Im Namen der Gewürznelke: Lustige Fakten über Knoblauch

Die stinkende Rose, auch bekannt als Knoblauch, ist mehr als nur das Geheimnis Ihrer fantastischen Sauce. Knoblauch kann Schädlinge heilen und sogar abwehren (von Vampiren ganz zu schweigen). Lesen Sie weiter, um einige Fakten über Ihre Lieblingsbirne zu erfahren.

Foto: Lotte Grønkjær über Flickr

Knoblauch wird seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt zur Behandlung vieler Erkrankungen verwendet. Es hat antibakterielle Eigenschaften und wird zur Behandlung von Infektionen, zur Abwehr von Erkältungen und Grippe, zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Förderung der Herzgesundheit und mehr verwendet.

Es ist ein Mitglied der Lily-Familie.

Knoblauchknollen sind voll von Vitamin C, Eisen, Kalium, Magnesium, Zink und mehr. Es hat auch 17 Aminosäuren.

Von allen in den Vereinigten Staaten angebauten Knoblauch werden 90% in Kalifornien angebaut. China produziert mehr als 60 % des weltweiten Knoblauchs.

Gilroy, Kalifornien, ist der Ort des weltberühmten Gilroy Garlic Festivals. Es findet jedes Jahr Ende Juli statt und ist eines der größten Food-Festivals in den USA und bietet Köstlichkeiten wie Knoblauchpommes und Knoblaucheis. Wenn ja, vergiss deine Zahnbürste nicht!

Gilroy beherbergt auch einen Vergnügungspark, Gilroy-Gärten, die eine Spinning-Knoblauch-Fahrt beinhaltet.

Knoblauch wurde in der Vergangenheit verwendet, um Schlangenbisse und Insektenstiche zu behandeln, und es wird gesagt, dass man genug Knoblauch isst Mücken werden dich in Ruhe lassen (vielleicht glaubt man deshalb, dass blutsaugende Vampire in Schach gehalten werden?).

Fügen Sie Knoblauch zur Ernährung Ihres Haustieres hinzu, um Flöhe und Zecken abzuwehren.

Marshmallows in Knoblauchpulver einreiben, um Fischköder herzustellen.

Knoblauch kann als natürlicher Schädlingsschutz im Garten verwendet werden, insbesondere um Blattläuse loszuwerden, die vielen Rosen, Blumen und Kräutern schaden. Kasse dieses Rezept.

Wenn du die Nelken genug zerdrückst, entsteht eine klebrige Substanz, die du als Kleber verwenden kannst. (Seltsamerweise zieht eine mit Knoblauch bedeckte Hand Blutegel schneller an. Zufall? Wir denken nicht.)

Chicago hat seinen Namen von Knoblauch. Das Wort „Chicago“ leitet sich von der französischen Version „chicagaoua“ eines einheimischen Wortes ab. In der Sprache von Miami-Illinois (Algonquin) wurde wilder Lauch oder wilder Knoblauch "Shikaakwa" genannt, der in der Gegend, die heute als Chicago bekannt ist, reichlich wuchs.

Kennen Sie coole Fakten über Knoblauch? Sag es uns in den Kommentaren unten!

—Amber Guetebier