Bliv vokset! Din guide til havearbejde med børn i NYC

Du ved det fra gymnasiet - pokker, din børn kender dette fra gymnasiet - men bare for at gennemgå, det er nøgleingredienserne til glade, sunde planter.

Emily Carter, Brooklyn Botanic Garden Børns Haveassistentkoordinator, understreger, at at få disse grundlæggende plantebehov rigtigt vil føre til en god oplevelse for både din familie og planterne: "Husk, at sol, vand og næringsstoffer (sund jord) er grundlaget for glade planter, så fokuser på, hvordan du kan levere dem grundlæggende. "

Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed
Først nogle gode nyheder: Du kan dyrke mange ting indendørs, så længe du vælger dine planter omhyggeligt. Hvis du dyrker havearbejde for første gang, er det det første, du skal overveje - din ledige plads.

Hvor vil du placere dine planter? Du kan dyrke planter indendørs, dyrke dem i jorden eller i krukker udendørs, bruge en vindueskasse eller en kombination af disse. Den plads, du har til din lille have, bestemmer, hvilke slags planter du får, så tænk lidt over det, før du går i indkøb af frø!

Sollys
En anden vigtig faktor at overveje er det sollys, der er tilgængeligt i dit rum.

Får dit sted meget naturligt lys i løbet af dagen, eller arbejder du med en kvadratfod direkte sollys i en time om morgenen? (Det er denne skribents erfaring, og det lykkedes os stadig at få nogle planter til at vokse, så vær ikke nedslået!) Selvom du har udendørs plads, skal du tænke på, hvor ofte det står i skygge. Afhængigt af mængden af ​​sollys, du har til rådighed, kan du overveje at supplere det naturlige sollys med nogle vækstlys, men det er ofte lettere at vælge at dyrke planter, der passer til forholdene du har.

Kvalitetsjord
Ikke al jord er gjort lige! NYC Parks Department beskriver de bedste pottejord, der indeholder "tørv, sphagnummos, perlit og vermiculit." Hold dig væk fra dollar butik ting og investere i en kvalitet jord, der indeholder de komponenter, der er angivet som primære ingredienser. Det gør virkelig hele forskellen!

Vand
Når du har placeret dine planter, skal du selvfølgelig vande dem. Du har ikke brug for særlige kilder eller vand her: Ledningsvand - og især NYC postevand - bør være helt sikkert for dine planter, selvom det anbefales, at du lad vandet sidde, indtil det er stuetemperatur at reducere chancerne for stød fra temperaturskiftet i jorden.

Du tror måske, at jo mere vand, jo bedre, men sandheden er faktisk tættere på det modsatte: Mange første gang planteejere har en tendens til at overvande deres planterfår dem til at dø! Juliette Vassilkioti, grundlægger af NYC-baserede indendørs planteeksperter My City Plants, anbefaler, at du sørger for, at jorden er helt tør, før du planter din plante. (Du kan stikke en finger i den øverste tomme jord for at sikre, at det er tørt - en opgave, børnene helt sikkert vil elske at deltage i!)

foto: ”Katya Austin via Unsplash ″

”

Får du planter, fordi du synes, de er smukke eller lækre? Vil du have, at dine børn aktivt deltager, eller planlægger du at gøre oplevelsen til et fuldt undervisningsmoment? Dine grunde til at starte en have (indendørs eller udendørs) vil guide dine beslutninger om køb af planter og frø.

Indstil dig selv til succes ved at vælge planter, der er mere tilgivende for begyndere. Her er nogle af de bedste starterplanter til første gangs gartnere og spirende unge botanikere.

foto: Davor Denkovski via Unsplash

Både Carter fra BBG og gartnerne på Wave Hill anbefaler bladgrøntsager og kulinariske urter til dyrkning af planter med børn. Planter som salat, arugula, mesclun, sennepsgrønt, basilikum, timian, mynte og oregano er ikke kun lette at dyrke, men de også "påsæt vækst, som børn kan høste på ethvert tidspunkt og ikke behøver at vente en hel sæson," påpeger Wave Hill eksperter.

