Knock, Knock: 15 San Diego CSAs liefern frische Produkte und mehr

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Der Beitritt zu einer Farm Share oder Community Supported Agriculture (CSA) löst möglicherweise nicht alle Probleme der Welt, aber es ist ein großartiger Ausgangspunkt. Ein CSA-Box-Abonnement-Service bietet Ihnen eine direkte Möglichkeit, kleine Bauernhöfe zu unterstützen, frische lokale Produkte zu kaufen und Ihnen Zeit und Geld zu sparen. Am wichtigsten ist, dass es eine einfache Möglichkeit ist, Ihren Kindern beizubringen, wie wichtig es ist, gesundes, nährstoffreiches Essen zu sich zu nehmen. Der Einstieg ist einfach, wählen Sie einfach die CSA-Box die Ihren Bedarf am besten von den unten aufgeführten Farmen erfüllt, und sie liefern es Ihnen entweder oder sagen Ihnen, wo Sie es abholen können! Hier sind 15 CSA-Farmen in San Diego, von denen wir denken, dass sie das Beste vom Besten sind!

Foto: Yasukochi Family Farms

Sie haben vielleicht schon von Yasukochi Family Farms gehört. Sie gibt es seit 1927 und sind daher ein bewährtes Grundnahrungsmittel in San Diego! Sie können die Früchte dieser Farmarbeit in einer ihrer schönen und reichlich gesunden CSA-Boxen genießen, die im Abonnement oder als einmalige Box erhältlich sind. Jede Box enthält frische Produkte vom Bauernhof, die mit verantwortungsvollen Anbaumethoden angebaut werden. Der Großteil wird frisch gepflückt und von den Yasukochi Family Farms in Oceanside angebaut. Die Boxen können wöchentlich zu Ihnen nach Hause oder ins Geschäft geliefert werden und enthalten 11-15 verschiedene saisonale Produkte. Sie können Ihrer Bestellung Artikel wie Beeren, Mais, Eier, saisonale Früchte, Honig und Marmelade hinzufügen.

Kosten: Ab 25 $/Karton
Zeitrahmen: Besuch Webseite um ein Abonnement oder eine einmalige Box-Option zu planen, um Ihren Liefertermin zu bestimmen.
Abholung & Lieferung: In ganz San Diego verfügbar

Online:yasukochifamilyfarms.com/csa

Foto: Erika P über Yelp

Neuer Lebensabschnitt. Machen Sie gerösteten Auberginen-Dip aus dem frischen Gemüse dieses CSA. Bauer Bill Brammer ist ein Pionier im ökologischen Landbau. Er sprach vor allen anderen organisch. Be Wise CSA-Boxen enthalten eine Vielzahl von Grüns zusammen mit Orangen oder Erdbeeren (oder anderen Früchten der Saison). Sie zahlen im Voraus für mehrere CSA-Boxen, die die Farm unterstützen.

Kosten: 30 $/Box
Zeitrahmen: Wöchentlich oder zweiwöchentlich
Abholung: Standorte in ganz San Diego

20505 San-Pasqual-Straße.
Escondido, CA 92025
760-746-6006
Online:bewiseranch.com

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Ein von GNG Urban Sharecrop geteilter Beitrag 🌱 (@goodneighborgardens)

Foto: Good Neighbor Gardens via Instagram

Good Neighbor Gardens (GNG) macht einen Unterschied in der Gemeinschaft und Sie können ein Teil davon sein. In den letzten sieben Jahren hat die Sharecrop ihre Vision gesehen, eine Gemeinschaft von Nachbarn zu schaffen, die ihre Ressourcen teilen um sicherzustellen, dass jeder Zugang zu den gesündesten, frischesten Lebensmitteln zu einem erschwinglichen Preis hat (Wortspiel vorgesehen!). GNG-Farmhöfe und Schulen in San Diego, um organische, lokal angebaute, pestizidfreie Produkte nach dem CSA-Modell zu liefern. Alle Teilnehmer profitieren. Von Rüben, Paprika und Auberginen bis hin zu Kräutern, Blumen und Melonen bietet diese CSA-Box Abwechslung für Ihre Crew. In jeder Box erwarten Sie eine Mischung aus 12 bis 16 am selben Tag geernteten Früchten und Gemüse. Mehr noch, wenn du auf ihre Website gehst, findest du coole Rezepte von rohen und veganen Kürbis-Glücksbällchen bis hin zu Gurken-Limetten-Palätas.

