LAs beste neue Pizzerien 2021

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Pizza bestellen… schon wieder? (Kein Urteil!) Anstatt sich für Ihren Lieferort zu entscheiden, ändern Sie die Dinge und probieren Sie eine der neuesten Pizzerien von LA aus. Möchten Sie sich einen dicken und knusprigen Kuchen im Detroit-Stil gönnen? Wir haben Optionen. Bevorzugen Sie eine von NY inspirierte Kruste, die dünn und immanent faltbar ist? Ja, das ist auch hier. Lesen Sie weiter für alle Details.

Die Newcomer

Foto: Brooklyn Avenue. Pizza Co. über Yelp

LAs neueste Fast-Casual-Pizzeria hat eine warme und einladende Atmosphäre und serviert Pizza, Pommes und würzige Flügel sowie Bier, Wein und Cocktails. Die Rezensenten schwärmen von den perfekt zähen, aber knusprigen Kuchen nach neapolitanischer Art und den verschiedenen Belägen. (Obwohl Sie mit der OG-Pizza von Brooklyn Ave. mit Peperoni, frischem Oregano und Mozzarella nie etwas falsch machen können.) Wissenswertes: Cesar Chavez Ave. war früher Brooklyn Ave., daher der Name.

Geöffnet Di.-So., 11-21 Uhr (bis 22 Uhr am Fr. und Sa.), zum Mitnehmen, Liefern und Essen im Freien.

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2706 E. Cesar Chavez Ave.
Boyle Heights
323-968-1106
Online: brooklynavepizzaco.com

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Ein von La Morra Pizzeria geteilter Beitrag (@lamorrapizzeria)

Holen Sie sie sich, solange sie heiß sind – oder gefroren – im kürzlich geöffneten Take-Away-Fenster dieses La Morra. Die beliebten gefrorenen Kuchen zum Mitnehmen sind bekannt dafür, dass sie ausverkauft sind, aber Sie können zur Abholung vorbestellen, um sich Ihr Stück Kuchen (wörtlich) zu sichern. Zu den Favoriten zählen die klassische Marghertia (mit echtem Büffelmozzarella), Cavolo Rosso (eine vegane Option) und die supersättigender Patate (mit Yukon Gold Kartoffeln, Rosmarin, Raclettekäse, Panna, schwarzem Pfeffer und Parmesan).

Geöffnet Mi.-Sa., 16-21 Uhr und So., 16-20 Uhr, zum Mitnehmen, Liefern und Essen im Freien (obwohl die Sitzplätze sehr begrenzt sind).

8022 W. 3.St.
Beverly Grove
Online: lamorrapizzeria.com

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Ein von Aaron Lindell geteilter Beitrag (@quartersheets)

Haben Sie noch keine Pizza im Detroit-Stil probiert? Sie werden Quarter Sheets auf Instagram verfolgen wollen, um die in der Pfanne gebackene, sizilianisch inspirierte dicke und luftige Kruste zu probieren, die der letzte Schrei ist. Sicher, Quarter Sheets behauptet, es sei "Glendales Nummer 1 unter den am wenigsten authentischen Pizzas im Detroit-Stil", aber du kannst dem die Schuld geben saisonale, kreative Toppings für den Mangel an Motor City-Authentizität, nicht die knusprig-kantige Perfektion der Kruste. Eine ständig wechselnde Wochenkarte umfasst immer die Klassiker (Naturkäse und Peperoni) sowie eine originelle Pastete mit Zutaten wie geschlagenem Feta, Waldhuhn-Pilzen und Poblanos. So lecker die Pizzen auch sind, stellen Sie sicher, dass Sie Platz für salzige Schokoladenkekse von Quarter Sheets und andere Desserts haben.

Verfügbar Do.-So. nur zur Abholung. Bestellungen per DM auf Instagram aufgeben – detaillierte Bestellanweisungen erhalten Hier.

Online: instagram.com/quartersheets

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Ein von BOOTLEG PIZZA geteilter Beitrag (@bootlegpizza)

Nach einer Station als Pop-up, dann als Foodtruck hat Bootleg Pizza jetzt einen stationären Standort. Irgendwo zwischen Detroiter Pizza und traditioneller Pizza wird die Sauerteigkruste in einer quadratischen Pfanne gebacken und schafft es, sowohl dick als auch knusprig zu sein. Wenn Sie etwas Abenteuerliches suchen, probieren Sie das Hot Jimmy mit Mozzarella, Ricotta, heißer Wurst, geröstetem Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Parm und heißem Honig.

Täglich von 12-20 Uhr geöffnet, nur zur Abholung.

5504 W. Pico Boulevard.
Pico-Robertson
Online: bootlegpizza.com

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Ein von LITTLE COYOTE geteilter Beitrag (@littlecoyotelbc)

Wenn Sie lieber ein Stück Kuchen bevorzugen, das Sie falten können, anstatt die trendigen Versionen mit dickerer Kruste, ist Little Coyote Ihre Marmelade. Ihre Pizza nach New Yorker Art ist von Hand gedehnt und hat eine dünne, faltbare Kruste. Die Besitzer des neuen Lokals in Long Beach sagen, es sei "inspiriert von den New Yorker Pizzerien der alten Schule, die wir als Kinder so sehr geliebt haben". Neben Pizza finden Sie auch italienische und Fleischbällchen-Subs sowie eine robuste Bier- und Weinkarte, die Sie mit Ihrem Kuchen.