Carter bemærker, at "Disse planter har spiselige blade, hvilket betyder, at de kræver mindre solenergi og tid til at være spiselige. Planter som tomater kræver meget mere solenergi og tid til at dyrke blade, blomster, frugter osv. Derfor er de ikke det bedste match til små indendørs rum. "(Generelt har grøntsager og frugter brug for meget direkte sollys.)

Hvis du har et udendørs rum, der får seks til otte timers sol til rådighed, betegner Wave Hill og BBG aubergine, peber og tomat som gode planter til at starte indendørs. Flyt dem udenfor, når vejret varmer, uanset om din plan er at genplante dem i jorden eller i større krukker. Du kan enten starte dem fra frø (mere om det herunder) eller købe "forret" eller mindre planter i dit lokale havecenter. Hvis du planlægger at potte dine planter i containere, skal du vide, at nogle sorter er udviklet specifikt til dyrkning i containere, hvilket betyder, at du sandsynligvis vil få større succes med dem.

Hvis du har luksusen som et stykke solrig jord, anbefaler Carter radiser og gulerødder. "Hvis du kan vokse i jorden, har mange radise-sorter en hurtig høstkørsel, og gulerødder kommer i masser af spændende farver."

Bønner og andre bælgfrugter er et godt valg til begyndende botanik. Per Wave Hill, "[De er] en sjov afgrøde, fordi de tilbyder en introduktion til frøbiologi og plantestruktur. De store frø producerer cotyledons og rødder, der hjælper børn med at visualisere, hvordan frø kan omdanne til fuldvoksne planter. "

Du kan også slå dig ned et sted imellem ved at plante BBG's anbefalede valg til store udendørs krukker, uanset om det er i din have eller i en vindueskasse: Urter som rosmarin, lavendel, citronmelisse, koriander og dild. (Hot tip: koriander "bolter" ofte eller producerer frø, især når vejret varmer; en måde at opretholde en forsyning på er periodisk at frø hele sæsonen.)

foto: Robert Zunikoff via Unsplash

Hvis du ønsker at lysne dit rum op og tiltrække dyreliv og insekter, er blomster et godt valg. BBG's Carter anbefaler morgenfruer (vist ovenfor) - deres frø spirer let indendørs, og de kan flyttes til større udendørs krukker senere på foråret. Nasturtium er også et godt valg - du skal suge deres frø natten over og derefter starte dem indendørs eller plante dem direkte udenfor i maj. (Når de blomstrer, kan du tilføje deres levende blomster til dine salater!) "Og glem ikke din kæmpe solsikker,"tilføjer Carter. Disse er helt sikkert udendørs planter, da de kan blive op til 16 fod høje afhængigt af sorten! (Mindre sorter er også tilgængelige.)

Det er også et godt bud at plante blomster hjemmehørende i dette område, da de er mere tilbøjelige til at trives under forhold her. Til udendørs containere som vindueskasser, altanpotter eller haver foreslår NYC Parks at plante indfødte stauder, som vender tilbage hvert år, som f.eks mælkeblomst... bi -balsam og indfødte græsser som er gode til bier, sommerfugle og møl. "

En blanding af blomster og urter kan også bruges til at skabe en sansehave med planter, der stimulerer sanserne med "Stærke lugte (basilikum, mynte), unikke teksturer (nasturtium, snapdrager), smukke farver, der tiltrækker bestøvere (zinnias, morgenfruer og andre blomster). "

Hvornår skal man plante indeni
For planter, du planlægger at flytte udendørs, start dem fra frø cirka seks uger før den sidste frost, som typisk forekommer i NYC i april. Så hvis du planlægger at flytte dine planter udendørs i begyndelsen af ​​maj (efter den 7. maj er officielt opført som et "sikkert" tidspunkt at plante uden frygt for frost), skal du starte dine frø omkring slutningen af ​​marts.

Wave Hills gartnere tilføjer, at "mange grøntsager i den varme sæson, såsom tomater og aubergine, nyder godt af at transplantere kimplanter. Men de fleste grøntsager og blomster, der anbefales at blive startet indendørs, kan også direkte sås, du skal bare være lidt mere tålmodig. Den vigtigste faktor ved timing af frøstart er dit områdes sidste, frostfrie dato og de specifikke behov for hver plante. "

Nogle frø kan have brug for ekstra hjælp
Ved, hvad din plante har brug for for at gøre sit. For eksempel kan nogle planter som basilikum, tomat og peber kun spire, når jorden er varm (mellem 65- og 85-grader Fahrenheit), så hvis du planter inde for at få tingene i gang, kan du overveje at købe en varmemåtte eller placere frøbakken over din varmeapparat.

