20 familienfreundliche, pflanzenbasierte Slow Cooker-Rezepte

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Vegetarier, freut euch! Slow Cooker sind nicht mehr nur für Schmorbraten geeignet. Da die Ernährung auf pflanzlicher Basis immer beliebter wird, haben wir eine Explosion von Vegetariern und Veganern erlebt Crock Pot-Rezepte unter den Feinschmeckertypen. Wir haben eine beeindruckende Liste pflanzlicher Rezepte zusammengestellt, die Sie in Ihrem Slow Cooker zubereiten können, von vegetarischem Chili bis hin zu Hirtenkuchen. Egal, ob Sie die Whole 30-Diät bevorzugen, pflanzliches Protein lieben oder einfach nur Ihre Gemüsezufuhr erhöhen möchten, lesen Sie weiter, um all die gesunden Vorteile zu erfahren.

Foto: Plant Power Couple

Gesund und glutenfrei, dieses "Hühnchen"-Reis-Rezept wird jedem Kind gefallen. Es dauert nur sechs Zutaten (eine davon ist WASSER) und drei Stunden, um dieses verlockende Komfortessen zuzubereiten.

Das Rezept findest du unter Pflanzenkraftpaar.

Foto: Well Plated

Weißwein, Ziegenkäse, Butternut-Kürbis und Schalotten sind nur einige der köstlichen Zutaten für dieses Slow-Cooker-Gericht. Perfekt für einen Herbstabend, kocht dieses Gericht in nur drei Stunden und sorgt für leckere Reste.

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Das komplette Rezept finden Sie unter Gut plattiert.

Foto: Delish Wissen

Tonnen von Tofu und Spinat vereinen sich in diesem köstlichen Gericht, das viel besser schmeckt, als es aussieht. Sobald Sie das Aussehen hinter sich haben, machen Sie sich bereit, Ihre Zähne in knusprigen Tofu in einer herzhaften Saag-Sauce zu versenken.

Das komplette Rezept finden Sie unter Delish-Wissen.

Foto: Kristines Küche

Egal, ob es sich um einen fleischlosen Montag handelt oder Sie sich auf eine arbeitsreiche Woche vorbereiten, diese topffreundliche Mahlzeit ist ein Kinderspiel. Mit zwei Sorten Bohnen, Käse und Pasta lässt sich dieses herzhafte Abendessen das ganze Jahr über genießen und lässt sich auch wunderbar einfrieren!

Holen Sie sich das vollständige Rezept unter Kristines Küche.

Foto: Prise Yum

Kein Hacken oder Vorkochen? Dieses Quinoa Black Bean Crockpot gefüllte Paprikarezept von Prise Yum könnte nicht einfacher sein. Die protein- und ballaststoffreiche Mahlzeit ist einfach zuzubereiten und hält Sie bis zum Frühstück satt. Klicken Hier um das vollständige Rezept zu erhalten.

Foto: Dizzy Busy & Hungry

Dieses käsige, freche Gericht von Schwindelig beschäftigt & hungrig ist fast so, als würde man in eine Enchilada beißen – aber es ist viel einfacher zuzubereiten! Die meisten Zutaten sind Grundnahrungsmittel, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. Klicke hier um zu erfahren, wie es gemacht wird.

Foto: Erbsen und Buntstifte

Wir lieben diese leckere Variante der gefüllten Paprika von Erbsen und Buntstifte, hergestellt mit viel Paprika und einigen Linsen für zusätzliche Masse. Es ist herzhaft und gesund, was es zum perfekten Essen unter der Woche macht. Um das Rezept zu erhalten, Klicke hier.

Foto: Real Food Whole Life

Dieses Rezept von Echtes Essen das ganze Leben ist so einfach, aber so genial – kochen Sie eine köstliche Mischung aus schwarzen Bohnen und einer Salsa gleichzeitig mit ein paar Süßkartoffeln, und das Abendessen ist fertig, bevor Sie es wissen. Klicke hier um das Rezept zu bekommen.

Foto: Bauen Sie Ihren Biss auf

Dieses Süßkartoffel-Chili von Bauen Sie Ihren Biss auf ist die perfekte Mahlzeit für Vegetarier, die nicht gerne essen, weil sie so herzhaft, sättigend und lecker ist, dass niemand merkt, dass Sie das Fleisch ausgelassen haben. Holen Sie sich das Rezept von hier klicken.

