Hausgemachter Crockpot Apfelwein

Wenn dieses Rezept Ihre ganze Familie nicht in Herbststimmung versetzt, wissen wir nicht, was. Geben Sie morgens ein paar Äpfel und Gewürze in den Slow Cooker, und wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, wird das ganze Haus nach Himmel riechen. Was ist nicht zu lieben? Kasse Bäcker Betties Blog für dieses Rezept zusammen mit vielen anderen großartigen Essensideen.

Zutaten

6 Liter Slow Cooker (reduzieren Sie die Mengen für einen kleineren Kocher)
12 mittelgroße süße Äpfel
2 Orangen
3 Zimtstangen
1 EL ganze Nelken
1 EL ganzer Piment
2-Zoll-Knopf frischer Ingwer (optional)
bis zu 1 Tasse brauner Zucker (optional)

Methode

1. Äpfel und Orangen in große Stücke schneiden.
2. Geben Sie Äpfel, Orangen, Zimt, Nelken, Piment, Ingwer und Zucker (falls verwendet) in den Slow Cooker.
3. Füllen Sie den Slow Cooker mit so viel Wasser, dass alle Äpfel bedeckt sind. Es sollte es fast bis zum Rand des Topfes füllen.
4. Schalten Sie es hoch und setzen Sie den Deckel auf.
5. 8 bis 12 Stunden ziehen lassen (12 Stunden ist am besten und noch länger wäre auch in Ordnung!).
6. Sie können direkt aus dem Slow Cooker servieren, den Apfelwein oben abschöpfen und die Früchte im Topf lassen. Sie können den Apfelwein auch abseihen und die Früchte wegwerfen und den Apfelwein zurück in den Topf geben. Es wird noch etwas Fruchtfleisch im Apfelwein bleiben. Wenn Sie einen sehr klaren Apfelwein bevorzugen, in ein Käsetuch abseihen. Reste des Apfelweins bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Macht etwas mehr als eine halbe Gallone.

Red Tricycles Atlanta-Redakteurin Phebe entdeckte dieses Rezept bei Bäcker Bettie. Gehen Sie vorbei für noch mehr Rezeptgüte.