Die Schokoladenfabrik-Tour Ihrer Träume ist da

Es ist eines der bestgehüteten Geheimnisse von San Diego und wir haben es in der Hand! Sie können direkt hier in Karlsbad eine köstliche Joy Factory Tour machen, um alles über Chuao Chocolatier zu erfahren – und ja, viele Schokoladenproben sind enthalten! Entsprechend ausgesprochen (chew-wow) und benannt nach einem legendären Kakaoanbaugebiet in Venezuela, sind Chuao Chocolates wirklich wow-würdig. Warten Sie einfach, bis Sie all ihre erstaunlichen Aromen probieren! Lesen Sie weiter für die süßen Deets über dieses San Diego Schokolade Werksbesichtigung, die Sie nicht verpassen sollten.

Foto: Beth Shea

Joy Factory-Touren

Joy Factory-Touren werden donnerstags und freitags angeboten und dauern etwa eine Stunde. Die geführte Tour wird von einem lustigen und enthusiastischen Mitglied des Chuao Chocolatier-Teams geleitet. Sie erfahren mehr über die harte Arbeit, Leidenschaft und natürlich Freude, die in jedem Bissen der Chuao-Schokoladenkreationen steckt. Die Touren kosten 15 USD pro Person und Sie können melde dich online für einen anHier.

Foto: Beth Shea

Erfahren Sie die inspirierende Geschichte hinter Chuao Chocolates

Ihre erste Station auf der Tour ist teils Verkostung/teils Präsentation. Sie sehen eine Diashow und erfahren mehr über die Leidenschaft und Inspiration von Chuao Chocolatiers Mitbegründer und kreativen Chocolatier Chefkoch Michael Antonorsi, Schokolade herzustellen, um Freude zu verbreiten. Sie werden verstehen, warum die Aromen von Küchenchef Michael so einzigartig, witzig und mutig sind – und warum er die Herstellung von Schokolade als eine Kunstform ansieht und als eine Möglichkeit, Glück und Dankbarkeit zu schaffen.

Sie werden auch lustige Leckerbissen lernen, wie die Tatsache, dass a Eine Gruppe von Mittelschülern entwickelte einen Minz-Brownie-Schokoriegel als Teil eines Klassenzimmerprojekts, das Chuao Chocolatier-Mitbegründer Michael Antonorsi so inspirierte, dass er daraus einen echten Schokoriegel namens. machte Minzartiger Brownie!

Foto: Jennifer N. über Yelp

Probieren Sie die besten Schokoladen, die Sie je hatten

Bevor Sie zur Fabrik gehen, können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Chuao-Schokoladenriegeln und -Trüffeln probieren. Zu den Favoriten gehören Potato Chip, die perfekte Mischung aus süß und salzig mit knusprigen, im Kessel gekochten Chips und Milchschokolade, Sprinkle Dreams, das mit Waffeln aufwartet Kegel, Haselnüsse und Regenbogenstreusel in Milchschokolade und Firecracker, der Ihre Geschmacksknospen mit einem Schuss Chipotle und knisternden Knallbonbons in Dunkelheit verführt Schokolade. Die dekadenten Trüffel waren auch Teil der Kostproben mit köstlichen Aromen wie Passionsfrucht und Dulce de Leche.

Foto: Chuao Chocolatier

Auf zur Fabrik, wo die Magie passiert

Als nächstes ziehen Sie die mitgelieferten Haarnetze an und gehen dann in die Fabrik, um zu sehen, wie diese magischen Pralinen hergestellt werden. Kinder fragen vielleicht nach Wonkas Schokoladenfluss, also weisen Sie auf das sich drehende Schokoladenrad hin, das diese Fabrik zu Hause nennt. Diese spannende Tour wird Sie über das Temperieren von Schokolade und andere Prozesse der Schokoladenhandhabung informieren. Sie werden Kühltische, große Schokoladentanks, Fließbänder und die Mitarbeiter der Schokoladenherstellung bei der Arbeit sehen und gleichzeitig lernen über die verwendeten Zutaten vom Speck in den Baconluxious Bars bis zu den flauschigen veganen Marshmallows im Oh My Smores Riegel.

Wissenswertes: Chuao Chocolatier macht die LEGO Steine ​​Schokolade, die du im Nachbarhaus findest LEGOLAND Kalifornien. Sie spenden auch Schokolade an lokale Lebensmittelbanken in San Diego.

Foto: Beth Shea

Shoppen Sie in der Boutique und planen Sie Ihren nächsten Besuch

Wenn Sie Ihre Tour beendet haben, möchten Sie sich ein paar Leckereien zum Mitnehmen holen. Gut, dass es eine entzückende Boutique gibt, in der Sie Riegel, Trüffel, Bon Bons, Banana Jerky, freudige Karamells und alle kreativen Produkte kaufen können, die derzeit von Chuao Chocolatier hergestellt werden! Sie finden auch vegane, glutenfreie, milchfreie und sojafreie Schokolade. Schauen Sie sich unbedingt die Moon Bark-Schokolade an.

Gut zu wissen: Joy Factory-Touren sind für Kinder ab 10 Jahren geeignet. Beachten Sie, dass einige der Maschinen bei der Werksbesichtigung laute Geräusche machen.

Markiere deinen Kalender! Chuao Chocolatier veranstaltet auch mehrere Veranstaltungen für jüngere Kinder. Bleiben Sie auf der Website auf dem Laufenden, um Details zu ihrem bevorstehenden Osterevent zu erhalten, bei dem Snacks, Kunsthandwerk und Mini-Touren angeboten werden.

Chocoholics werden auch beachten wollen, dass Chuao Chocolatier Trüffelrollen und Bar-Luxus-Erlebnisse bietet, bei denen Sie Ihre eigenen Pralinen herstellen können!

Chuao Chocolatier Fabrik & Boutique
2350 Camino Vida Roble, Ste. 101
Karlsbad, CA 92011
Online: chuaochocolatier.com

––Beth Shea

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