Ihr Leitfaden für einen Lernurlaub auf Whidbey Island

Die Gemeinden auf den Whidbey- und Camano-Inseln sind zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert, aber wenn Sie in einer „been there, done that“-Haltung feststecken, warum nicht einen Lernurlaub machen? Es ist eine einfache und unterhaltsame Möglichkeit, Ihren Horizont zu erweitern, Ihre Komfortzone zu erweitern und Ihre Kreativität mit kurzen, einmaligen Gelegenheiten zu entfachen. Wenn das nach etwas klingt, das Sie gerne ausprobieren möchten, rufen Sie die Großeltern an und lesen Sie weiter. Dieser Urlaub ist nur für Mama und Papa!

Welche Kurse zu nehmen?

Kochen lernen auf dem Land
Während die Orchard Kitchen wöchentlich verschiedene „hyper-saisonale“ Bauerndinner in ihrem kleinen Farm-to-Table-Restaurant bietet Küchenchef Vincent Nattress jeden Tag eine Vielzahl von zweistündigen Kochkursen an Monat. Mit Unterstützung von Sous Chefin Elisabeth David und seiner Weinkennerin Tyla Nattress konzentriert sich jeder Kurs auf eine Vielzahl von Speisen aus einem bestimmten Land und kreieren verschiedene Variationen eines Lebensmittelprodukts wie Pasta oder Meeresfrüchte oder können sich auf die Entwicklung einer spezifischen Küche konzentrieren Fähigkeiten. Zu den jüngsten „Feld-zu-Gabel“-Kursen gehörten Geschmacksrichtungen Indiens, Eierkochen, Meeresfrüchte, Paella, Risotto, Tamales, gefüllte Pasta, Messerfertigkeiten usw.

Jede Klasse ist ziemlich klein und jeder Schüler hilft dabei, eine gemeinsame Mahlzeit zuzubereiten. Nachdem Sie sich bei Kaffee oder Tee niedergelassen, die Schürzenbänder zurückgebunden und sich die Hände gewaschen haben, kocht Chef Vincent keine Zeit damit verschwenden, das Tagesmenü zu teilen und zu erklären, welche Gewürze und Kräuter die Gruppe verwenden wird und warum. Jede Klasse ist anders, mit einigen Demonstrationen für die gesamte Gruppe, während andere beiseite gezogen werden, um eine bestimmte Technik zu erlernen, die in ihrem Rezept verwendet wird. Während einige Gemüse hacken, messen andere möglicherweise Öle.

Nach der gemeinsamen Arbeit setzt sich jede Klasse mit den Gastgebern an den langen Tisch, um gemeinsam ein tolles Essen zu genießen. Diese Kurse sind eine großartige Erfahrung, um neue Leute kennenzulernen und einige solide Kochkünste zu erlernen, die Sie mit nach Hause nehmen können. Jeder Kurs beinhaltet 90 Minuten Kochunterricht, ein Bauernessen im Familienstil und zwei Gläser Wein. Kommende Kurse werden Monate im Voraus auf der Website von Orchard Kitchen veröffentlicht, aber es ist eine gute Idee, sich frühzeitig anzumelden, da diese Kurse schnell ausgebucht sein können.

Obstgartenküche
5574 Bayview Rd.
Langley, Wa 98260
360-321-1517
Online: orchardkitchen.com

Befreie deinen inneren Künstler
Die Pacific Northwest Art School bietet erschwinglichen 2-3-stündigen Kunstunterricht zu einer Vielzahl von Themen, darunter Aquarell, Schrift, Papierhandwerk, Zeichnen und mehr. Einige Kurse sind teurer als andere und wenn Sie Glück haben, können Sie sich für einen kostenlosen Kurs wie das aktuelle Collage-Kursangebot anmelden. Angeleitet von Linda Schrock und Lauren Young werden Schüler jeden Alters herausgefordert, so zu werden wie Kinder wieder und „spielen“ einfach mit verschiedenen Farben von Papier, Stoffen, Knöpfen, Zeitschriftenresten und was nicht. Manchmal wird Jazzmusik gespielt und Snacks serviert, um die Mitschüler zu „inspirieren“. Am Ende werden Sie überrascht sein, was Sie in zwei scheinbar kurzen Stunden leisten können... geeignet, um zu Hause an den Kühlschrank zu hängen! Zu den kommenden Kursen an der Kunstschule gehören „Fear Free Watercolour: Beginning Techniques“, „Fun and Funky Letters“, „Step Away From the Table: Yoga for Artists“, „POP: Punch Up Your Summer Art with Geli Printed Card and Envelopes“ und „Take the Fear Out of Zeichnung."