Hvornår skal man plante udenfor
Hvis du planter dine frø direkte i jorden udendørs, kræver de lidt mere pleje. Ud over at vælge din plantetid baseret på behovet for hver plante, skal du også overveje kompost, mulch og skadedyrsbekæmpelse.

Midt i april til midten af ​​maj er et godt tidspunkt at begynde at plante udendørs, da du sandsynligvis vil være frostsikker på det tidspunkt. Ifølge NYC Parks er april og maj også, når du typisk vil plante blomstrende planter som georginer, solsikker og kosmos.

Men i slutningen af ​​dagen har hver plante sine egne behov og krav. "Husk," siger Carter, "Bagsiden af ​​frøpakker og en hurtig internetsøgning af de planter, du håber at dyrke, vil fortælle dig præcis, hvad hver plante har brug for, for bedre at kunne styre dine beslutninger."

Yderligere stof til eftertanke
Uanset om du sår udenfor eller starter dine frø indendørs, har Carter også nogle mere intuitive råd, hvis du vil have din lille have til at give grøntsager og andre spiselige godbidder: "Hvis du håber på at vokse udenfor, er en god måde at måle timing på at tænke over, hvad der er 'i sæsonen' i din købmand i hele år. Radiseærter, rødbeder og rucola er de friskeste om foråret, hvilket betyder, at start af dine frø sidst på vinteren giver dig mulighed for at få en høst flere måneder senere. Tomat, peber, courgette, bønner og aubergine er frisk og rigelig på landmændsmarkedet om sommeren. De kan lide at vokse i varme temperaturer, hvilket fortæller dig, at det er bedst at starte disse frø tidligt til midten af ​​foråret, så de kan vokse sig store i sommervarmen. "

"Igen," siger Carter, "referer til dine frøpakker, når du tænker på timing for dine planter! Landbrugsudvidelsessider kan give mere specifikke starttiden for frø for den region, du bor i, men det er også spændende at tænke intuitivt og følge vejrmønstre i dit område. "

De letteste steder at få frø og starterplanter er planteskoler, isenkræmmere og havecentre. Der er også mange, mange frøressourcer online (pakker fra en af ​​vores favoritter Hudson Valley Seed Company vist her), men det kan være sjovt at gå til en butik og vælge frøpakkerne med børnene. Ved, at de hårdføre gartnere allerede er ved at snappe pakker online, og nogle frø sælger ud.

Du kan støtte NYC -virksomheder ved at shoppe lokalt - vi har en liste over nogle gode steder at tjekke ind vores samling af butikker, der fik gartnere gennem de tidlige dage af pandemien sidste forår! (De leverede dengang, og de vil levere nu, hvis du har brug for dem.)

Udover at shoppe rundt er der et andet glimrende sted, hvor du kan få nogle gode planter til at starte med: Dit køkken. "Vær kreativ!" siger Carter. "Du kan bruge køkkenrester til at eksperimentere med genvoksende planter, prøve at plante nødder og frø, du finder udenfor, og genbruge mælk kartoner eller plastdrikkebeholdere til at huse dine planter. "Sørg for at slå drænhuller i bunden af ​​genbrugsbeholdere.

foto: Tilth Alliance @ Good Shepherd Center, Børnehave

I sidste ende er det vigtigt at huske, at selvom videnskab er en stor del af havearbejde, er det ikke en eksakt videnskab. Enhver garvet gartner vil fortælle dig, at forsøg og fejl er en del af processen; det kræver ofte at se, hvad der ikke virker for at finde ud af, hvad der gør. "Den bedste lektion, vi har lært i vores havearbejde, er at" prøve det! ", Siger Carter fra BBG. "Planter er meget modstandsdygtige, og den bedste måde at lære er at lægge et frø i jorden og holde styr på, hvad der sker. Nogle dør måske, og andre trives måske, men at dykke lige ind i oplevelsen er den bedste måde at lære på. "

Så bliv beskidt i foråret - og hav det sjovt!