8 Möglichkeiten, eine gesunde Vorbereitung auf das Schulessen zu rationalisieren
Originalartikel von Laura Gaskill auf Houzz
Wenn Sie Rucksäcke finden, Mittagessen einpacken und Erlaubnisscheine unterschreiben müssen, kann sich der Schulmorgen wie ein großer Gangwechsel von fauleren Sommerplänen anfühlen. Und wenn alle zu Hause sind und zum Abendessen bereit sind, ist Kochen vielleicht das Letzte, wofür Sie die Energie haben. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, das Küchenchaos unter der Woche zu lindern, finden Sie hier Ideen und Tipps, wie Sie das morgendliche Frühstück, Lunchpakete und das Abendessen unter der Woche leichter gestalten können.
1. Nehmen Sie sich die Vorbereitungszeit am Wochenende vor. Ein oder zwei Stunden Essenszubereitung am Wochenende können viel dazu beitragen, dass sich geschäftige Abendessen unter der Woche machbarer anfühlen. Beginnen Sie damit, eine Liste mit bewährten Mahlzeiten zu erstellen, von denen Sie wissen, dass Sie sie schnell zusammenstellen können und die Ihre Familie genießt. Speichern Sie diese Liste (und ergänzen Sie sie) im Laufe der Zeit, und Sie werden bald Ihren eigenen Spickzettel mit einfachen Abendessen haben, auf den Sie sich verlassen können, wenn Ihr Kalender voll ist.
– Wenn Sie etwas Zeit haben: Planen Sie einfache Favoriten für das Abendessen, gehen Sie einkaufen und waschen Sie einige Produkte, wenn Sie nach Hause kommen.
– Wenn Sie mehr Zeit haben: Hacken Sie Gemüse, schneiden Sie Obst, kochen Sie Getreide und bereiten Sie eine oder mehrere Mahlzeiten zum Einfrieren und Aufwärmen später in der Woche zu.
Zeitspartipp: Organisieren Sie Ihre Einkaufsliste nach den Rubriken (Kühlschrank, Lebensmittel, Bäckerei) in Ihrem Lieblings-Lebensmittelgeschäft. Es ist effizienter und Sie werden weniger wahrscheinlich etwas vergessen.
2. Sammeln Sie Vorräte für das Mittagessen an einem bequemen Ort. Es hat etwas unglaublich Entmutigendes, sich einem einstürzenden Turm aus nicht übereinstimmender Tupperware zu stellen, bevor Sie Ihre volle Morgenzuteilung an Koffein zu sich genommen haben. Machen Sie es sich leichter (und locken Sie vielleicht sogar junge Leute zum Mithelfen), indem Sie alle notwendigen Utensilien für die Zubereitung von Mittagessen an einem Ort sammeln. Hier sind einige grundlegende Dinge, die Sie möglicherweise hinzufügen möchten:
– Wiederverwendbare Wasserflaschen
– Unzerbrechliche Vorratsbehälter für Lebensmittel oder Bento-Style-Boxen
– Kleine, auslaufsichere Behälter für Saucen und Dips
– Isolierte Thermoskanne für warme Speisen
– Wiederverwendbares Besteck aus Kunststoff oder Metall
– Wiederverwendbare Snackbeutel
– Papierservietten oder wiederverwendbare Servietten
– Abdeckband und ein Permanentmarker zum Schreiben von Namen auf alles
3. Machen Sie die Gerichte der Kinder zugänglich. Ermutigen Sie junge Helfer, ihren eigenen Platz am Tisch einzurichten (oder sogar ihr eigenes Frühstück zu holen), indem Sie ein Geschirrset in einem Unterschrank oder einer Schublade platzieren. Diese eine einfache Änderung kann Kinder befähigen, sich selbst zu helfen, und nimmt Ihnen eine weitere Aufgabe ab.
