10 super hurtige morgenmadshacks til travle morgener og kræsne spisere
Er du syg af korn? Børn har brug for morgenmad, men synes at finde en måde at skændes om det næsten hver dag. Forældre og omsorgspersoner har ikke lyst til at lave noget hver morgen (det gør jeg i hvert fald ikke), eller har bare ikke tid. Således begynder "Kampen over morgenmaden". Det ser sådan ud herhjemme:
Mig: Børn, tid til at spise noget inden skolen.
Mine børn: Der er ikke noget godt at spise!
Mig: Få noget korn eller frugt eller yoghurt eller toast med syltetøj.
Mine børn: Nej, alt det er grimt!
Mig: Nå, du skal spise noget af stof, så vælg.
Mine børn: Er jello eller budding “af substans?”
Mig: Nej, spis noget rigtigt, ikke en snack.
Mine børn: Men Mooooom!
Vi har generelt ikke instant food på lager. At det, vi ikke køber meget "junkfood" eller snacks. Ja, vi har granola barer og chips, bare ikke mange af de ting. Vi har en tendens til at have ægte mad, der skal tilberedes, så hvad betyder det til morgenmad? Min yngste er kræsen og spiser ikke korn, så her er nogle morgenmadshacks, der måske bare overbeviser din lille kræsne, at morgenmaden kan være ret velsmagende!
1. Skinke og æg Cupcake
Brug cupcake liners (eller smør bare cupcakeformen) og fyld med et røræg; tilsæt hvad du vil, lidt skinke, ost, tomat, hvad som helst. Bages i ovnen eller brødristerovnen. Hurtig og bærbar.
2. Æg-i-en-kurv
Skær et hul i midten af en skive brød. Smør den ene side og læg den med smør-siden opad i en varm, smurt form. Knæk et æg i hullet, kog i et par minutter, vend og nyd!
3. Morgenmad Pizza
Top en bagel eller engelsk muffin (eller gå hele vejen og brug ægte dej) med dine varme eller kolde favoritter, som traditionel sauce, pepperoni og ost eller jordbær og flødeost. Hvis du bruger dej (eller lav en hurtig en med Bisquick), kan du endda sprede et tyndt rør røræg, top med ost og morgenmadskød som skinke eller bacon og koge i ovnen, ti minutter eller mindre. Prøv hvad dit barn kan lide eller hvad du har i huset.
4. Ristet PBJ eller grillet ost
For barnet, der vil spise jordnøddesmør og gelé eller grillet ost, er disse hurtige og lette, men appellerer til selv de mest kræsne.
Tag en gammel gelékrukke eller en lille muret krukke, og lag dine favoritter på lag til en sød godbid med lidt eller ingen morgenpreparat. Brug ⅓ til ½ kop hver havregryn, mælk, yoghurt og din foretrukne omrøring, f.eks. Rosiner, frugt, nødder osv.
6. Lad dem lege med deres mad
Mine børn elsker at dyppe ting, så jeg vil skære et æble og en banan op og lave en blomsterform med dem omkring en stor klat jordnøddesmør eller hytteost.
7. Øjeblikkelig ris med tilsat frugt
Du har hørt om riskorn, ikke sandt? Nå, min mand minder mig altid om ikke at tilsætte smør til risene, så vi kan bruge det om morgenen. Tilsæt lidt mælk, kanel og sukker og lidt frisk frugt. Mikrobølgeovn i et minut eller to og wow!
8. Ryste det op!
Spar tid og retter ved at lave en shake. Blend mælk, yoghurt, frugt, juice eller hvad du har ved hånden. Tilføj et strejf af kanel eller mynte, afhængigt af dine børns smag, og de vil tigge om morgenmadsshakes i morgen.
9. Morgenmad Popsicles
Børn elsker frosne godbidder, så giv dem hvad de vil! Brug traditionel juice med bidder af frugt, eller bland yoghurt, mælk og honning med deres yndlingsgodtgørelse og lav din egen frosne fest!
10. Rester, selvfølgelig!
Min kræsne spiser vil ofte nøjes med sidste nats rester. Godt nok, siger jeg. Hvis det var godt nok til aftensmad, hvorfor så ikke morgenmad? Det er en stor brug af den enkelte portion, som jeg ikke orker at smide, plus det løser mit problem med at ville have dem til at have noget i maven, inden de forlader huset.
Held og lykke med din kræsne spiser! Giv ikke op, men giv heller ikke. De vil ikke sulte, men vi forældre og omsorgspersoner skal fortsat tilbyde sunde muligheder og ikke hule til pres for at lade dem springe morgenmaden over eller spise junky, forarbejdet mad, som ikke hjælper dem med at sætte deres bedste fod frem.