Gegrillte Käse-Roll-Ups
Von Quadraten bis hin zu Zylindern wurde das traditionelle Grillkäse-Sandwich gerade neu erfunden dank Mein kleiner Gourmet. Und die Herstellung dauert nur 10 Minuten! Servieren Sie sie als Snack oder als Beilage zu einer heißen Tomatensuppe (wir sind sicher, dass die Roll-up-Form den Kindern mehr Spaß macht).
Portionsgröße 2
Zutaten:
4 Scheiben Sandwichbrot
4 Scheiben Käse (empfohlen Gouda)
1 Esslöffel Butter
Methode:
1. Die Krusten vom Brot abschneiden.
2. Jede Scheibe mit einem Nudelholz flach ausrollen.
3. Auf jedes Brot eine Scheibe Käse legen und fest aufrollen.
4. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
5. Die Rollen mit der Naht nach unten in die Pfanne legen und andrücken, damit sie sich nicht auflösen.
6. Auf jeder Seite goldbraun drehen und der Käse geschmolzen ist.
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Laura Leer ist Mutter und Autorin von Mein kleiner Gourmet. Sie lebt in Berlin mit ihrem Mann und ihrem 2-jährigen Sohn Arik, die die wichtigsten Geschmackstester ihrer köstlichen Gerichte sind. Weitere kinderfreundliche Rezepte finden Sie in ihrem Blog