Hören Sie uns zu. Dieses reichhaltige und fudgy Dessert wird durch eine hinterhältige Avocado noch besser. Es ist auch ein Meisterwerk ohne Backen, sodass Sie es im Handumdrehen für jede Party, ein Potluck oder einen Leckerbissen unter der Woche zubereiten können. Für das Rezept gehen Sie zu Ein Hauch von Wahnsinn.

Foto: Jessica in der Küche

Bereiten Sie sich darauf vor, Ihren Verstand (und all Ihre Erwartungen an den Büffelflügel) zu sprengen. Diese Blumenkohl-Büffelflügel sind mit einer leckeren süßen, scharfen Knoblauchsauce überzogen und eignen sich hervorragend als Snack am Spieltag - oder als lustiges Abendessen unter der Woche! Erfahren Sie mehr unter Jessica in der Küche.

Foto: Beamende Banane

Sind Sie genauso fasziniert von diesen Brownies wie wir? Diese wirbelnden Süßigkeiten sind nicht nur hübsch anzusehen – sie schmecken auch fantastisch. Reichhaltig, fudgy und gefüllt mit dekadentem Karamell, Sie würden nie vermuten, dass sie glutenfrei und nur mit Datteln gesüßt sind! Machen Sie eine Charge mit Hilfe von Strahlende Banane.

Foto: Der minimalistische Bäcker

Es dauert weniger als eine Stunde, um diese köstlichen, flockigen, mit Gemüse gefüllten veganen Pot Pies zuzubereiten, aber die Auszahlung ist unglaublich lecker. Sie sind reichhaltig, beruhigend und beweisen, dass hausgemachtes Kochen nicht zeitaufwändig sein muss. Holen Sie sich das Rezept von Der minimalistische Bäcker.

—Abigail Matsumoto

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