Hühnchen-Parmesan-Hackbraten-Häppchen

Hackbraten bekommt eine lustige neue Wendung in Form von Hühnchen-Parmesan-Hackbratenbissen dank unserer Freundin Catherine McCord von Wahnsinnig. Diese zierlichen Varianten der traditionellen Dickschnitt-Komfortnahrung werden die Geschmacksknospen Ihres Kindes befriedigen und ihm einen alten Favoriten auf neue Weise näherbringen.

Zutaten
1 Pfund gemahlenes Hühnchen
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1 großes Ei
1/2 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
1/2 Tasse Marinara-Sauce
1 Teelöffel italienisches Gewürz
1/2 Teelöffel Salz

Methode
1. Backofen auf 375°F vorheizen.

2. In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermischen.

3. Gefettete Mini-Muffinförmchen mit der Mischung verpacken. Bis zum Rand füllen, da sie beim Kochen etwas schrumpfen.

4. 15-20 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und durchgegart sind

Hinweis: Für einen Hackbraten in voller Größe die Mischung in eine 9×5-Laibpfanne drücken und 50 Minuten backen.

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Dies ist ein Gastbeitrag von Wahnsinnig, einer von uns Favorit Food-Blogs. Besuchen Sie Weelicious.com für weitere kinderfreundliche, gesunde, einfache und schnelle Rezepte und halten Sie Ausschau nach Catherines neuen Buchen!

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