Wo man in der Stadt Rot, Weiß und Blau punktet
Es ist selbstverständlich, dass Sie zum 239. Geburtstag unseres Landes mit Feuerwerk und Paraden der Stars and Stripes huldigen. Aber was isst du den ganzen Tag? Gehen Sie über Hot Dogs und Apfelkuchen hinaus und genießen Sie Speisen, die von unserer Flagge inspiriert sind und die Kinder mit Freude verschlingen werden. Folgen Sie unserem Feinschmecker-Guide zu den patriotischsten Gerichten der Stadt, von blauen Samtpfannkuchen bis hin zu Enchiladas mit roter Sauce, die am 4. Juli erstickt werden.
Bildnachweis: Shirley T. über jalp
Frühstück: Rote und blaue Samtpfannkuchen, Larchmont Bungalow
Natürlich könnte man Eier und Toast haben, aber das wäre nicht so festlich, wie den Tag mit den rot-blauen Samtpfannkuchen von Larchmont Bungalow zu beginnen. Diese superfeuchten Pfannkuchen mit Frischkäseaufstrich werden nach einem hauseigenen Geheimrezept hergestellt. Das Ganze wird mit frischer Schlagsahne, kandierten Walnüssen und Ahornsirup gekrönt. Der Teller ist groß genug, um ihn zu teilen (mit der ganzen Familie!) und er schmeckt zu einer Tasse eiskalter Milch genauso gut wie zu einer Tasse heißem Kaffee. Es kommt auch in halben Bestellungen, was gerade ausreicht, damit jeder ein oder zwei Happen bekommt. Bestellen Sie eine Obstbeilage (Heidelbeeren, Erdbeeren und Bananen, um das Thema am Laufen zu halten), um das Essen auszugleichen und sich ein bisschen besser zu fühlen wegen des bevorstehenden Zuckerrausches.
Gut zu wissen: Hier wird den ganzen Tag gefrühstückt, kommen Sie also so früh oder so spät wie Sie möchten.
Larchmont-Bungalow
107 N Larchmont Boulevard
Mitte der Stadt
323-461-1528
Online: larchmontbungalow.com
Bildnachweis: Totes Juices
Snack: Rote, weiße und blaue Säfte, Totes-Säfte
Steigen Sie auf den Saftzug und probieren Sie eines von drei roten, weißen oder blauen Saftangeboten bei Totes Juice in Sherman Oaks. Es ist einer der gesündesten Trends, und nach einem Geschmack werden Sie wissen, warum es so süchtig macht. Die Kinder bekommen eine gesunde Portion Obst und Gemüse und Sie erhalten einen Snack, der tragbar und sättigend ist. Bringen Sie ein paar davon mit, um alle hydratisiert und gesund zu halten, wenn Sie zu einer Parade oder einem Feuerwerk gehen. Was die Rot-Weiß-Blau-Herausforderung betrifft, hier sind die Getränke zum Abnehmen:
Yolo (Rot): Diese süße und würzige Mischung aus Bio-Rüben, Karotten, Äpfeln, Weizengras und Petersilie hat einen leuchtend roten Farbton. Obwohl dies vielleicht am besten für abenteuerlustige Gaumen ist, lieben einige Kinder die Tatsache, dass es ihre Zungen (und später auch Kacke!) rot färbt.
Almond Mylkey Way (Weiß): Dieses zu trinken ist einfach. Es ist vollgepackt mit Bio-Mandeln, Datteln, Johannisbrot, Zimt und einer Prise Meersalz. Einige Geschmackstester für Kinder sagen, dass es wie ein Milchshake schmeckt. Wir lieben, dass es einen Protein-Punch enthält. Wenn Sie einen für die Kinder abholen, bringen Sie einen anderen mit; es sorgt für einen gemeinen Latte.
Saisonales Sommer-Special, Blew Me Away (Blau): Holen Sie sich diese Bio-Mischung aus Blaubeere, Ananas, Orange und Gurke, solange sie hält. Es dauert wie Sommer in einer Flasche.
Gut zu wissen: Kommen Sie zur Happy Hour zwischen 16-17 Uhr vorbei. wochentags für 1 US-Dollar Rabatt auf jeden 16-Unzen-Saft.
Beutel Säfte
13569 Ventura Boulevard
Sherman Oaks
818-789-9700
Online: totesjuices.com
Bildnachweis: David P. über jalp
Mittagessen: Namensvetter-Mahlzeiten von Pie and Burger
Genau wie Washington können wir nicht lügen. Amerikanischer als ein Hamburger geht nicht. Und wenn Sie ein gutes, altmodisches Burger-Mittagessen mit geröstetem Brötchen und allen (oder keiner) Beilagen wünschen, ist dies der richtige Ort. Mit einem Medium Rare Burger und Tomaten oder Ketchup auf einem weißen Brötchen sind Sie zu 2/3 am Ziel, aber eigentlich bekommen wir den Burger nur als Basis für das Dessert. Kuchen! Ob Rot (Erdbeere, Rhabarber oder Kirsche) oder Blau (Heidelbeere), Sie können jeweils eine schöne Kugel Vanilleeis bestellen. Bringen Sie Ihrem Kind bei, was à la mode bedeutet und es wird nie wieder ein nacktes Stück Kuchen haben.
Kuchen und Burger
913 E. Kalifornien Boulevard.
Pasadena
626-795-1123
Online: pienburger.com
Bildnachweis: Christina Montoya Fiedler
Abendessen: Blaue Mais-Enchiladas und vieles mehr, El Cholo
Feiern Sie unsere nächsten Nachbarn am Unabhängigkeitstag, indem Sie in einem der ältesten Restaurants der Welt einige der leckersten und kinderfreundlichsten mexikanischen Speisen in LA bestellen. El Cholo serviert hervorragende Margaritas und endlose Schüsseln mit Chips und (roter) Salsa, die alle in der Familie glücklich starten. Was ist mit diesen patriotischen Farben? Probieren Sie die Enchiladas aus blauem Mais mit roter Sauce und Jack Cheese oder die Kindergerichte, die mit einem roten, weißen und blauen Bombenknall zum Nachtisch serviert werden. Und während Sie Ihre Erdbeer-Margarita (rot, passend zum Thema) schlürfen, können die Kinder eine der Daiquiris-Jungfrauen genießen oder einen eiskalten Shirley Temple probieren, mit zusätzlichen Kirschen auf Anfrage.
El Cholo
1121 S-Westernallee .
Innenstadt
323-734-2773
Online: elcholo.com
Es gibt auch Standorte in Santa Monica, Irvine, Anaheim Hills und La Habra.
Welche roten, weißen und blauen Leckereien haben Sie in Ihren örtlichen Restaurants und Geschäften gegessen? Oder bleiben Sie an diesem patriotischen Feiertag bei Burgern, Hunden und Apfelkuchen?
—Christina Montoya Fiedler