Pacific Northwest Art School
15 NW Birke St.
Coupeville, Wa 98239
360-678-3396
Online: pacificnorthwestartschool.org

Schokolade herstellen mit Mona
Willie Wonka hat nichts über Mona Newbauers Sweet Mona’s Chocolate Boutique. Sie und ihr Mann Tony stellen persönlich fast alles im Laden her, darunter handgetauchte Pralinen, Krokant und Toffee sowie Butterkaramellen, cremiger Fudge, Trüffel, Trinkschokolade und vieles mehr mehr. Der beste Teil? Sie können auch lernen, wie man sie macht! Nach dem Anlegen von Haarnetzen und Schürzen können die Gäste an (sehr) persönlichen Süßwarenkursen teilnehmen. Monas Küche ist nicht riesig, daher sind ihre Klassengrößen klein, was bedeutet, dass Sie von der Süßwarenherstellerin selbst viel persönliche Aufmerksamkeit erhalten.

Im Kurs „Schokoladentrüffel 101“ lernen Sie, wie man Milch- und Zartbitterschokolade mit Sahne richtig schmelzen die perfekte Ganache zubereiten, wie man die Ganache zu verschiedenen Toppings rollt und dann einen Haufen zum Mitnehmen einpackt Sie. Monas Unterricht ist einfach, informativ und macht viel Spaß. Und wir garantieren Ihnen, dass Sie stundenlang mit Mona und Tony abhängen wollen. Weitere angebotene Kurse sind „Tempering Chocolate“, „Toffee and Brittle“ und „Fudge-Making“. Sie hat sogar so etwas wie ein „Chocolatier for a Day“-Erlebnis. Wir wissen nicht genau, was das bedeutet, aber es klingt lecker und macht Spaß!

Sweet Monas Schokoladenboutique
221 2. Str., Ste 16
Langley, Wa 98260
360-221-2728
Online: sweetmonas.com

Wo man isst und trinkt

Holen Sie sich einen Kaffee, spenden Sie für einen guten Zweck
Im South Whidbey Commons Coffeehouse Bookstore passiert mehr, als man denkt. Die Mitarbeiter dort sind nicht nur bemüht, hochwertige Kaffeegetränke, Speisen und spektakuläre Eiscreme zu servieren Produkte, aber der Laden dient auch als Ort für die Gemeinschaft und als Arbeitsplatzschulungsprogramm für Whidbey Island Jugend. Selbst wenn Sie nicht in der Stadt sind, werden Sie sich in The Commons wie ein Teil der Gemeinschaft fühlen. Und Brandie Follet wird sich alle Mühe geben, Ihnen die Geschichte von The Commons zu erklären, während Baristas wie Aurbie Day koffeinhaltige Kunstwerke kreieren. Im South Whidbey Commons Coffeehouse Bookstore ist der Espresso großartig, das Essen lecker und Sie werden wissen, dass Sie einer Gemeinschaft zum Gedeihen verholfen haben.

South Whidbey Commons Coffeehouse Buchhandlung
124 2. St.
Langley, Wa 98260
360-221-2414
Online: Southwhidbeycommons.org

Kneten und Füttern
Drüben am Wasser in Coupeville finden Sie die Knead and Feed Bakery, die eigentlich zwei Betriebe in einem sind. Unter dem Straßenniveau befindet sich ein Full-Service-Restaurant, das Frühstücks- und Mittagsgerichte serviert. Oben befindet sich die Bäckerei/Café, aber Sie möchten nicht, dass dieser Ort der letzte Laden ist, den Sie in der Stadt besuchen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass am späten Nachmittag die meisten Backwaren ausverkauft sind. Besonders gut sind die Zimtschnecken und Orangenbrötchen, aber Sie finden auch einzigartige Versionen von Bärenkrallen (die größer als Ihr Kopf sind), Kekse, Kuchen und mehr.

Bäckerei kneten und füttern
4 Front St. N.W.
Coupeville, Wa 98239
360-678-5431
Online: kneadandfeed.com

Die besten Fish’n Chips
Das in Oak Harbor gelegene Seabolt's Smokehouse wurde zu "Whidbey's Best Seafood, Clam Chowder and Fish and Chips" gewählt. seit sieben Jahren und wie der Name schon sagt, ist der Ort auch für seine erstklassigen geräucherten Meeresfrüchte bekannt Gut. Diese sind wie ein Lebensmittelgang ausgestellt und Sie haben Zeit, sie sich anzusehen, wenn Sie an einem Samstagabend dort zu Abend essen möchten. Die Wartezeit auf einen Tisch kann bis zu 45 Minuten dauern, aber es lohnt sich. Vertraue uns! Der Kabeljau und die Chips sind unglaublich und für Landratten empfehlen wir den Kobe Beef Burger und Cheddar. Beide Gerichte werden mit gewürzten Pommes und Chili Lime Tartar Sauce serviert. Das Personal hier ist super freundlich und ein großartiger Ort für ein kausales, aber leckeres Essen.

