Besichtigen Sie die neue, riesige Ample Hills Creamery in Gowanus

Seit 2011 strömen Brooklynites und ihre Knirpse in die Ample Hills Creamery in Aussichtshöhen zum Entspannen, Besuchen und Lachen mit den Nachbarn bei Eistüten in köstlich dekadenten Sorten. Diesen Monat eröffnete Ample Hills einen neuen Standort im trendigen Gowanus Nachbarschaft. Hier können Erwachsene und Kinder gleichermaßen die charakteristischen Aromen von Ample Hills genießen, während sie ihre weitläufige 3.600 Quadratmeter große Fläche genießen. Lesen Sie weiter, um mehr über diese frische und lustige Molkerei mit einem altmodischen Geist zu erfahren.

Warum ist Ample Hills etwas Besonderes?

Die Eigentümer Brian Smith und Jackie Cuscuna stellten sich Ample Hills als Treffpunkt für die Gemeinschaft vor, wo Einheimische könnten zusammenkommen, um natürliches Eis zu genießen, das Brooklyns reiche Pastoral ehrt Geschichte. Fast alle Zutaten für ihr Eis und die Mix-Ins sind hausgemacht in den Geschäften in Brooklyn. Und sprechen Sie über lokal – die Milchprodukte und Eier, die sie verwenden, stammen von Kühen, die nur wenige Tage vor ihrer Herstellung in Ihrem Eis gemolken und Eier gelegt werden! Da Ample Hills den gesamten Prozess von Grund auf durchführt – einschließlich der Pasteurisierung – handelt es sich tatsächlich um eine zertifizierte Molkerei. Sie können sich über die hohe Qualität Ihres gefrorenen Leckerbissens wohl fühlen und die Kinder werden verrückt nach all den erfinderischen, köstlichen Aromen, die sie anbieten.

In Bezug auf die Aromen sollten Sie früh kommen, um einen Vorgeschmack auf It Came From Gowanus zu bekommen, bevor es ausverkauft ist. Andere beliebte Sorten sind Salted Crack Caramel, das mit Schokolade überzogene Buttercracker umfasst, und The Munchies, das M & Ms, Brezeln, Ritz-Cracker und Kartoffelchips bietet.

Warum Sie Ample Hills Gowanus besuchen sollten

Die Liebe von Ample Hills, die Gemeinschaft zusammenzubringen, wird offensichtlich, wenn Sie sich die einladende Dachterrasse mit funkelnden Lichterketten und vielen Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich ansehen. Sie können auch eine tolle Geburtstagsparty im Partyraum im Obergeschoss veranstalten – ihr reguläres Paket beinhaltet frische Waffeln, eine Eisbecher-Bar und Kunsthandwerk – aber das Highlight kann das Eis-Wurzeln sein Fahrrad. Kinder lieben es, es zu fahren und zu lernen, wie die Eis wird tatsächlich gemacht.

Insider-Tipp:

In Spitzenzeiten ist es nicht ungewöhnlich, dass sich die Linie vollständig um den Tresen, durch die Tür und den Block hinunter windet. Um eine Kernschmelze zu vermeiden, bevor Sie überhaupt Ihren Kegel bekommen, gehen Sie mit einem Partner oder Freund. Einer von euch schnappt sich die Kleinen und stürmt in die hintere rechte Ecke des Ladens, wo eine Spielküche und Spielzeug auf euch warten, während der andere sich durch die Schlange schlängelt. Es ist auch der perfekte Ort, um einen zusammengeklappten Kinderwagen zu verstauen. Wenn Sie feststellen, dass die Kinderecke von Kleinkindern überlaufen ist, haben Sie keine Angst. Im zweiten Stock sind weitere Bücher und Spiele stationiert.

Gehen:Ample Hills Creamery
305 Nevins St., Gowanus

Std: Sonne. – Do.: 12 Uhr bis 23 Uhr; Fr. & Sa.: 12 Uhr bis 12 Uhr

Telefon: 347-725-4061

Hast du schon bei Ample Hills vorbeigeschaut? Sagen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren. Was ist dein Lieblingsgeschmack?

-Neetika Cox

Fotos mit freundlicher Genehmigung von Ample Hills Creamery / Evan Barbour