Gerade eröffnet: Kleine Chargen-Eiscreme serviert große Geschmacksrichtungen im Mar Vista
Wir sind alle schreien laut nach diesem brandneuen Eisgeschäft. Das Small Batch befindet sich im blühenden Viertel Mar Vista auf dem Venice Blvd. und ist eine fantastische Ergänzung der lokalen Szene, die in einer super entspannten Atmosphäre Eiscreme serviert. Mit Angeboten wie Mint Oreo Chip-Eis, Pop-Rocks-Rinde und sicher zu essenden Cookie-Teig-Pops werden Sie und Ihre kleinen Kugeln Hals über Kopf auf ihr köstliches Menü fallen. Lesen Sie weiter, um mehr über die kreativen Konzepte hinter diesen cremigen (verträumten) Konfekten zu erfahren.
Foto: Kleinserie
Ich schmelze mit dir
Die coole neue Small Batch ist eigentlich die 2nd Standort für dieses Handwerksgeschäft; das erste wurde 2014 innerhalb von Brooke & Nicks kulinarischem Komplex Playa Del Rey, Playa Provisions, eröffnet. Das wären das Gastronomen-Power-Paar Brooke Williamson (Top Chef Season 14 Gewinner) und Nick Roberts. Dieses verrückte, talentierte Ehepaar kennt süßen (und herzhaften) Erfolg nicht und beweist immer wieder, dass zwei großartige Köpfe zusammen großartige Geschmäcker kreieren können (und werden). Dieser eigenständige Laden wird nicht nur das Hauptzentrum der Eiscremeproduktion für beide Standorte sein, sondern auch dienen auch als primärer Ort der Geschmacksbildung (der gesalzene Dulce-Wirbel wird nicht erfinden selbst).
Foto: Ryan Tanaka
Pünktlich zu Halloween: Getreidekiller (und mehr)
Apropos Aromen, die Spezialität von Small Batch sind ihre meisterhaften hausgemachten Mischungen aus nostalgischen Eissorten mit einem Hauch von Einzigartigem. Für eine spielerische Variante von Frühstückscerealien greifen Sie zu einer (oder drei) Kugel „Cereal Killer“, die so schmeckt, als wäre die Milch von Lucky Charms oder Fruity Pebbles zu Eiscreme verarbeitet worden. Wenn Sie Lust auf den Geschmack von hausgemachtem Bananen-Sahne-Kuchen haben, aber noch nicht bereit sind, Omas Rezeptbuch zu knacken, gehen Sie zu Small Batch für ihr Banana Cream Pie-Eis, das nicht nur umwerfend ist, sondern Sie auch Tage davon träumen lässt später.
Vegane Esser (oder diejenigen mit Abneigung gegen Milchprodukte) werden das vegane Schokoladen-Kokos-Eis mit Kokosmilch sowie die köstlich erfrischenden Sorbet-Optionen (die Mango Chamoy ist unglaublich) lieben. Wenn Ihre kleinen Verkoster nicht besonders abenteuerlustig sind, machen Sie sich keine Sorgen, denn dieser Laden hat perfekt traditionelles Handwerk Geschmacksrichtungen wie dunkle Schokoladen-Erdnussbutter, Bubblegum, Vanille und sogar Softeis Auswahlen.
Foto: Jennifer Scott
Schüttle es auf Baby
Eiscreme ist eindeutig die Hauptattraktion, aber das Small Batch-Team hat wirklich alles getan, um noch mehr Gaumenfreuden als die einfache Standardportion zu bieten. Benutzerdefinierte Eisbecher, Eiscreme-Keks-Sandwiches, weiße Schokoladen-Thai-Teepops und Minz-Oreo-Eiscremetorte sind nur einige Beispiele für die erhältlichen gefrorenen Leckereien. Kein Verlangen nach etwas Kaltem? Kein Problem! Frisches Gebäck von Playa Provisions steht ebenso auf der Speisekarte wie superlustige Neuheiten wie Cake Pops, Pop-Rocks-Rinde aus weißer Schokolade und mit Streuseln überzogene Bananen in Schokolade.