Kosten: $60/Monat
Zeitrahmen: zweiwöchentliche Lieferung
Abholung & Lieferung: Zu Ihrer Tür

Südbucht-Terrassen
San Diego, CA 92139
858-375-6121
Online:goodneighborgardens.com

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Ein von Carlsbad Strawberry Company geteilter Beitrag (@carlsbadstrawberrycompany)

Foto: Carlsbad Strawberry Company über Instagram

Während Carlsbad Strawberry Farm einer unserer Lieblingsorte für pflückt Erdbeeren, bieten sie jetzt auch reichlich Obst- und Gemüsekisten an. Jede Box enthält eine herzhafte Sorte, die von Gurken, Paprika und Brokkoli bis hin zu Brombeeren, Grapefruit und Erdbeeren alles enthalten kann. Gegen einen kleinen Aufpreis können Sie beispielsweise Avocados, Salsas, Erdbeermarmelade, Guacamole, einen gemischten Blumenstrauß und so viel mehr.

Kosten: Ab 25 $/Karton
Zeitrahmen: Lagerzeiten sind 8-17 Uhr. Täglich.
Abholung und Lieferung: Kostenlose Lieferung an Einwohner von Karlsbad oder Abholung am Straßenrand in ihrem Lager in Karlsbad.

Online:carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

Foto: Bio-Bauernhof Stehly

Guac auf diese Weise und hol dir diese CSA-Box für deine Familie mit Avocados (und Zitrusfrüchten) das ganze Jahr über. Apropos hoffrisch: Stehly erntet frühmorgens sein zertifiziertes Bio-Obst und -Gemüse und liefert es am Nachmittag zu Ihnen. Ein zusätzlicher Bonus ist, dass Stehly sich mit Schulen und Unternehmen in San Diego zusammengetan hat, um die frischesten Bio-Produkte bereitzustellen und an lokale Schulen zu spenden. Für jede gelieferte Kiste gehen 5 USD an diese Schule zurück! Orange, bist du froh, dass wir dich wissen lassen?

Kosten: $32/kleine Schachtel; $40/große Kiste
Zeitrahmen: Wöchentlich
Abholen: Standorte in ganz San Diego

12630 Santa Catalina Rd.
Valley Center, CA 92082
760-742-1186
Online:stehlyfarmsorganics.com

Foto: BH über Yelp

Mischen Sie es! Diese CSA-Box besteht aus mehreren verschiedenen lokalen Farmen und bietet eine gute Balance zwischen Obst und Gemüse. Vakuumverpackte umweltfreundliche Kartons sorgen für Frische und enthalten erntefrische Produkte. Alle Bauern verwenden natürliche Wirkstoffe.

Kosten: $30-$35/Box; 10-Wochen-Verpflichtung
Zeitrahmen: Wöchentlich
Abholung: Einige Orte in ganz San Diego; plus Lieferung entlang der Strecke

San Diego, Kalifornien
Online:
nachbarfood.biz

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Ein Beitrag geteilt von Nopalito Farm & Hopyard (@nopalitofarm)

Foto: Nopalito Farm & Hopyard via Instagram

Nopalito Farm & Hopyard hat kürzlich sein CSA-Obstprogramm eingeführt. Mehr noch, sie überarbeiteten die Verteilung der Früchte. Sie möchten die Gemeinschaft auf sichere und berührungsfreie Weise mit gesunden, nahrhaften Produkten versorgen, um die Nachhaltigkeit für den Betrieb und die Gesundheit und Sicherheit für Sie zu gewährleisten. Dieser 8 Hektar große zertifizierte Bio-Bauernhof in der Nähe von Escondido wird von der Familie Brownwood betrieben und produziert Hopfen, Avocados, Zitronen und anderes Obst und Gemüse und dient der Brauindustrie von San Diego County und mehreren Bars und Gaststätten. Mit einer CSA-Botschaft an Kumquats, Blutorangen, Grapefruit und Guave gibt es vielleicht in Ihrer Zukunft einen köstlichen Shake-Cocktail für zu Hause!

Drei Abholorte: North Park, Point Loma/Ocean Beach und Valley Center.

Castlecrest Dr.
Valley Center, CA 92082
760-651-2150
Online:nopalitofarm.com

Ein lokales Juwel im Pauma Valley hat eine solide CSA-Box und Sie können Eier, Zitrusfrüchte, Erdbeermarmelade und lokales Bio-Olivenöl extra vergine hinzufügen. Wenn Sie eine traditionellere CSA-Lieferung bevorzugen, probieren Sie ihre Futterschuppen Programm mit Lieferung nach Hause in Central San Diego und Valley Center, das Artikel wie Grünkohl, Erdbeeren, Salatmischung, Rettich und Mikrogrün anbietet. Es besteht keine Verpflichtung, es auszuprobieren.

