Ein praktischer Leitfaden für Eltern, um mit dem Zucker aufzuhören

Foto: Erin Scott Photography

Wenn Sie wie die meisten Eltern sind, essen Ihre Kinder mehr Zucker, als Ihnen lieb ist. Für die meisten ist es das satte Dreifache des empfohlenen Tageslimits. Eine neue Gesundheitsstudie, veröffentlicht in JAMA, zeigt, wie wichtig es ist, zugesetzten Zucker für unsere Kinder zu reduzieren. Es ist ein Refrain, den wir schon einmal gehört haben. Etwas, das die meisten von uns wissen, dass wir sollen tun, aber im täglichen Kampf um die Ernährung unserer Familien stellen wir fest, dass es schwierig sein kann, Genau genommen tun. Was ist also eine praktische Strategie für vielbeschäftigte Eltern, um ihren Kindern zu helfen, Zucker zu reduzieren, ohne auf die Lebensmittel zu verzichten, die sie lieben? Hier sind drei einfache Tipps:

1) Natürlich süßen

Der einfachste Weg, um zugesetzten Zucker in Ihren Lieblingsspeisen zu reduzieren, besteht darin, auf natürliche Weise mit Obst und Gemüse anstelle von Zucker zu süßen. Zugesetzter Zucker, wie Haushaltszucker, Honig und Ahornsirup, unterscheidet sich von natürlichem Zucker, der in Obst und Gemüse enthalten ist. Ballaststoffe sind der Schlüssel, der Ihrem Körper hilft, Zucker gesünder zu verarbeiten. Wir müssen reduzieren

hinzugefügt Zucker.

Wählen Sie eines Ihrer Lieblingsleckerbissen für die ganze Familie und meistern Sie es neu. Mit Datteln gesüßtes Bananenbrot und ohne Zuckerzusatz ist ein einfacher Anfang. Holen Sie sich das Rezept: Kein Zucker-Bananen-Brot.

Für besondere Anlässe, wie Geburtstage, probieren Sie diesen superfeuchten Schokoladenkuchen, der halb so viel Zucker wie eine Kuchenmischung enthält (und in Ihrer Küchenmaschine schnell zusammenkommt). Holen Sie sich das Rezept: Super saftiger Schokoladenkuchen.

2) Beginnen Sie Ihren Tag richtig

Versteckter Zucker in Frühstücksnahrung, wie abgepacktem Müsli und aromatisiertem Joghurt, kann Ihr Kind über seinen täglichen Zuckerzusatz zum Frühstück hinaus bringen. Haben Sie immer eine zuckerarme Frühstücksoption zur Hand, damit Ihre Kinder auf dem richtigen Fuß sind.

Einfache Frühstücks-Pops zum Mitnehmen sind schnell und einfach zuzubereiten. Sie sind auch unendlich anpassbar, sodass Sie Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen leicht mischen und anpassen können. Holen Sie sich das Rezept: Mango Kokos Froyo Pops.

Granola ist einer der hinterhältigen Orte, an denen zugesetzter Zucker lauert. Was wie eine gesunde Wahl aussieht, kann mit Zucker beladen werden. Versuchen Sie, Ihr hausgemachtes Müsli mit Datteln, Mandelbutter und gerösteten Pekannüssen zu süßen, um den köstlichen Geschmack zu erhalten, nach dem Sie sich ohne Zuckerzusatz sehnen. Holen Sie sich das Rezept: Pekannusskuchen ohne Zucker Granola.

3) Reduzieren Sie Zucker in Ihren Getränken 

Das beste Getränk, das Sie wählen können, ist Wasser, denn ungefähr 50% des zugesetzten Zuckers, den Kinder konsumieren, stammt aus zuckergesüßten Getränken wie Soda und Energy-Drinks. Aber manchmal will man eine Leckerei und das ist in Ordnung! Hausgemachte Hot Chocolate Blocks sind reich und aromatisch und haben dank hochwertiger dunkler Schokolade und Gewürzen wie Zimt und Vanille die Hälfte des Zuckers einer heißen Kakaomischung. Das Rezept hält sich auch gut im Gefrierschrank, was die Zubereitung genauso einfach macht wie eine abgepackte Mischung, wenn Sie eine Tasse heiße Schokolade wünschen. Holen Sie sich das Rezept: Hausgemachte heiße Schokoladenblöcke.

Und wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben, versuchen Sie, im Lebensmittelgeschäft kluge Entscheidungen zu treffen. Lesen Sie die Nährwertetiketten. Denken Sie daran, dass ein Teelöffel Zucker etwa vier Gramm enthält. Wähle möglichst ungesüßte Produkte, wie ungesüßte Erdnussbutter, Naturjoghurt und ungesüßte Apfelmus. Vermeiden Sie immer Zuckeraustauschstoffe. Eine einfache Regel: Wenn Sie einen Leckerbissen haben möchten, kochen Sie ihn zu Hause.