Bay Area's BOMB Power Moms

Føler du dig overvældet ved tanken om at få aftensmad på bordet i aften? Vi kunne alle tage et tip eller to fra Anna Weinberg, der praktisk talt fodrer hele San Francisco i nogle af de mest stilfulde omgivelser i byen: hun ejer og driver Marlowe, Park Tavern, Kavaljeren, og Leo's Oyster Bar. Åh ja, hun er også den kreative direktør for indretning og koncepter i hver ejendom. Anna har været i restaurantspil siden 18 år, så hun kender forretningen indefra og ud. Men ud over erfaring må hun have en slags magisk berøring, da hver af hendes restauranter har været en sand hjemmeløb - maden har vundet strålende anmeldelser, og interiøret er en Instagrammers drøm (hendes nyeste, Leo's Oyster Bar, med sit resort-chic tapet og dramatiske globusbelysning, blev netop kåret til Best Designed Restaurant of 2016 af Bon Appetit). Og power lunchers er ikke de eneste, der nyder godt af Annas ekstraordinære værtstalenter. Hendes søn Leo er 3 og et halvt, og han og Anna elsker at dække bordet sammen og designe personlige stedindstillinger for alle. Anna siger: "Den ene dag er du måske en sommerfugl, og den næste, Supermand!"

Stolt øjeblik: "Det arbejde, vi udfører på vores restauranter, er også personligt, fordi vores personale er som vores familie (en udvidet familie på over 375 mennesker!) Jeg er virkelig stolt over, at vores team har været hos os så længe, ​​og at de gør det, fordi de føler, at de kan blive ved med at lære, vokse og generelt forbedre deres liv, mens de er en del af Big Night Restaurant Group. "

Visdomsord: "Mit eneste tip er at prøve dit bedste for ikke at sammenligne dig selv med andre mødre. Nogle dage kan vi være de utrættelige, dag-på-landmændsmarkedet/Discovery Museum-modelmødre, men nogle dage er din udmattelse bare uundgåelig, og det er en Disney -marathon og popcorn til middag dag!"