Seabolts Räucherei
31640 Sr. 20, Ste. 3,
Oak Harbor, Wa 98277
800-574-1120
Online: seabolts.com

Wo kann man einkaufen

One Stop [gehobenes] Einkaufen
Seit 1984 hat der Star Store in Langley hart daran gearbeitet, „der Ort“ in der Stadt für Lebensmittel, Mode und Einrichtungsgegenstände zu werden. Teils Lebensmittelgeschäft, teils Souvenirladen und teils Bekleidungsgeschäft, hier ist buchstäblich für jeden etwas dabei. Holen Sie sich ein paar Dinge für das Abendessen, finden Sie eine schöne Flasche Wein, holen Sie sich ein Geschenk für jemanden zu Hause und finden Sie einen neuen Artikel, um Ihre Garderobe während derselben Reise aufzuhellen. Es ist auch einer der wenigen Geschäfte in der Stadt, der sowohl Männer als auch Frauen bedient und Mode und Geschenkartikel anbietet, die Männer wirklich wollen. Sie können nicht finden, wonach Sie suchen? Die Chancen stehen gut, dass sie es haben, Sie müssen nur wissen, wo Sie suchen müssen.

Sternenladen
201 1. St.
Langley, Wa 98260
360-221-5223
Online: starstorewhidbey.com

Unglaubliches einzigartiges Kunstdekor
Sie sind vielleicht auf die Artisan Crafted Home-Website gestoßen, die erstaunliche einzigartige Wohndekorationen und Einrichtungsgegenstände bietet, die von einer Vielzahl von Handwerkern und nicht von Maschinen hergestellt wurden. Nach Jahren des Online-Verkaufs der Artikel beschlossen die Besitzer, ein Geschäft zu eröffnen, damit die Käufer diese Waren hautnah erleben können Dazu gehören handgefertigte Lampen aus echten Blättern, Geschirrsets aus Keramik, Bio-Kerzen, handgefertigte Holzmöbel und vieles mehr mehr. Der Laden ähnelt eher einer Kunstgalerie und zeigt seine schönen Stücke, die von Kunsthandwerkern aus der ganzen Welt geschaffen wurden. Psst... dies ist ein Geschäft, durch das Sie nicht hetzen möchten.

Handwerklich gefertigtes Haus
211 Erste St.
Langley, Wa 98260
360-321-2131
Online: artisancraftedhome.com

Wo übernachten

BettundFrühstück
Obwohl es viele B&B-Optionen auf den Inseln gibt, empfehlen wir das The Anchorage Inn in Coupeville. Mit Blick auf Penn Cove finden Sie dieses wunderschöne viktorianische Gasthaus mit seinem leuchtend roten Dach. Im Inneren finden Sie Antiquitäten und den Charme der alten Welt mit vielen modernen Annehmlichkeiten, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen. Bevor Sie sich auf Ihr Zimmer zurückziehen, genießen Sie ein Buch in der Sitzecke, beobachten Sie den Sonnenuntergang auf der umlaufenden Veranda oder schlemmen Sie ein paar Kekse (die immer verfügbar sind) aus der Keksdose im Esszimmer. Mach weiter, es ist in Ordnung!

Jedes Zimmer verfügt über ein eigenes Bad, Kabel-TV, WLAN, Kaffeemaschine, Mikrowelle und Kühlschrank (gefüllt mit alkoholfreien Getränken). Machen Sie einen Filmabend mit dem DVD-Player im Zimmer, einer riesigen Auswahl an aktuellen Filmtiteln und Popcorn. Das Frühstück wird zweimal serviert und umfasst einen Obstteller, Frühstücksbrot, eine unglaubliche Frühstücksvorspeise, Saft, Kaffee und Tee. Besitzer Dave und Dianne Binder gehen die Extrameile und denken an alles, damit Ihr Aufenthalt so angenehm wie unvergesslich wird.

Anchorage Inn
807 N. Hauptstraße.
Coupeville, Wa 98239
360-678-5581
Online: ankerage-inn.com

Um mehr über den Lernurlaub auf den Whidbey und Camano Islands zu erfahren, besuchen Sie den Whidbey and Camano Islands Tourism Webseite.

Haben Sie schon einmal einen Lernurlaub gemacht? Klingt das nach etwas, das Sie gerne ausprobieren würden? Sag es uns in den Kommentaren unten.

— Jeffrey Totey (alle Fotos mit freundlicher Genehmigung des Autors)

Diese Reise wurde von Erin Osborne Communications arrangiert und von Whidbey und Camano Islands Tourism bezahlt, aber alle hier geäußerten Meinungen gehören dem Autor.

ÄHNLICHE BEITRÄGE:

Vom Berg in die Stadt: Ihr Leitfaden für einen Wochenendausflug in Wenatchee

Ihr Leitfaden für einen epischen Familien-Skiurlaub in Whistler, BC

Spring Break Staycation: 6 Seattle Hotels zum Übernachten und Spielen

Packen Sie Ihre Koffer: 11 entspannende Kurzurlaube für Mütter, die Sie jetzt buchen können

Und dann gab es … 9 Babymoon-Fluchtwege, zu denen Sie fahren können

Entdecken Sie Seabrook: Eine Strandstadt an Washingtons malerischer Küste