De 5 bedste fødevarer til baby ifølge en registreret diætist

At begynde at introducere fast mad til din baby er en overgangsritual, der kan være både spændende og nervepirrende på samme tid. Selvom denne overgangsrit bestemt kan skabe et sødt Instagrammable billede, når din lille har sit ansigt dækket af pureret godhed, kan det også forårsage noget stress, når forældrene beslutter, hvilke fødevarer der er sikre valg.

Som en pædiatrisk registreret diætist har jeg set min rimelige andel af forældre, der holder sig til den friske frugt og grøntsager fra den gamle skole som første mad af frygt for fodre babyer med "den forkerte ting". Men der er så mange fødevarer, der er sikre (og anbefalede) til at være en del af en babys tidlige kost, der giver en masse sundhed fordele.

Uanset om du er team baby led fravænning, hold puré, eller du er et sted i midten, kan disse fem madvarer være fantastiske tilføjelser til din lille tallerken, når de bliver udsat for madens vidunderlige verden.

1. Kylling
At fodre din baby kylling i de første år er en af ​​de bedste ting, du kan gøre for dens generelle sundhed. Udover at være en glimrende kilde til protein af høj kvalitet, der kan hjælpe med at støtte babyens vækst og udvikling,

både mørkt og hvidt kød indeholder vitamin B12 og cholin, som tilsammen kan fremme hjernens udvikling hos børn og hjælpe nervesystemet til at fungere korrekt.

Magre proteiner som kylling er vigtige første fødevarer til spædbørn og småbørn (0-2 år) som kilder til jern, zink, protein, cholin og langkædede flerumættede fedtsyrer. Cholin er et næringsstof, som gravide eller ammende kvinder ikke får nok af, men som er afgørende for et barns normale hjerneudvikling - og kylling har det! Faktisk spiller cholin en rolle for et godt helbred i hele levetiden. Små børn har brug for cholin til fortsat hjerneudvikling og nyere forskning kaster endda lys over cholins rolle i påvirkning af humør og bevarelse af kognitiv funktion til voksenalderen.

For at tilbyde kylling til en baby skal du blot purere den med lidt væske (sådan som kylling bouillon uden salt eller endda modermælk) eller servere bløde stykker af kødet til babyens ledende fravænningsmængde.

2. Jordnødder
Forestil dig ikke længere at skulle bekymre dig om et lille barn, der udvikler en allergi over for jordnødder. Selvom der ikke er nogen magisk kugle til at forhindre jordnødderallergi hos alle børn i verden, er der et enkelt trin omsorgspersoner kan tage for at reducere risikoen betydeligt, og det er at fodre peanutfødderne tidligt og tit.

Ja, det kan lyde skræmmende at give dit barn mad, der er et almindeligt allergen. Men data viser, at de fodrede jordnøddeprodukter senere i livet har en 10-faldig stigning i forekomsten af ​​peanutallergi, når sammenlignet med dem, der spiser jordnøddeprodukter tidligt og often. Specifikt reducerede risikoen for jordnøddeallergi med mere end 80 procent sammenlignet med undgåelse af jordnødder ved at spise jordnøddefoder tidligt og regelmæssigt (2 gram tre gange om ugen).

Når man fodrer babyer med jordnødder, er det nødvendigt at overvåge kvælningsfare. At tilbyde din baby en skål med afskallede hele jordnødder er naturligvis en no-go. Tilsæt i stedet jordnøddesmør til purerede retter eller byd på et blødt stykke toast med en tynd skære cremet naturlig PB.

3. Laks
Da babyens hjerne fortsætter med at vokse og udvikle sig, er det vigtigt at tilbyde vigtige næringsstoffer, der understøtter dette organs sundhed. Og DHA omega-3 fedtsyre er et næringsstof, der kan have en dybtgående indvirkning på babyens hjerne.

At fodre din baby laks tidligt vil brænde den med dette sunde fedt på en naturlig måde. Pas bare på knoglerne!

4. Yoghurt
Babyer må ikke drikke komælk, før de er et år gamle. Men mejeriprodukter som yoghurt kan være et tilfredsstillende og lækkert valg for de små, når de først begynder at spise faste stoffer. Yoghurt vil tilbyde nogle vigtige næringsstoffer som calcium og protein for at understøtte deres vækst på en naturlig måde.

Når du overvejer, hvilken yoghurt du skal fodre din baby, skal du springe de muligheder over, der har tilsat sukker og kunstige farver. Vælg i stedet almindelig, fuldfed græsk yoghurt, som er det mest passende valg for denne aldersgruppe.

5. Æg
Vejledning om, hvorvidt æg skal introduceres til de små, har taget en 180 graders drejning fra old-school anbefalinger. Æg anbefales som en første mad af mange årsager. Faktisk den seneste Kostråd for amerikanere specifikt kalder æg som en vigtig første mad til babyer, når de er udviklingsmæssigt klar til at begynde at spise fast mad.

For det første, ligesom peanuts, spiser æg tidligt (typisk omkring 4-6 måneders alderen) og kan ofte reducere risikoen for at baby udvikler en ægallergi-gode nyheder for både plejere og babyer.

Faktisk viste en nylig analyse det tidlig introduktion af æg var effektiv til at forhindre udviklingen af ​​fødevareallergi i bestemte grupper af spædbørn med stor risiko for at udvikle fødevareallergi. Derudover var den tidlige introduktion af potentielt allergifremkaldende fødevarer i kosten til spædbørn med ikke-høj risiko ikke forbundet med nogen øget risiko for fødevareallergi.

Plus, æg giver otte essentielle næringsstoffer og varierende mængder af alle de næringsstoffer, der er angivet af American Academy of Pediatrics som væsentlige for hjernens udvikling-herunder cholin og protein af høj kvalitet.

Babyer kan nyde æg, der røres, pureres med lidt modermælk eller endda tilberedes a-la en omelet og skæres i strimler, der er lette at få fat i. Bare sørg for, at æggene er fuldt kogte, før de nydes.

Start af faste stoffer med valg ud over frugt og grønt
At fodre din baby bør ikke være en årsag til angst, og at være bevæbnet med en liste over fødevarer, der er "diætistgodkendt", kan hjælpe dig med at navigere i denne spændende fase. Selvfølgelig vil fodring af din baby gamle favoritter som gulerødder og søde kartofler, der er fyldt med næringsstoffer, blive godt modtaget af små ganer og er et helt sikkert og smart valg. Og sammen med de velafprøvede frugter og grøntsager kan tilbud på disse vigtige første valg af mad hjælpe dit barn med at starte deres fodringsrejse på højre fod.

RELATEREDE STORIES:
Hvorfor baby-led fravænning var en af ​​vores bedste forældrebevægelser. Periode.
25 madopfundne fødevarer, vi elsker
Den ivrige forældres guide til at starte fingermad med deres barn