Geöffnet täglich von 12 bis 20 Uhr, für Abholung, Lieferung und Essen im Freien.

2118 E. 4.St.
Langer Strand
562-434-2009
Online: littlecoyotelbc.com

OId-School-Favoriten

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Ein von Pizzana geteilter Beitrag (@pizzana)

Dieses Leuchtfeuer aus sprudelnder Kruste und wogendem Käse mit Pizzas nach Neapel-Art, die aus Holzöfen kommen, ist zu einer Westside-Institution geworden – und hat seitdem einen Außenposten in West Hollywood eröffnet. Der natürlich fermentierte Teig des Restaurants und der Holzofen arbeiten zusammen, um eine Kruste zu schaffen, die sowohl herrlich zäh als auch perfekt verkohlt ist.

Geöffnet täglich, 11:30-21:00 Uhr, zur Abholung und Lieferung. Betrachten Sie die Option "Heat and Slice" für ein frisch aus dem Ofen kommendes Erlebnis.

11712 San Vicente Boulevard.
Brentwood
310-481-7108

460 N. Robertston Boulevard.
West-Hollywood
310-657-4662
Online: pizzana.com

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Ein Beitrag geteilt von Hail Mary Pizza (@hailmarypizza)

Täglich geöffnet für Abholung und Lieferung bis zur Bordsteinkante.

3219 Glendale Boulevard.
Atwater Dorf
323-284-8879
Online: hailmarypizzala.com

Foto: Nichelle O. über Yelp

1534 N. McCadden Pl.
Hollywood
323-366-2408
Online: damicheleusa.com

Foto: Matthäus N. über Yelp

Selbst wenn Sie ein Pizza-Purist sind, könnte Sie die berühmte Mac 'n' Cheese Pizza von Pizzanista einfach bekehren. (Hinweis: Dieses Stück Himmel ist nur bei Sun erhältlich.) Neben Pizzanistas charakteristischem Stück gehören zu den Favoriten das Fleisch Jesus (beladen mit Speck, Wurst und Peperoni), Vegan Pepperoni and the Sicilian (für diejenigen, die es etwas dicker mögen) Kruste).

Geöffnet Di. bis So., zum Mitnehmen und Liefern.

2019 E. 7. St.
Innenstadt
Online: pizzanista.com

Foto: Andie Huber

Während Sie einen einfachen Kuchen im Margherita-Stil für die Kinder bekommen können, bestellen Sie den Bee Sting (im Bild), wenn Sie diese Geschmacksknospen wirklich singen lassen möchten. Tomate, Soppressata, Mozzarella mit Chiliöl, Honig und Basilikum vereinen sich zu einer perfekten Verbindung von würzig-süßem Geschmack auf gerader dünner Kruste, bei der Sie sich fragen werden, warum Sie es bestellt haben Teilen.

Täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr für Lieferung und Essen im Freien geöffnet. Reservierungen möglich über Resy.

8810 Washington Boulevard.
Stadt Culver
Online: robertaspizza.com/los-angeles

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Ein von Danielleswoodfiredpizza geteilter Beitrag (@danielleswoodfiredpizza)

Lassen Sie sich nicht von der bescheidenen Lage des Einkaufszentrums täuschen; Die Pizza hier ist erstklassig. Bestellen Sie es stückweise, stellen Sie Ihren eigenen Kuchen zusammen oder probieren Sie eine von Danielles Gourmet-Kreationen im unter dem Radar liegenden Ort im San Fernando Valley.

Täglich geöffnet

4822 Laurel Canyon Blvd.
Taldorf
Online: daniellespizza.com

Foto: Keena T. über Yelp

Das Beste an diesem Long Beach-Favorit? Die Kinder können ihre eigene Pizza backen. Fragen Sie einfach das Personal und sie bringen ihnen ihren eigenen Teig, den sie in jede gewünschte Form klopfen können, sagen Sie, was für Beläge und voila! Eine personalisierte Pizza nur für sie.

Wenn Sie noch nicht bereit sind, auswärts zu essen, versuchen Sie es Michaels Pizza-Set zum Selbermachen, die alles enthält, was Sie brauchen, um zu Hause Ihren eigenen Kuchen zu backen.

Täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr zum Mitnehmen, Liefern und Essen im Freien geöffnet. Reservierungen möglich über Resy.

210 E 3. St.
Langer Strand 
562-491-2100
Online: michaelsdt.com

Foto: Shera S. über Yelp

Genießen Sie eine faltbare Pizza mit dünner Kruste, die im Kohleziegelofen gebrannt wird und die alle mit ihrem Ostküsten-Kuchen so herrlich glücklich machen, dass sie zu den Melodien von Frank Sinatra singen. Wenn Sie Ihren Kindern eine Einführung geben möchten, warum die Pizza in New York so beliebt ist, ohne ein Flugticket zu kaufen, ist dies der richtige Ort dafür.

Täglich von 11 bis 21 Uhr zum Mitnehmen, Liefern und Essen im Freien geöffnet.

2121 Rosecrans Ave.
El Segundo
Online: grimaldispizzeria.com

–Janelle Connor, Andie Huber & Shannan Rouss


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