3 asiatische Essensrezepte, die Ihre Kinder lieben werden
Kinder sind sehr wählerische Esser. Wenn sie ein Gericht nicht mögen, werden Sie viel durchmachen, damit sie es essen. Wenn Sie kein Glück haben, können Sie starke Kopfschmerzen und starke Wutanfälle zur Beruhigung bekommen. Um zu vermeiden, dass diese Dinge passieren, sollten Sie in Betracht ziehen, Rezepte zu servieren, die kinderfreundlich und für sie interessant sind.
Hier sind drei asiatische Essensrezepte, mit denen Sie beginnen können.
1. Kürbis-Mais-Suppe
Abgesehen davon, dass Kinder in der kalten Jahreszeit einen wärmeren Bauch bekommen, sind Suppen auch eine große Hilfe, wenn es darum geht, Kinder zum Gemüseessen zu bringen. Diese Kürbismaissuppe zum Beispiel ist voller Antioxidantien, um den Schutz Ihres Kindes vor Schäden durch freie Radikale zu erhöhen. Es enthält auch Vitamin C für eine stärkere Immunität und Ballaststoffe für eine bessere Verdauung.
Das tolle an dieser Suppe ist, dass sie den Kürbis gut kaschiert. Es ist perfekt für Kinder, die Schwierigkeiten haben, kleine Gemüsestücke in den Mund zu nehmen.
Für dieses Rezept benötigst du:
1,5 Pfund Kürbis
2 Tassen ungesüßte Milch
3,5 Tassen Wasser
Halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack
1,5 Tasse Maiskörner
Den Kürbis schälen und die Kerne herausnehmen. In 2 x 2 Stücke würfeln. Kochen Sie die Stücke in einem separaten Topf. Warten Sie, bis der Kürbis matschig ist, was etwa 15 Minuten dauern kann. Einer der am meisten übersehenen und doch wichtigsten Tipps zur Suppenzubereitung ist, den Topf beim Kochen genau zu beobachten. Da es austrocknen kann, füge eine kleine Menge Wasser hinzu, damit dein Kürbis nicht anbrennt.
Während Sie warten, nehmen Sie Ihren Mixer heraus und gießen Sie die Maiskörner und die Sojamilch hinein. Mischen Sie die beiden zusammen, bis Sie eine homogene Textur erhalten. Sobald der Kürbis gekocht ist, können Sie ihn in Ihren Mixer gießen. Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen.
2. Huhn Stir Fry
Kinder lieben Hühnchen und dieses Hühnchen-Pfanne-Rezept ist eines der besten Gerichte, mit denen Sie Ihre Kleinen an den Esstisch locken können. Hühnchen ist reich an Proteinen, aber wenn Sie das Gericht vollständiger machen möchten, können Sie einige Gemüsesorten wie Brokkoli und grüne Erbsen hinzufügen.
Hier sind die Dinge, die Sie brauchen:
1 Pfund Hähnchenbrust, ohne Haut und ohne Knochen
1 EL gehackter Knoblauch
1 TL gehackter Ingwer
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/3 Tasse Maisstärke
1/4 Tasse Sojasauce
2 TL Rapsöl
1/2 Tasse Orangenmarmelade
1/4 TL Pfefferflocken
In einer Schüssel die Hähnchenbruststücke mit der Maisstärke bestreichen. Eine andere Alternative, die Sie tun können, besteht darin, die Hähnchenteile und die Maisstärke in einen Reißverschlussbeutel zu geben und gut zu schütteln, bis das Fleisch vollständig bedeckt ist. In einer separaten Schüssel Knoblauch, Ingwer, Pfeffer und Sojasauce vermischen. Fügen Sie auch die Marmelade und die Pfefferflocken hinzu.
Einen Wok erhitzen und das Öl einfüllen. Braten Sie das Huhn, bis es keine rosa Farbe mehr hat. Sobald das Hühnchen gekocht ist, gießen Sie die Sauce hinzu und braten Sie alles unter Rühren an.
3. Schoko-Bananen-Frühlingsrolle
Für Desserts ist Schokolade die beste Wahl. Für eine zusätzliche Abwechslung und Ernährung können Sie jedoch versuchen, der Mischung Bananen hinzuzufügen.
Um dieses Rezept zu erstellen, benötigen Sie:
1 Banane, in dünne Scheiben geschnitten
2 EL Schokoladenstückchen
2 Frühlingsrollenwickler
Schneide die Banane in zwei Teile. Nehmen Sie einen Teil und legen Sie ihn auf eine Frühlingsrollenverpackung. Fügen Sie einen Esslöffel Schokoladenstückchen darüber und falten Sie die Verpackung über die Banane, um sie zu schließen. Sprühen Sie Speiseöl auf eine erhitzte Pfanne sowie die Rolle. Beide Rollen bei mittlerer Hitze garen. Nach dem Kochen können Sie sie mit Beeren, Schlagsahne oder mehr Schokolade abrunden.