13 große Batch-Rezepte, die die ganze Woche dauern

instagram viewer

Wenn das Jahr 2018 an Fahrt gewinnt, ist es großartig, ein paar Mahlzeiten im Ärmel zu haben, die die Familie mehr als einen Tag lang ernähren werden. Batch-Cooking erfordert einige Vorbereitungen, ist aber die Mühe wert. Egal, ob Sie später in der Woche Optionen haben oder eine Woche später auftauen können, diese gefrierfreundlichen Mahlzeiten versprechen, das Leben für alle einfacher zu machen. Scrollen Sie nach unten, um unsere Favoriten zu sehen 

Foto: Weelicious

Ein langsam gekochtes Chili-Gericht ist perfekt, um die Familie zu ernähren, und diese Hühnchen-Version ist ein echter Publikumsliebling. Gehen Sie zu Wahnsinnig für das Rezept plus Tipps zum Vorbereiten und Einfrieren alles in einem Reißverschlussbeutel. Wenn Sie also zum Kochen bereit sind, legen Sie es einfach direkt in den Crock Pot und das Abendessen erledigt sich von selbst.

Foto: Jeffreyw über Flickr

Das ultimative italienische Komfort-Essen, Frikadellen können problemlos in Chargen eingefroren werden und noch besser, sie tauen schnell auf. Dieses Rezept

click fraud protection
aus unserem Archiv verwendet mageren gemahlenen Truthahn. In Tomatensauce aufwärmen oder Erstellen Sie Mini-Slider wie diese, die perfekt für kleine Hände sind.

Foto: Lucia Sanchez über Flickr

Ein gekochtes Hühnchen kann auf Dutzende verschiedene Arten serviert werden und dieser Beitrag aus unserem Archiv teilt sich mindestens vier davon, darunter einen schnell zubereiteten glutenfreien Hühnereintopf.

Foto: Boulder Locavore

Kebobs sind nicht nur ein Sommergericht – die Spieße brauchen kaum Zeit zum Zubereiten und können zum Grillen in den Ofen gestellt werden, anstatt auf dem Grill zu grillen. Reste können zu Salaten und Wraps hinzugefügt oder aufgewärmt und mit Reis serviert werden. Boulder Locavore hat das perfekte rezept.

Foto: Sarah-Rose

Geschnetzeltes Schweinefleisch oder Carnitas ist ein Favorit zum Abendessen, und dieses Rezept für Pulled Pork Shepherds Pie schleicht auch viel Gemüse in die Mischung. Frieren Sie übrig gebliebenes Schweinefleisch ein oder servieren Sie es unter der Woche mit Reis oder in einem Brötchen.

Foto: Averie Cooks

Verwenden Sie das übrig gebliebene Huhn oder den Truthahn, um diese unwiderstehliche Tortillasuppe zuzubereiten. Dieses Rezept von Averie Köche lässt sich in 30 Minuten rascheln und verwendet gefrorenen Mais sowie schwarze Bohnen und Tomaten aus der Dose. Machen Sie eine Portion für den Gefrierschrank und tauen Sie sie auf, wenn Sie etwas Herzhaftes und Beruhigendes brauchen.

Foto: Das erste Chaos

Was könnte schmackhafter und beruhigender sein als gebackene Bohnen auf Toast? Dieses Rezept von Das erste Chaos ist super einfach; einfach die Bohnen kochen, den Geschmack einrühren, backen und essen. Es ist ein Winterfutter, das Kinder die ganze Woche über glücklich macht.

Foto: Die Aussicht von Great Island

Warten Sie nicht auf den St. Patrick's Day, um alles Grüne zu feiern! Diese Suppe von Die Aussicht von Great Island tut doppelte Aufgaben als Sauce für Pasta oder Risotto Verde. Mischen Sie in Makkaroni mit Käse, oder sausen dieses einzigartige Pesto von Pinch of Yum für eine vielseitige grüne Sauce, die als Dip, Sauce und Sandwich-Füller funktioniert.

Foto: Meine kleine Speisekammer

Eine klassische Bolognese mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Hackfleisch ist ein Rezept, das sich gut einfrieren lässt. Am nächsten Tag immer besser, diese Version von Meine kleine Speisekammer wird bekanntlich zum Frühstück gegessen! Die meisten Rezepte haben Bolognese-Sauce, die stundenlang köchelt, aber dieses kann in 60 Minuten zubereitet und fertig sein – es ist auch milchfrei.

Foto: Zwei Erbsen & ihre Schote

Dieser herzhafte Kuchen kann heiß oder kalt serviert werden und ist offen für endlose Variationen. Die ausgefallen klingende Frittata ist eigentlich eine schnelle und einfache Mahlzeit und eine gesunde Ergänzung zu jeder Lunchbox. Fügen Sie etwas geriebenen Käse, gewürfelte Wurstwaren, gebratenes Gemüse oder Pesto hinzu. Die Blogger Maria und Josh von Two Peas & Their Pod haben ein Süßkartoffel-, Grünkohl- und Ziegenkäse-Version vollgepackt mit Eiweiß. Sie können Frittata auch in einem Muffinblech für mundgerechte Einzelportionen backen.

Foto: Karistas Küche

Ein Dutzend Würstchen kann viel dazu beitragen, die Lunchpakete der Kinder eine Woche lang voll zu halten. Essen Sie mit Brei zum Abendessen und hacken Sie die Reste, um sie mit Reis, Nudeln, in Suppen oder als Pizzabelag zu verwenden. Wenn Sie am Wochenende zusätzliche Zeit einplanen und einen Vorrat an im Laden gekauftem Blätterteig haben, kochen Sie eine Charge dieser köstlichen Wurstbrötchen. Dieses Rezept von Karistas Küche ist einer britischen Version nachempfunden, wo sie ein Grundnahrungsmittel in der Lunchbox von Kindern sind – das perfekte Fingerfood für kleine Hände.

Foto: Füttere mich Phoebe

Dieses stückige Linsen-Chili ist ein einfaches vegetarisches Abendessen mit vielen Superfoods und Proteinen; Grünkohl, Kürbis und schwarze Bohnen. Reste haben genauso viel Geschmack. Füttere mich Phoebe hat das Slow Cooker-Rezept sowie eine Anleitung für das Kochfeld.

Foto: Cook the Story

Dies ist mehr als nur ein Rezept, sondern ein Life-Hack – räumen Sie auf und schaffen Sie Platz im Gefrierschrank, damit Sie ihn mit Lunchbox-Leckereien füllen können. Wer hätte gedacht, dass man einen Nudelsalat einfrieren kann? Christine Pittman hat es getan – sie ist das Genie dahinter Koche die Geschichte und hat dieser Beitrag um dir zu sagen wie. Es stellt sich heraus, dass viele andere Lunchbox-Grundnahrungsmittel direkt vom Gefrierschrank in die Lunchbox gelangen können – Sandwiches, Joghurt, Beeren, sogar Orangenhälften in Frischhaltefolie.

—Emily Myers

ÄHNLICHE BEITRÄGE:

16 leckere Make-Ahead-Frühstücksideen für geschäftige Morgen

Morgens leicht gemacht: 10 Frühstücksrezepte zum Vorbereiten

Ein Rezept für Familienzeit: 5 einfache Zutaten, um Meal Prep in Familienzeit zu verwandeln

17 Make-Ahead-Dinner, die Sie als Lesezeichen benötigen

insta stories