Warum gemeinsame Familienessen wichtig sind (und wie man sie weniger stressig macht)
Familienessen sind mit einer verbesserten Ernährung und einer verbesserten emotionalen Gesundheit verbunden.
Studie um Studie zeigt, was unsere Großeltern wussten: die Bedeutung von Familienessen. Tatsächlich verweisen viele Studien auf Teilnahme am Familienessen als Schlüsselfaktor für das Glück einer Familie. Eine Studie der University of Florida hat es genau illustriert Wie sich ein Familienessen auf eine Familie auswirkt:
- Familien, die gemeinsam zu Abend essen, ernähren sich eher gesünder: Familien, die regelmäßig zu Abend essen konsumierten zusammen mehr Portionen Obst und Gemüse sowie Ballaststoffe als Familien, die getrennt aßen.
- Kinder haben weniger psychische Probleme (d. h. weniger emotionale Belastung)
- Kinder in Familien, die regelmäßig zusammen zu Abend essen, hatten positivere Beziehungen zu Gleichaltrigen und neigten weniger dazu, riskante Verhaltensweisen an den Tag zu legen oder negative Beziehungen zu Gleichaltrigen zu pflegen
- Verstärkte Kommunikation zwischen Familienmitgliedern
- Insgesamt mehr emotionale Stabilität in der Familie
- Bessere schulische Leistungen und höheres Selbstwertgefühl
Aber… sie sind nicht immer so einfach abzuziehen.
Die Forschung zeigt deutlich, wie vorteilhaft Familienessen sind, aber es ist nicht immer einfach, sich am Tisch zu versammeln. Zwischen hektischen Terminen, außerschulischen Aktivitäten und den Zusammenbrüchen am Ende des Tages ist das Abendessen oft eine der lautesten, verrücktesten, anstrengendsten und emotional anstrengendsten Zeiten des Tages.
Es scheint, dass, sobald ich erkläre, dass ich in die Küche gehe, um das Abendessen zu machen, jemand seine Windel kackt, jemand anderes anfängt zu jammern dass er Hunger hat, da ist ein kleiner Mensch, der sich an mein Bein klammert und darum bettelt, gehalten zu werden, und mir ist gerade eingefallen, dass ich das Huhn nicht aufgetaut habe noch. Es scheint kontraproduktiv zu sein, sich all die Mühe zu machen, nur um mürrisch und verschwitzt am Esstisch zu stehen.
7 Tipps, um es öfter und mit weniger Stress an den Familientisch zu schaffen.
Nutzen Sie diese Tipps und Sie werden es sicher öfter und stressfreier an den Familientisch schaffen.
1. Stellen Sie es ein und vergessen Sie es, wenn Sie können.
Wenn Sie wissen, dass Sie spät nach Hause kommen, versuchen Sie es mit einem Kochtopfrezept. Stellen Sie es morgens auf und Sie haben das Abendessen fertig, sobald Sie nach Hause kommen.
2. Essensplan.
Die Essensplanung macht nicht nur Ihren Lebensmitteleinkauf effizienter, sondern Sie sparen auch Geld, denn wenn Sie einen Plan haben, ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie Dinge einfach in den Einkaufswagen werfen. Wenn Sie wissen, was Sie zubereiten, ist das Abendessen weniger stressig. Nie mehr in letzter Minute fragen, was man zusammenwerfen soll.
3. Geben Sie Ihren Kleinsten kleine Aufgaben.
Die Kleinen können Milch aus dem Kühlschrank oder Bohnen aus der Speisekammer holen, einen Teig umrühren, eine neue Butterpackung öffnen oder sogar den Tisch decken. All dies ist für kleine Kinder einfach und hilft ihnen, sich einbezogen zu fühlen.
4. Geben Sie älteren Kindern altersgerechte Aufgaben.
Wenn Sie Ihrem Kind beigebracht haben, ein Messer richtig zu benutzen, lassen Sie es Gemüse hacken. Dies hilft Ihnen nicht nur, das Abendessen schneller auf den Tisch zu bringen, sondern gibt Ihnen auch genügend Zeit, um mit Ihrem Sohn oder Ihrer Tochter über seinen Tag zu plaudern.
5. Wählen Sie Rezepte sorgfältig aus.
Eine gemeinsame Dinner-Schlacht dreht sich um das Gericht selbst. Wenn Sie wissen, dass Ihre Kinder thailändisches Essen wirklich nicht mögen, überspringen Sie es. Wenn die Zeit nicht knapp ist, schlagen Sie eine Alternative für Kinder zusammen, die die Schärfe nicht mögen. Behalten Sie zum Beispiel die Sauce einer Pfanne bei und lassen Sie jedes Familienmitglied die Wahl haben, auf die Sauce zu schöpfen oder darauf zu verzichten.
6. Alle helfen beim Abräumen des Tisches.
Weisen Sie jedem eine Aufgabe zum Aufräumen zu und die Reinigung nach dem Abendessen geht viel schneller vorbei. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie zusammen essen, wenn das Aufräumen nicht jede Nacht für einen Elternteil eine zeitaufwändige Aufgabe ist.
7. Bereiten Sie sich auf wählerische Esser vor.
Der Kampf gegen einen wählerischen Esser ist nur ein Rezept für eine Katastrophe. Laut einer Studie in der Fachzeitschrift Appetit, weisen Forscher weiterhin darauf hin wählerisches Essen ist normal. Tatsächlich werden bis zu 39 Prozent der Kinder irgendwann in ihrer Kindheit als „wählerische Esser“ bezeichnet, obwohl die meisten wählerischen Menschen im Alter von 6 Jahren nachlassen. Was also bis dahin tun? Versuchen Sie, niemals über Essen zu schreien oder sich zu streiten; schau dir diese an Tipps für den Umgang mit wählerischem Essen mit Respekt.