9 wichtige Nährstoffe, die Sie während der Schwangerschaft brauchen & leckere Rezepte!

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Wenn Sie zu zweit essen, ist es doppelt wichtig, dass Sie den wachsenden Körper Ihres Babys mit Energie versorgen und Ihre eigenen mit den richtigen Nährstoffen. Im Folgenden haben wir eine Liste mit einigen der wichtigsten Nährstoffe während der Schwangerschaft zusammengestellt, zusammen mit leckeren Rezepten, die Ihnen helfen, jeden von ihnen in Ihre Ernährung zu integrieren. Lesen Sie weiter, um einige köstliche (und nahrhafte) Inspirationen für die Mahlzeiten zu erhalten.

Foto: Das gesunde Gericht

Experten sagen, dass Sie während der Schwangerschaft doppelt so viel Eisen benötigen. Eisen hilft bei der Produktion von Hämoglobin, das Sauerstoff von Ihren Lungen in den Rest Ihres Körpers, einschließlich Ihres Babys, transportiert. Eine ausreichende Eisenaufnahme kann dabei helfen, Anämie, Müdigkeit, niedriges Geburtsgewicht und Frühgeburten vorzubeugen.

Schweinefleisch ist reich an Eisen und das lieben wir in der Pfanne gebackene Parmesankoteletts mit Kartoffeln und Spargel von Das gesunde Gericht.

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Foto: Verdammt lecker

Es ist gut, früh in der Schwangerschaft folatreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, da sie das Risiko von Geburtsfehlern verringern können, die sich in den ersten Wochen der Schwangerschaft entwickeln können. Folat hilft auch beim Aufbau des Herzens, des Kreislaufsystems, des Gehirns und des Rückenmarks Ihres Babys.

Holen Sie sich Ihren Folsäure-Fix mit diesen erstaunlichen Zucchini Parmesan Chips von Verdammt lecker. Sie sind nicht nur gut für Sie, sondern stillen auch das Verlangen nach frittiertem Essen, das Sie in den Wahnsinn getrieben hat.

Foto: Irmiuz via flickr

Jod hilft beim Aufbau des Gehirns und Nervensystems Ihres Babys und trägt auch dazu bei, dass Ihre Schilddrüse normal funktioniert. Es ist einfach, genügend Jod mit der Nahrung zu sich zu nehmen, zumal unser Speisesalz in der Regel jodiert ist.

Käse ist auch reich an Jod, also nehmen wir dies als perfekten Grund, um einen Käselasagne inspiriert von Das gesunde Gericht.

Foto: Fannetastic Food

Zink hilft beim Zellwachstum und der DNA-Produktion Ihres Babys und baut gleichzeitig Ihr eigenes Immunsystem auf zur Vorbeugung von Grippe und anderen Krankheiten – denn niemand möchte krank sein, wenn er es ist schwanger!

Um sich mit Zink satt zu bekommen, fügen Sie Ihrer Ernährung etwas Truthahn hinzu, wie dieses Delish Butternut-Kürbis Truthahn-Chili von Fannetastisches Essen.

Foto: hlkljgk via flickr

Während der Schwangerschaft sollten Sie täglich 1.000 Milligramm Kalzium zu sich nehmen, das für die Entwicklung der Knochen und Zähne Ihres Kleinen von entscheidender Bedeutung ist. Was Sie angeht, kann eine unzureichende Kalziumaufnahme im späteren Leben zu Osteoporose führen – ein Grund mehr, Ihre kalziumreichen Lieblingsnahrungsmittel zu tanken.

Wenn wir an Kalzium denken, denken wir direkt an Käse, Joghurt und Milch, aber es ist auch in Chiasamen, Sonnenblumenkernen und Hafer enthalten. Diese gesunde Schwangerschaftskekse von Eine Frau aus Sprüche 31 enthalten alle drei dieser Zutaten, was in unserem Buch ein Gewinn ist.

Foto: Zwei Erbsen und ihre Schote

Vitamin D hilft Ihrem Körper, Kalzium aufzunehmen, das wiederum die Zähne und Knochen Ihres Babys aufbaut. Vit D wird in der Haut gebildet, wenn sie UV-Strahlen ausgesetzt ist, aber Sie können es auch durch Lebensmittel wie Eier, angereicherte Milch und fetten Fisch bekommen.

Schalten Sie Ihr Frühstück um und nehmen Sie damit etwas Vitamin D zu leckere Variante von Avocado-Toast (Eier, Spinat und Tomaten, lecker!) von Zwei Erbsen und ihre Schote.

Foto: Minimalist Baker

Es ist wichtig, während der Schwangerschaft viel Vitamin C zu sich zu nehmen, zumal Ihr Körper es nicht auf natürliche Weise produziert. Es unterstützt Ihr Immunsystem, schützt das Gewebe vor Schäden und hilft Ihrem Körper, Eisen aufzunehmen.

Es gibt viele Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, aber einer unserer Favoriten sind Süßkartoffeln. Schlagen Sie eine Menge Süßkartoffelchips wie diese von Minimalistischer Bäcker um Ihre tägliche Dosis von C zu erhalten.

Foto: Sharon Mollerus via Flickr

Protein ist ein wichtiger Bestandteil des Gewebes, aus dem der menschliche Körper besteht, daher ist es wichtig, viel davon zu sich zu nehmen, um das Organwachstum Ihres Kleinen zu unterstützen. Protein trägt auch zur Zellreparatur und zur Produktion von Aminosäuren bei.

Garnelen sind eine gute Proteinquelle, also peitsche das auf Garnelen-Avocado-Salat von Nataschas Küche für ein leichtes, gesundes Mittagessen.

Foto: Cooking Classy

DHA (auch bekannt als Docosahexaensäure)ist eine Omega-3-Fettsäure, die die Entwicklung des Gehirns und der Augen Ihres Babys unterstützt. Sie können DHA auffüllen, indem Sie Lebensmittel wie Hering, Lachs, Forelle, Heilbutt und Walnüsse essen.

Holen Sie sich Ihren Fisch mit diesem tollen Rezept für gegrillte Lachstacos von Kochen mit Stil.

— Susie Foresman

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