9 afrikanische Essensrezepte, die Sie zu Hause ausprobieren müssen

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Es gibt über 50 Länder in Afrika und jedes hat seine eigene schmackhafte Küche. Viele afrikanische Rezepte sind oft herzhaft und basieren stark auf Pflanzen, Samen, Fleisch und Reis, was sie familienfreundlich macht. Von Fufu bis hin zu Fleischpasteten haben wir eine Handvoll Rezepte zusammengestellt, die perfekt sind, um Ihre Kinder in die afrikanische Kultur einzuführen.

Foto: Canadian Cooking Adventures

Bekannt als West African Chicken Stew oder Nigerian Red Chicken Stew, dieses Gericht von Kanadische Küche ist warm und sättigend. Sie können es so scharf machen, wie Sie möchten, und zu Reis oder zerstoßener Yamswurzel servieren.

Foto: Mein marokkanisches Essen

Gewürztes Hackfleisch ist das Herzstück dieses Kefta Briouate aus Mein marokkanisches Essen. Diese leckere Handpastete aus Phyllo-Teig wird traditionell frittiert (dieses Rezept spart jedoch ein paar Kalorien durch Backen) und dann mit Puderzucker und gemahlenem Zimt belegt.

Foto: Rezepte aus einer Speisekammer

Zeit für eine neue Variante Ihres regulären Hühnchen-Reis-Rezepts! Dieses traditionelle Rezept verwendet Jollof-Reis, das im Grunde eine Mischung aus Tomatenpüree und Reis ist, und fügt herzhaftes Hühnchen und Gemüse hinzu.

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Rezepte aus einer Speisekammer gibt Ihnen die einfachen Details für dieses gebackene Rezept, das das Abendessen zum Kinderspiel macht.

Foto: Sims Home Kitchen

Wenn dieses Gericht Sie an eine britische Cornish Pasty erinnert, haben Sie Recht! Hergestellt mit Grundlagen wie Mehl, Butter, Kartoffeln und Hackfleisch, Sims Home Küche bricht diese überaus kinderfreundliche Mahlzeit auf, die unterwegs genossen werden kann.

Foto: Chefkoch Lola's Kitchen

Brauchen Sie eine Beilage für Ihre Suppe? Versuchen Sie es mit Fufu! Die Drei-Zutaten-Rezepte von Chefkoch Lola's Kitchen lässt sich leicht aufschlagen und dient als Möglichkeit, Ihre Mahlzeit ohne Besteck zu verzehren.

Foto: Cookie Kate

Obwohl es keine authentische Suppe ist, ist dieses westafrikanisch inspirierte Gericht aus Keks + Kate ist genauso lecker und perfekt für Vegetarier, die die traditionelle Fleischvariante nicht genießen könnten. Erdnussbutter, Zwiebeln und Grünkohl beginnen diese leckere Suppe, die in weniger als 45 Minuten zubereitet wird und sofort genossen werden kann.

Foto: Karens Kitchen Stories

Dieses marokkanische Gericht ist eine neue Interpretation von Garnelen und voller Geschmack. Jeder wird es genießen. Karens Küchengeschichten' Rezept verwendet Riesengarnelen, Tomaten, Knoblauch und Fenchel und schlägt ein gutes knuspriges Brot vor, damit Sie keinen dieser köstlichen Säfte verschwenden.

Foto: SubSahara Post

Sie können nigerianisches Suya als gängiges Streetfood finden und jetzt können Sie es zu Hause zubereiten! Wählen Sie zwischen Rind, Hammel, Lamm oder Hühnchen und wälzen Sie dann ein spezielles Suya-Gewürz aus Erdnüssen, gemahlenem Ingwer und Chili ein. SubSahara Post hat ein einfaches und leckeres Rezept, das Sie finden können Hier.

Foto: Einfaches Leben Kreatives Lernen

Nachtisch nicht vergessen! Diese Milchtorte von Einfaches Leben Kreatives Lernen verwendet Pantry-Grundlagen und eine im Laden gekaufte Tortenschale, um dieses Rezept kinderleicht zu machen.

––Karly Wood

Besonderheit Foto: iStock

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