Grubhub enthüllt die Top-Dining-Trends des Jahres

Der Sommer ist da und damit die perfekte Ausrede, um auf das Hochdrehen des Ofens zu verzichten und die Hitze mit einem Familienessen zu bekämpfen, das Sie nicht kochen mussten. Wenn Sie nach einer kleinen Inspiration suchen, wo Sie speisen können, Grubhub hat die Top-Dining-Trends des Jahres bisher enthüllt.

Bericht von Grubhub mit dem Titel Zustand der Platte verwendet Daten, die von mehr als einer halben Million Bestellungen an einem durchschnittlichen Tag über seine Plattform gesammelt wurden, um die angesagtesten Restaurants zu bestimmen. Was hat der Bericht also gefunden?

Foto: Shahrzad Warkentin

Eine klare Wahl wird immer beliebter: veganes und vegetarisches Essen. Laut dem Bericht ist die vegan-freundliche Bestellung im Jahr 2019 bisher um 25 % gestiegen, mit Bestellungen für die Unmöglicher Burger um 82 Prozent gestiegen.

Die folgenden Städte waren die Top-Adressen des Landes, um vegan zu bestellen:

1. Los Angeles, Kalifornien
2. Brooklyn, NY
3. Portland, OR
4. Las Vegas, Nevada
5. Rochester, NY
6. Philadelphia, PA
7. Detroit, Michigan
8. San Diego, Kalifornien

Der Impossible Burger führte auch die Favoritenlisten nach Regionen sowohl im Westen als auch im Mittleren Westen an.

Die beliebtesten Gerichte auf Bestellung variieren je nach Saison, mit herzhafteren Hausmannskost wie Pilz-Stroganoff und Empanadas im Winter angesagt, und leichtere Optionen, wie Blumenkohlbissen und gemischte Beeren-Acai-Schalen, die in der Feder. Grubhub prognostiziert, dass die Sommertrends Grill-Schweinebrötchen, Trüffel-Parm-Pommes und Quinoa-Rucola-Salat umfassen werden.

—Shahrzad Warkentin

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