Foto: Jennifer Scott
In meiner Kapuze
Die Lage ist hier alles und dieses trendige Viertel ist voller großartiger Möglichkeiten für Kinder und Eltern. Bowlen Sie ein paar Saiten auf der anderen Straßenseite bei Bowlero und nehmen Sie und Ihre Spaßsuchenden dann zu Small Batch für einen Kegel mit. Schnappen Sie sich einen Latte nebenan im Venice Grind, bevor Sie in die Eisdiele gehen und ein Gebäck für Sie (passt perfekt zu Ihrem Koffein) zur Eisbecherbestellung Ihrer Kinder hinzufügen. Machen Sie es sonntags zu einem Familienausflug und besuchen Sie den Bauernmarkt von Mar Vista (nur ein paar Blocks vom Geschäft entfernt), wo ein Small Von 9:00 bis 14:00 Uhr wird ein Batch-Pop-up-Eiswagen bereitstehen, der einige ihrer leckeren Leckereien serviert. Wir können Millionen Gründe finden, vorbeizuschauen…
Foto: Jennifer Scott
Du sagst, es ist dein Geburtstag
Wenn Ihre Kinder genug von Indoor-Trampolinparks oder Hüpfburgen haben, sollten Sie für ihren nächsten Geburtstag eine kleine Eiscreme-Party veranstalten. Es gibt eine weitläufige hintere Terrasse mit 3 großen Picknicktischen, die sich perfekt für eine private Veranstaltung für kleine Partys eignen. Wenn Ihre Geburtstagseichhörnchen nach einer einzigartigen Variante eines Party-Desserts suchen, warum nicht den Unicorn Sundae von Small Batch in Betracht ziehen? Richtig: Einhorn. Eisbecher. Dieses Gericht besteht aus 10 Kugeln Eis, einer Vielzahl von individuellen Belägen, Schlagsahne, heißem Fudge, Kirschen und einer in Schokolade getauchten Waffel-Uni-Kegel mit einer Wunderkerze obendrauf. Eisbecher wie diese werden die Lautstärke der Geburtstagsfeier Ihres Kleinen wirklich erhöhen, und bei 50 US-Dollar pro Stück sind wir der Meinung, dass es sein Gewicht in Fudge wert ist. Wenn Sie eine traditionellere Party haben, machen sie auch tolle Eistorten und Kuchen.
Foto: Kleinserie
Small Batch ist eine perfekte Verbindung von kreativem kulinarischem Know-how (haben wir schon erwähnt, dass Sie Top Chef gewonnen haben?) freundliche Nachbarschafts-Eiscreme-Joint-Atmosphäre, die Sie und Ihre Brut von Kegel zu Kegel grinsen lässt Kegel. Dieser Ort sollte auf jeder (gefrorenen) Bucket List ganz oben stehen!
Foto: Jennifer Scott
Wissen, bevor Sie gehen
Scoops beginnen bei $4 für eine Single und gehen bis zu $8 für einen dreifachen guten Schuss. Eiscremekuchen kosten 55 US-Dollar und die feinen Leute von Small Batch brauchen mindestens eine Woche im Voraus, um die perfekte für Ihre Bedürfnisse zu kreieren. Sie können von Ihren Lieblingsaromen nicht genug bekommen? Sie können Ihren Gefrierschrank voll füllen, mit Eisbechern zum Mitnehmen für jeweils 10 US-Dollar.
Foto: Ruth N. über Yelp
Kleinserie
12222 Venedig Blvd.
März Vista
424-289-9552
Online: smallbatchicecreamery.com
LA ist fast überladen mit tollem Eis (aber man kann nie genug von einer großartigen Sache haben!). Was ist deine Lieblingshandwerksschaufel?
—Jenifer Scott