Foto: Paprika und Pfirsiche

Sloppy Joes sind schließlich nicht nur etwas für Fleischesser. Dieses Rezept von Paprika und Pfirsiche verwendet unerwartete Zutaten, um ein vegetarisches Sandwich zu kreieren, das mit denjenigen konkurrieren kann, an die Sie sich aus Ihrer Kindheit erinnern. Um das Rezept zu erhalten, Klicke hier.

Foto: Well Plated

Überspringen Sie die Dosensuppe und gehen Sie für das Echte! Mit diesem Rezept von ist es einfacher als man denkt Gut plattiert. Servieren Sie nebenbei gegrillte Käsesandwiches und Sie haben das perfekte Essen. Klicke hier um das Rezept zu bekommen.

Foto: Gemüse beißt nicht

Dieses koreanisch inspirierte Gericht von Gemüse beißt nicht wird bestimmt ein Favorit bei Ihrer Crew sein. Herzhaftes Gemüse wird mit einer herzhaften, nicht zu scharfen Sauce gewürzt und über Quinoa serviert. Um alle Details zu erfahren, Klicke hier.

Foto: Die jede Küche

Es ist leicht, die bescheidene Linse zu übersehen, aber sie kann der Star einer Mahlzeit sein, wenn sie mit den richtigen Zutaten kombiniert wird. Diese Linsentacos von Die Jede Küche Passen Sie die Rechnung: Sie sind mit Quinoa angereichert, mit den richtigen Gewürzen aromatisiert und mit allen Toppings verfeinert, die Ihr Herz begehrt. Klicke hier um das Rezept zu ergattern.

Foto: Prise Yum

Dies könnte die perfekte Lasagne sein: Sie ist in weniger als 20 Minuten im Topf zusammengebaut, Sie können sie mit beliebigem Gemüse füllen und sie ist perfekt frech und käsig. Klicke hier um alle Details zu erfahren Prise Yum.

Foto: Becca Heyes / Easy Cheesy Vegetarian

Burrito Bowls waren noch nie so einfach dank Leichter käsiger Vegetarisch. Gemüse, Reis, schwarze Bohnen und Gewürze ergeben eine geschmackvolle, gesunde Schüssel, die Chipotle beschämen wird. Klicke hier um alle Details zu erfahren.

Foto: Hey Nutrition Lady

Sonntagsessen, vegetarisch! Dieses Hirtenkuchen-Rezept von Hey Ernährung Lady ist Comfort Food vom Feinsten, und es ist ein Kinderspiel, es zuzubereiten. Klicke hier für das Rezept, einschließlich Instant Pot-Anweisungen, wenn Sie so geneigt sind.

Foto: Oh mein Gemüse

Diese Enchiladas aus Oh mein Gemüse werden zu einem festen Bestandteil Ihrer Dinner-Rotation. Sie sind mit Pintobohnen und Mais gefüllt und in einer hausgemachten Enchilada-Sauce übergossen. Holen Sie sich das Rezept von hier klicken.

Foto: Food Fanatic

Wenn Sie das nächste Mal Kartoffelpüree kochen, probieren Sie dieses Rezept von Essensfanatiker. Die Kartoffeln werden nicht nur köstlich, sondern Sie schaffen auch Platz auf dem Herd für alles andere, was Sie zubereiten. Um das Rezept zu erhalten, Klicke hier.

Foto: Gimme Some Oven

Wärmen Sie sich mit einer wohligen Schüssel Wildreissuppe von auf Gib mir etwas Ofen. Es enthält die Nährstoffe mit viel Gemüse, aber die Cremigkeit macht es auch ein wenig nachsichtig. Klicke hier um das Rezept zu bekommen.

Foto: Prise Yum

Wir lieben diese einfache Idee von Prise Yum. Kochen Sie einfach eine würzige Füllung aus Linsen und braunem Reis im Slow Cooker und stapeln Sie sie dann in Quesadillas, wenn Sie bereit zum Essen sind. Es ist kitschig, knusprig und herzhaft – was kann man nicht mögen?! Um das Rezept zu erhalten, Klicke hier.

—Susie Foresman & Karly Wood

Feature-Foto: OksanaKiian über iStock

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