8 erstaunliche asiatisch-amerikanische Unternehmen, die im DMV unterstützt werden sollen

Thamee ist nicht nur in asiatischem Besitz, sondern auch im Besitz von Frauen und LGBTQ. Und das Essen ist nicht von dieser Welt gut. Ihre südostasiatischen Geschmacksrichtungen sind auf zwei Arten erhältlich: als zubereitetes Abendessen (im Voraus bestellt) oder als Burma-Box, mit der Sie das Essen in 30 Minuten oder weniger zu Hause selbst zubereiten können. Egal, ob Sie sie für sich kochen lassen oder ihre Zutaten zum Selbermachen bestellen, Sie werden eine Mahlzeit von Thamee nicht bereuen.

Sicherheitsbestimmungen: Thamee ist derzeit nur zum Mitnehmen geöffnet.

Thamee
1320 H St. NE
Washington, DC 20002
Online: thamee.com

Traci Medlock ist der außergewöhnliche Fotograf hinter der Linse von Lock & Company, einem in VA ansässigen Foto- und Videodienstleistungsunternehmen, das sich auf Familienporträts, Seniorenbilder, Hochzeiten und Kopfschüsse. Traci hat ein Händchen dafür, kamerascheue Kinder (und ihre kameravermeidenden Eltern) dazu zu bringen, für ohnmächtige Familienporträts aus ihren Schalen zu kommen. Sie ist auch Miteigentümerin von Die Bibliothekar-Box, ein gepflegter Buchservice, der zu jeder Buchauswahl lustige Geschenke zum Thema Roman verschickt.

Online: thelockandco.com

Die koreanischen Amerikaner Frances und Ginger Park bilden als Kinderbuchautoren und Chocolatiers ein schwesterliches Team. Sie sind die preisgekrönten Co-Autoren mehrerer Kinderbücher, darunter Die königliche Biene und Meine Freiheitsreise: Die Flucht eines Kindes aus Nordkorea und seit 1984 führen sie Chocolate Chocolate mit. 1130 Connecticut Ave. NW. Washington, DC 20036. 202-466-2190. Online: chocolatedc.com/

Küchenchef und Gastronom Erik Bruner-Yang (dem auch Maketto und Yoka und Kota at Capitol Hill's The Roost) bietet dieses süchtig machende Burger-and-Fry-Pop-up bei ABC Pony im Navy Yard (ein genialer COVID-Pivot) an. Neben Burgern finden Sie auch einige seiner Lieblingsgerichte im Familienstil, wie Hühnchenparm auf einem Brötchen! hinter dieser Aufgussküche mit italienischen und asiatischen Aromen.

Insider-Tipp: Sie bieten Take Away und Delivery an, mit jeweils etwas unterschiedlichen Menüs. Wenn Sie eine Lieferung erhalten, probieren Sie unbedingt eine ihrer süßen Leckereien zum Nachtisch!

ABC-Pony
2 I Straße Südost
Washington, DC 20003
202-913-8155
Online: abcpony.com

Valery’s Wonderland Treats werden von Mama und Unternehmerin handgefertigt Valeriia Li in ihrem Haus in Chantilly, VA, mit einer Präzision der nächsten Stufe. Von Kuchen und Keksen bis hin zu anderen köstlichen Leckereien sind diese Kunstwerke fast zu atemberaubend schön, um sie zu essen! Blumen, die Beatles, kleine Feenhäuser – selbst Anime ist nicht außerhalb ihrer Fähigkeit, das perfekte, einzigartige Dessert für Ihre einzigartige Feier zu kreieren. Es dauert einige Zeit, bis sie Zutaten gesammelt und Ihre atemberaubende Kreation zubereitet hat, daher empfiehlt Li, Ihre Bestellung mindestens 3-4 Wochen im Voraus über. aufzugeben WhatsApp.

Online: facebook.com

Allein die Beschreibung ihrer Geschmacksrichtungen auf der Homepage mit Erwähnungen von warmen Stränden und untergehenden Sonnen gibt uns das Gefühl, im Urlaub zu sein, wenn wir an Haad Thai denken. Mit traditionellen Favoriten wie Pad Thai und Drunken Noodles, vermischt mit einzigartigen Schätzen wie Bangkok Wings und dem Original Moo Yang des Chefkochs, ist dieses Menü ein köstlicher Tanz durch thailändische Geschmäcker.

Insider-Tipp: Haad Thai nimmt Reservierungen entgegen und es wäre eine gute Idee, eine zu ergattern, um sicherzustellen, dass Sie einen Tisch bekommen.

Haad Thai
1100 New York Avenue, NW
Washington DC 2005 
(202) 682-1111
Online: haadthairestaurant.com

Foto: Maketto

Maketto ist eine köstliche Mischung aus kambodschanischer und taiwanesischer Küche. Und Junge, machen sie das gut! Die Speisekarte bietet, wenn auch etwas klein, einige köstliche Köstlichkeiten, zwischen denen Sie sich nicht entscheiden können. Von ihrem kambodschanischen Style Pho bis zu ihrem Maketto Fried Chicken klingt alles so gut wie es riecht und schmeckt so gut wie es aussieht. Sie bieten auch eine Verkaufsfläche im zweiten Stock mit Vintage-Schallplatten.

Maketto 1351
1351 H Street N.E.
Washington DC 20002
(202) 838 – 9972
Online: maketto1351.com

Lassen Sie das Essen mit Pure Love Macarons zu Ihnen kommen. Mama-auf-einer-Mission Kim Moehnke gründete dieses glutenfreie Bäckereigeschäft, nachdem sie in ihrem eigenen Zuhause mit Nahrungsmittelallergien gerungen hatte. Moehnkes Sohn hatte mit 17 Monaten seinen ersten Notfall und konnte nicht atmen. Was folgte, war eine Reihe von Arztbesuchen und eine Reihe von Medikamenten (von denen keines seine Atemprobleme löste). Schließlich enthüllte ein Besuch bei einer Ernährungsberaterin den Schuldigen: Gluten. Moehnkes Hingabe, Lebensmittel von Grund auf für ihren Sohn zuzubereiten, inspirierte sie, ein Unternehmen zu gründen, das auf dem neuen glutenfreien Lieblingsgericht der Familie basiert. Pure Love Macarons ist eine hausgemachte Bäckerei, die Paris so aussehen lässt, als würde es Knock-off-Macarons produzieren. Und obwohl die Gesundheit ihres Sohnes besser ist, führt sie das Geschäft immer noch und bringt glutenfreie, biologische Liebe in jeden Bissen ihrer verrückt guten Macarons. französische Macaron-Bäckerei zu Hause, die vollständig inspiziert und versichert wurde und den Anforderungen des Staates Virginia entspricht

Online: purelovemacarons.com