Slow Cooker Hühnchen mit Trauben

Es gibt nichts Besseres als die Einfachheit einer Slow Cooker-Mahlzeit, die den Stress des Tages verschwinden lässt. Hier wird mit Kümmel gewürztes Hühnchen 6 Stunden lang langsam gekocht (übersetzt: es ist einfach, morgens oder abends zusammenzuwerfen) über einem Bett aus köchelnden Tomaten, Butternusskürbis und Kichererbsen. Vor dem Servieren in Scheiben geschnittene Weintrauben unterrühren, um einen süßen, hellen Crunch zu erhalten. Wenn Ihre Kinder kein großer Freund von Kreuzkümmel sind, lassen Sie ihn einfach weg oder ersetzen Sie ihn durch ein weniger starkes Gewürz.

Zutaten:
2 Tomaten, gehackt
1-2 Tassen gewürfelter Butternusskürbis
1 Zwiebel, gehackt
2 Teelöffel gehackter Knoblauch
1 Tasse Hühnerbrühe
3 Pfund Hähnchenschenkel ohne Haut
2 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1 Tasse halbierte kernlose grüne Trauben
1 Esslöffel Olivenöl
1 (10 Unzen) Schachtel Couscous

Methode:
Zusammen: Kombinieren Sie die Tomaten, Kürbis, Zwiebeln, Knoblauch, Kichererbsen und Brühe in einem langsamen Kocher.

Kind: Hähnchen mit Kreuzkümmel, Zimt, Salz und Pfeffer bestreuen

Erwachsene: Legen Sie das gewürzte Hühnchen über das Gemüse in den Slow Cooker. Zugedeckt 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen.

Erwachsene: Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.

Gemeinsam: Wenn das Hühnchen fertig gekocht ist, aufdecken, die Trauben einrühren und genießen!

Für 4

Quelle: Dieses Rezept wurde von unseren Freunden bei. kreiert Bindestrich.

Wir haben uns mit dem zusammengetan Kinderkoch Montag Initiative, um Ihnen Rezepte zu präsentieren, die Familien dazu ermutigen, den ersten Abend jeder Woche für das gemeinsame Kochen und Essen als Familie zu reservieren. Schauen Sie sich unbedingt ihre Website an, um weitere tolle Ideen zu finden, wie Sie Ihre Kinder in der Küche stärken können!