12 Sommeraufläufe, die die ganze Familie lieben wird

Wenn Ihr Hinterhofgarten vor Zucchini strotzt, ist dies der Auflauf für Sie! „Dieser Beefy Zucchini Casserole ist in meiner Familie seit über 30 Jahren auf der Sommermenükarte zu finden“, sagt Mary Ann, die ansässige Köchin, Autorin und Fotografin hinter dem Blog Die Strandhausküche. „Alles, was Sie brauchen, ist Hackfleisch, gelbe Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, geriebener Colby-Jack-Käse und eine Dose Pilzcremesuppe, und in weniger als einer Stunde steht das Abendessen auf dem Tisch.“ Holen Sie sich das Rezept hier.

Welches Kind (oder Erwachsener!) liebt den würzigen Geschmack von Cool Ranch-Gewürzen nicht? Entführen Sie Ihre Familie mit einem Auflauf auf Kartoffelbasis mit Ranchgewürz, Tomatenwürfeln und grünen Chilis zum Abendessen. Ideal für Sommerdinner im Freien!

„Dieser zunächst bescheidene Quinoa-Auflauf ist ein absolut köstliches Hausmannskost“, sagte Sarah, die Autorin/Köchin/Fotografin dahinter Ein Liebesbrief an das Essen. „Mit dehnbarem Mozzarella, frischen Tomaten voller Geschmack und Basilikumstreifen ist es so ziemlich alles, was Sie an einer Margherita-Pizza in cremiger Auflaufform lieben.“ Holen Sie sich das Rezept hier.

Pastitsio ist griechisches Hausmannskost vom Feinsten. Dieses aufgelockerte Rezept für die geschmacksintensiven gebackenen Nudeln kann sogar am Vorabend zubereitet werden – einfach fest abdecken und im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag backen, wenn Sie zum Abendessen bereit sind. Holen Sie sich das Rezept hier.

No-Boil-Lasagne-Nudeln sorgen dafür, dass dieser Auflauf mit kaum Aufräumarbeiten zusammenkommt. Obwohl dieses Rezept vegetarisch ist, können Sie die Aubergine jederzeit durch italienische Wurst ersetzen. Holen Sie sich alles, was Sie brauchen, um diesen Auflauf zu machen von hier klicken.

Sammeln Sie Tomaten aus Ihrem Garten und backen Sie sie zu einem leckeren und gesunden Auflauf. „Eine Handvoll Panko-Semmelbrösel zum Parmesan-Topping wäre eine ausgezeichnete Ergänzung“, empfiehlt Sharon Rigsby von Grütze und Tannenzapfen. Holen Sie sich das Rezept, indem Sie auf klicken Hier.

Dieser klassische Maisauflauf ist die perfekte Ergänzung für Ihren Sommertisch, entweder als Haupt- oder als Beilage. Mit fein gehackten Kräutern aus dem Garten belegen. Holen Sie sich das Rezept hier.

Eine cremige, dekadente Sauce aus vier Käsesorten und zarten Hummerstücken werden in diesem genussvollen Auflauf für jede Jahreszeit zusammen gebacken. „Die Investition in frisches Fleisch, das von Ihrem lokalen Fischmarkt stammt, führt zu den bestmöglichen Ergebnissen“, empfiehlt Jocelyn Delk Adams, die Geschmacksmacherin hinter dem Foodie-Blog Opa Kuchen. Finde alle Zutaten heraus, die du benötigst, um dieses Gericht zuzubereiten hier klicken.

Verwandeln Sie diesen klassischen Auflauf mit Liebe in ein gesundes Abendessen für die ganze Familie, indem Sie das Rezept für diese cremige, rundum köstliche Version befolgen – sie ist außerdem vegan und glutenfrei! Noch besser, wenn Sie die frischen grünen Bohnen aus Ihrem Garten verwenden können! Holen Sie sich das Rezept hier.

Nur sechs Zutaten fallen in diesen Enchiladas zusammen, die nur 25 Minuten gebacken werden. Mit einer Seite von servieren hausgemachte Guacamole und Chips (plus margaritas für Mütter und Väter!) für ein unvergessliches Sommeressen. Dieses Rezept fordert Loma Linda Taco-Füllung, aber du kannst verwenden irgendein falsches Fleisch nach Belieben gewürzt mit einer Prise Chilipulver, Kreuzkümmel und Paprika. Holen Sie sich das Rezept Hier.

Die Aromen der Inseln verschmelzen in diesem einfachen Auflauf unter der Woche, der Zutaten verwendet, die Sie wahrscheinlich bereits haben in Ihrer Speisekammer: Ananas, Hühnchen, Mandelblättchen, Wasserkastanien, Frühlingszwiebeln und in Kokosnuss gekochter Reis Milch.

Dieser gesunde Auflauf eignet sich zum Frühstück, Brunch, Mittag- und Abendessen. "Nennen Sie es ein Rezept für einen Lachsauflauf oder eine glutenfreie Quiche ohne Kruste", sagte Ernährungsberaterin (RDN) Amy Gorin. „Wie auch immer der Name lautet, es ist garantiert eines der leckersten Eierrezepte, die Sie jemals essen werden. Holen Sie sich das Rezept hier.