Veganer freuen sich: 8 neue und bemerkenswerte Orte zum Essen
Es ist eine großartige Zeit, um Veganer in New York City zu sein. Von Restaurants über Cafés bis hin zu Food Halls tauchen überall fleischlose Esslokale auf. Und längst sind die Zeiten von braunem Reis und gedünstetem Gemüse vorbei. Heute gibt es vegane Versionen von Southern Comfort Food, traditioneller mexikanischer Küche und sogar Fast-Food-Burger. Noch besser? Sie haben die Geschmacksknospen Ihrer Kleinen bedeckt. Hallo, Mac’n’Käse! Alles vegan, alles familienfreundlich, alles lecker. Klicken Sie sich durch, um die neuesten und besten veganen Restaurants und Cafés der Stadt zu entdecken.
Zwei Esslöffel
Food Halls werden schnell zu einem der „It“-Orte in NYC für handwerkliche und kochorientierte Food-Konzepte. Urbanspace Vanderbilt und der DeKalb Market sind da keine Ausnahme. Was haben diese beiden Food- und Entertainment-Hubs gemeinsam? Two Esslöffel - ein veganes Pop-up-Restaurant, das unter den Dutzenden von Lebensmittelverkäufern an jedem Standort glänzt. Dieses Food-Court-Restaurant hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Klischee zu durchbrechen, dass gesundes Essen langweilig ist. Bei Two Esspoons dreht sich alles um reichhaltige, herzhafte Aromen und einzigartige Konzepte, wobei nach Möglichkeit lokale und biologische Zutaten verwendet werden. Eltern werden den Tofu-Tomaten-Eintopf, die Sommerrolle und die Ingwer-Miso-Schüssel mit Soba-Nudeln lieben. Kinder gehen Bananen für die Haferflocken mit Kokosöl und Mandelmilch.
Gut zu wissen: Beide Food Courts können mittags sehr voll werden, vermeiden Sie den Mittagsstress und probieren Sie es morgens oder abends aus.
Zwei Esslöffel
DeKalb Markthalle
445 Albee-Platz W.
Innenstadt von Brooklyn
Online: twotbsp.com
Stadtraum Vanderbilt
East 45th Street & Vanderbilt Avenue
Midtown
Foto: via Zwei Esslöffel Facebook Seite
Was ist dein familienfreundliches veganes Lieblingsrestaurant in NYC? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen!
— Danielle Krupa