Zeitspartipp: Möchten Sie den Zugang verbessern, ohne die gesamte Küche neu anordnen zu müssen? Schnappen Sie sich für jedes Kind im Haus einen Teller, eine Schüssel und eine Tasse und stapeln Sie sie an einem für sie erreichbaren Ort. Füllen Sie eine Tasse mit Besteck, stapeln Sie ein paar Servietten und schon kann es losgehen.
4. Planen Sie im Voraus für die Leichtigkeit des Morgens unter der Woche. Sie sind sich wahrscheinlich bereits am Morgen der besonderen Schmerzpunkte Ihrer Familie bewusst – überlegen Sie sich, wie diese Hindernisse aussehen, und stellen Sie sich ihnen direkt.
– Wenn Ihre Familie immer zu spät kommt: Stellen Sie eine große Uhr in die Küche und stellen Sie sie um 10 Minuten vor. Können die Leute nicht einfach auf ihre Handys schauen?, könnten Sie fragen? Sicher, aber mit einer riesigen Uhr an der Wand ist es wahrscheinlicher, dass sie sie verwenden, um den Überblick zu behalten.
– Wenn Ihre Familie dazu neigt, das Frühstück auszulassen: Suchen Sie sich eine oder zwei ansprechende Optionen aus, die Sie am Vorabend zubereiten können, und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Ein Mixer gefüllt mit Smoothie-Zutaten und Joghurtparfaits in Gläsern sind die Favoriten in meinem Haus.
5. Überarbeiten Sie die Familienkommandozentrale. Überlegen Sie, was Ihre Familie morgens am meisten braucht. Beantworten Sie in letzter Sekunde Anfragen zum Ausdrucken von Schulprojekten? Erwägen Sie, einen drahtlosen Drucker in einem Unterschrank zu platzieren. Immer den Überblick über die Haarbürste verlieren? Verstaue ein Extra in der Schublade. Was das ist nicht der Platz dafür sind zufällige Gegenstände und Extras: Suchen Sie sich also einen anderen Platz für die verirrten Batterien, Gummibälle, Gerätegarantien und 10.000 zusätzliche Stifte (oder ist das nur bei mir zu Hause?).
6. Machen Sie einen Platz für Hausaufgaben und außerschulische Projekte frei. Wenn sich Ihre Kinder wahrscheinlich in der Küche versammeln, während sie nach der Schule an Hausaufgaben oder Kunstprojekten arbeiten, nehmen Sie es an und schaffen Sie Platz dafür. Halten Sie den Küchentisch frei und bewahren Sie einen Caddy mit Schulsachen in der Nähe auf, damit sie alles haben, was sie brauchen.
7. Lagern Sie eine gesunde Snackstation. Kinder können hungrig sein, wenn sie von einem langen Schultag nach Hause kommen, also stellen Sie sicher, dass die Snacks, nach denen sie greifen sollen, in ansprechender Kindergröße in der Speisekammer oder im Kühlschrank liegen. Zu den aktuellen Favoriten in unserem Haus zählen Algensnacks, Apfelchips, Käsesticks, Joghurtbecher und frisches Obst.
Zeitspartipp: Füllen Sie Baggies mit einzelnen Portionen der Snack-Favoriten am Wochenende, wenn Sie sich weniger hektisch fühlen. An Wochentagen können die Kinder dann alleine eine Tasche schnappen.
8. Führen Sie eine laufende Einkaufsliste, die für alle sichtbar ist. Es ist eines der größten Ärgernisse des Lebens, mitten in einem Rezept für ein Abendessen zu stehen, nur um festzustellen, dass eine wichtige Zutat fehlt – oder schlimmer noch, wenn Sie aufwachen und feststellen, dass es keinen Kaffee im Haus gibt. Vermeiden Sie das Problem (und Hm, hören Sie auf, sich bis zum Schimpfglas zu ärgern), indem Sie die Artikel, die Sie benötigen, auf einer zentral angeordneten Einkaufsliste verfolgen. Eine digitale Liste kann auch gut funktionieren, stellen Sie nur sicher, dass alle im Haushalt synchronisiert sind, damit Sie nichts verpassen.