13 Möglichkeiten, aus altem Essen etwas wirklich Leckeres zu machen
Wenn es darum geht, den Planeten zu retten, gibt es keine Essensreste. Von der Verwendung dieser matschigen Bananen bis hin zu diesen wunderschönen Karottenoberteilen haben wir viele Rezepte zusammengestellt, die beweisen, dass all diese Reste verwendet werden können. Lesen Sie weiter, um unsere Lieblingsmethoden zu sehen, um Lebensmittel in interessante Mahlzeiten umzuwandeln, die die ganze Familie lieben wird.
Werfen Sie den übrig gebliebenen Truthahnkadaver oder das dunkle Fleisch nicht weg! Reste von Truthahnnudelsuppe ist der perfekte Weg, um all diese Reste zu verwenden, ohne jeden Tag das Gleiche zu bekommen. Frisches Gemüse und Eiernudeln vereinen sich in einem einfachen Rezept. Das gefällt uns von Abendessen, dann Dessert.
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Hassen Ihre Kleinen dieses Babynahrungspüree, das Sie von Grund auf neu gemacht haben? Werfen Sie Ihre harte Arbeit nicht weg! Stattdessen können Sie die Babynahrung einfrieren oder zum Mischen in Suppen, Muffins und Aufläufe verwenden. Wir lieben alle Ideen bei Familienessen auf dem Tisch.
Werfen Sie diese Gemüsereste nicht weg! Mit ein wenig köchelnder Magie sind sie perfekt für die Zubereitung diese hausgemachte Brühe von Blaue Schürze. Sie können fast jede Art von Gemüseresten verwenden, es gibt kein ausgefallenes Rezept, dem Sie folgen müssen, und Sie können Ihre Brühe sogar für zukünftige Mahlzeiten unter der Woche einfrieren. Mehr erfahren Hier.
Ah, diese armen grünen Karottenspitzen. Sie werden oft weggeworfen, anstatt ihr wahres Geschmackspotenzial auszuschöpfen. Nehmen dieses Karotten-Pesto, von Don't Waste the Crumbs. Es ist einfach, vielseitig und verwandelt eine übersehene Zutat in einen streichfähigen Leckerbissen. Mehr erfahren Hier.
Wenn braune Bananen dich runterziehen, ist es Bananenbrot zur Rettung! Unser Redaktionsleiter schwört auf dieses Rezept weil Sie einen Laib erhalten, der feucht, aromatisch und einfach ist. Mehr erfahren Hier.
Wie gibt man übrig gebliebenen Kartoffelpüree ein neues Leben? Nehmen Sie ein Stichwort von Wenig kaputt und verwandeln Sie sie in goldene, mit Spinat gefüllte Kuchen. Die Zubereitung ist einfach und Sie haben wahrscheinlich alle benötigten Zutaten zur Hand. Mehr erfahren Hier.
Haben Sie Ihre Pizzareste in Ihr Waffeleisen eingeführt? Vertrauen Sie uns, es ist ein Spiel wie im kitschigen Himmel. Sheri Silber ist das Genie hinter diesem speziellen Pizza-Hack und es ist so einfach (und lecker), wie es scheint. Mehr erfahren Hier.
Psst! Wenn Sie Ihre Kartoffelschalen aufbewahren, anstatt sie wegzuwerfen, haben Sie die Voraussetzungen für einen Snack, der sowohl Kartoffelchips als auch Pommes Frites nahe kommt. Die Küche hat die Schaufel (bei der mit einem Schuss Olivenöl und Ihrem bevorzugten Gewürz geröstet wird). Mehr erfahren Hier.
Ob ein Haufen Schinkenreste von Ostern oder ein großes Familientreffen, Jojo Köche kann dir weiterhelfen. Diese herzhafte Suppe verwandelt diesen Schinken mit Hilfe von Bohnen, Gemüse und Gewürzen auf – und wird Ihr Haus garantiert mit guten Gerüchen erfüllen. Mehr erfahren Hier.
Demnach schmecken kandierte Zitrusschalen nach Frühling. Wenn das kein sonniger Grund ist, sie auszuprobieren, denken Sie einfach darüber nach, wie Sie diese Schalen wiederverwenden, anstatt sie wegzuwerfen. Knabbern Sie diese kandierte Freude, fügen Sie Kekse oder Scones hinzu oder verpacken Sie einige, um sie als Geschenk zu verschenken. Mehr erfahren Hier.
Denken Sie an diesen gebratenen Reis von Verdammt lecker als kühlschrankreine Mahlzeit, die auch eine großartige Möglichkeit ist, Reisreste zu verwenden. Mit allem Gemüse, das Sie zur Hand haben, Sesamöl und minimaler Kochzeit sind Sie bereit für ein einfaches Abendessen unter der Woche. Holen Sie sich das Rezept Hier.
Ihr süßer Kenner kennt ihn wahrscheinlich als den „Stamm“ des Brokkolis – und er wird oft ignoriert und weggeworfen. Aber Brokkolistängel sind genauso essbar und lecker wie der Rest des grünen Gemüses, besonders wenn man sie zu (gebackenen) Pommes verarbeitet. Ganz einfach dank Was kocht gut aussehend und nur wenige Zutaten. Mehr erfahren Hier.
Stratas sind immer „alles außer der Küchenspüle“ Mahlzeiten und diese Idee von Essen 52 ist keine Ausnahme. Es ist eine großartige Lösung für abgestandenes Brot und Sie können es anpassen, um andere Zutaten wie verwelktes Gemüse oder Käsenoppen hinzuzufügen. Sie können es auch am Vorabend zusammenbauen und dann im Handumdrehen backen. Mehr erfahren Hier.
— Abigail Matsumoto & Karly Wood
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