Kosten: $15 für Fresh Five (online bestellen)

Postfach Kasten 845
Pauma Valley, CA 92061
760-297-0838
Online:solidarfarmsd.com

Foto: Daily Harvest Express

Ihr Slogan lautet: "Vor Ort angebaut und an Ihre Haustür geliefert." Was ist besser als das? Dieses in San Diego angebaute, natürliche und biologische Produkt, das von einer Vielzahl von Farmen stammt, bietet flexible Optionen, die Ihren Bedürfnissen entsprechen. Sie können eine Kiste bauen, indem Sie aus mehreren Obst- und Gemüseoptionen auswählen, die sich je nach Verfügbarkeit ändern und was Saison hat, oder Sie entscheiden sich für die "Bauernhof-Box", die eine Vielzahl von hoffrischen Produkten enthält, für die Sie ausgewählt werden Sie. Sie haben sogar eine Auswahl in dieser Kategorie - Sie können zwischen Optionen wie einer "Snackbox mit frischen Produkten" und einer "Obst- und Gemüsefarmbox" wählen. Wählen Sie die Lieferfrequenz und Sie können eine Auswahl wie Mandarinen, Bananen, Käse und Eier, Butter, Backwaren, Müsli und vieles mehr hinzufügen mehr. Brauchen Sie Hilfe, um herauszufinden, was Sie mit all den wunderschönen Produkten machen sollen? Tägliche Ernteangebote a Menüplaner basierend auf der Wochenbox.

Daily Harvest Express bietet auch frisches Weidefleisch von Sage Mountain Farm geliefert. Dieses Rindfleisch wird in Anteilen verkauft, um Kosten zu sparen und mit nachhaltigen Anbautechniken zu halten.

Kosten: Ab 28 $/Box
Zeitrahmen: Erhältlich in 3 Lieferintervall-Optionen oder als kein Abonnement.
Abholung und Lieferung: Kostenlose Lieferung vor Ort bei einer Boxbestellung im Wert von 30 USD.

Online:dailyharvestexpress.com

Foto: Salbei Mountain Farm

Sage Mountain Farm ist ein familienbetriebener, regenerativer und nachhaltiger Bauernhof. Anstatt wie zu Beginn große Einzelhandelsketten zu beliefern, geben sie Einsparungen direkt an die Verbraucher weiter, indem sie CSA-Boxen anbieten. Kasse Dieses Video um zu sehen, wie die gegenseitige Verpflichtung zwischen dem landwirtschaftlichen Betrieb und dem Verbraucher in Aktion tritt. Suchen Sie nach zusätzlichen Leckereien zum Hinzufügen? Wenn Sie Ihre CSA-Box mit Artikeln wie Honig und Eiern abrunden möchten, probieren Sie diese CSA-Box aus. Eine kleine Kiste enthält 8-10 Früchte, Gemüse und Kräuter aus biologischem Anbau und eine große Kiste hat 8-12. Mit Abholung oder Lieferung in ganz San Diego County und einer kleinen oder großen Kiste mit Obst und Gemüse haben Sie die Wahl.

Kosten: Ab 34 $/Box
Zeitrahmen: Wöchentlich oder zweiwöchentlich
Abholung & Lieferung: Standorte in ganz San Diego

55520 Autobahn. 371
Anza, CA 92539
Online:sagemountainfarm.com/csa-box

Foto: Elis Farm

Sie verwenden alles aus dieser köstlich kuratierten CSA-Box. Von Karotten und Artischocken bis hin zu Spinat und Himbeeren wechselt die Auswahl mit den Jahreszeiten. Nachhaltig angebaut, enthält dieses Produkt keine GVO, keine Wachse und keine Konservierungsstoffe. Außerdem gibt es nur eine monatliche Verpflichtung und eine kleinere Box, wenn Sie sich entscheiden. Der Liefertag richtet sich nach Ihrem Standort.

Kosten: $15, $25 & $30/Box
Zeitrahmen: Wöchentlich oder zweiwöchentlich
Abholung: Standorte in ganz San Diego. Plus Lieferung in San Diego County und Southwest Riverside County.

2929 E. Missionsstr.
Fallbrook, CA 92028
760-483-3276
Online:elisfarms.com

Foto: JR Organics

Sie werden feststellen, dass diese Farm seit den 1950er Jahren existiert und Ihre Familie zu einem Besuch einlädt. Bei den saisonalen Bauernhof-Events sind die Kleinbauern ganz Ohr. Diese Bio-CSA-Box enthält eine Mischung aus Obst und Gemüse (erwarten Sie in der Saison saftige Erdbeeren). Eine nette Geste ist, dass sie zur Verfügung stellen Rezepte mit der wöchentlichen Auswahl an Produkten in ihren Kartons über ihre Website. Bonus: Sie haben eine Hauszustellung in North County. JR Organics feiert die Saison mit Events wie dem kommenden Frühlingsernte-Dinner dass Sie teilnehmen können. Es ist eine Familien- / Gemeinschaftsangelegenheit!

Kosten: Ab 28,50 $/Karton
Zeitrahmen: Wöchentlich oder zweiwöchentlich
Abholung: Standorte in ganz San Diego

31030 Rodriguez Rd.
Escondido, CA 92026
760-453-4144
Online:jrorganicsfarm.com

––Aimee Della Bitta, Nikki Walsh & Beth Shea

Feature-Foto: iStock

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