The Whole Hog: Wo Sie Ihr Neujahrsessen bekommen

Ein Teil Tradition, ein Teil Aberglaube, unser Neujahrsessen mit Schweinefleisch, Grünkohl und Schwarzaugenerbsen ist etwas, ohne das sich kein Atlantaner in ein neues Jahr wagt. Essen Sie es zum Glück im neuen Jahr, denn denken Sie daran, dass die Grünen Dollarnoten darstellen, die Erbsen Münzen darstellen und das Schweinefleisch das allgemeine Glücksbringer ist. Hier können Sie die guten Sachen aufladen.

OK Café
Da sie am Neujahrstag geschlossen sind, sollten Sie unbedingt am 31. Ihre Collards bestehen sogar bei den ältesten Buckhead-Matriarchen, und ihr Pot-Likker hat genug Schweinefleisch drin, dass Sie beide Kästchen auf Ihrer Neujahrs-Bucket-Liste gleichzeitig ankreuzen können. Und wenn Sie dort sind, seien Sie nicht verrückt und vergessen Sie, so viel wie möglich von ihrem Squash-Souffle und dreifachen Käse-Makkaroni einzupacken. Es mag nicht Teil der Tradition sein, aber es ist der Bannerträger.

Einzelheiten: OK Café, 1284 West Paces Ferry Road, Atlanta, Georgia 30327, 404-233-2888

Blauer Bandgrill
Während des Rests des Jahres können Sie sich auf diesen blauen Teller-Favoriten für seine wechselnde Speisekarte und die aufgepeppten traditionellen Gerichte verlassen (denken Sie an hausgemachte Kartoffelchips mit geschmolzenem Blauschimmelkäse obenauf). Am Neujahrstag sollten Sie jedoch das Glücks-Mittagessen-Special genießen, das die Trifecta des Neujahrsessens beinhaltet.

Einzelheiten: Blauer Bandgrill, 4006 Lavista Road, Tucker, Georgia 30084, 770-491-1570

Restaurant Kolonnade
Seit 1927 im Geschäft, können Sie sich darauf verlassen, dass diese Institution in Atlanta großzügige Portionen Schweinefleisch, Pot Likker, Collards, Black Eyed Peas und vieles mehr austeilt. Auch wenn die Lage an der Cheshire Bridge die Menge der Kleinkinder abschrecken könnte, seien Sie nicht schüchtern. Es ist ein so gesunder Ort wie das Essen, das sie servieren, und Sie gehören zu den Generationen von Atlantanern, die dies als die Küche der Stadt betrachten.

Einzelheiten: Restaurant Kolonnade, 1879 Cheshire Bridge Road, Atlanta, Georgia 30324, 404-874-5642

Pittypats Veranda
Bei Pittypat ist jeden Tag Neujahr, da alle Mahlzeiten mit Schwarzaugenerbsen, Grünkohl (und Muffins, Keksen, Maisbrot und das Salat-Sideboard), aber gehen Sie nicht am Neujahrstag, wenn Sie nicht hungrig sind und bereit sind, in die Rippen (oder Schweinefleisch) zu graben Koteletts). In der Schaukelstuhl-Lounge im Obergeschoss können sich die Kinder amüsieren, während Sie Ihren Keks schlürfen. Es ist so gut.

Einzelheiten: Pittypats Veranda, 25 Andrew Young International Boulevard, Atlanta, GA 30303, 404-525-8228

Halbgebackene Aufläufe
Planen Sie einen großen Silvesterabend und sind nicht optimistisch, dass am Neujahrstag alle angezogen und in ein Restaurant gehen? Dann planen Sie voraus und schlagen Sie Half-Baked vor Ihrer großen Babysitter-und-High-Heels-Nacht. Ihr Grütze-Grün-Auflauf kann mit einer Beilage von Schwarzaugenerbsen gekauft werden, und ihr Barbecue-Mac-und-Käse wird alle glücklich machen.

Einzelheiten: Halbgebackene Aufläufe, 3185 Roswell Road NE, Atlanta, Georgia 30305, 404-228-5836

Wo wirst du dieses Jahr deinen Hop-n-John bekommen? Verschütten Sie die Bohnen unten!

— Shelley Massey

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