Sød! Seattle's mest populære steder til små kager

Kara Burfeind siger, at hun har bagt længere, end hun kan huske og ikke kan tænke på mange andre ting, hun nyder mere, undtagen måske at dekorere sine værdsatte stykker. Efter eksamen fra Bonnie Gordon College of Confectionary Arts i Toronto åbnede hun The Sweet Side bageri, der tilbyder franske macarons, hendes berømte gulerodskage ved skiven og mange andre desserter. Hvis en lillebitte kage er det, du har brug for, skal du regne med, at hun designer en kage, du ikke vil glemme.

254 N.E. 45^th St.
Seattle, WA
206-547-2253
Online: thesweetsideseattle.com

Bagerne på Sugar n Flakes Bakery er overbeviste om, at fødselsdage er specielle for os alle, uanset alder. Hvis det er lille, hvad du har brug for, har de dækket dig til med en seks-tommer kage (smash eller på anden måde), der fodrer seks til otte personer. Selv denne reducerede version kommer med masser af smag, selvom vaniljekage med vaniljesmørcreme er det rigtige valg til babyens første. Og hvis glutenfri eller vegansk topper listen over kagebehov, kan de også hjælpe med det. Kager af denne størrelse starter ved $ 45 og koster normalt omkring $ 95, afhængigt af dine designideer. Sørg for at give bagerne to til tre dages varsel på forhånd, når du bestiller. Så er det afsted for at fejre din store dag på den lækreste måde!

227 Bellevue Way N.E.
Bellevue, WA
425-455-8569
Online: sugarnflakes.com

foto: Cecile Saintobert

Hold det lille med dette hjemmebaserede veganske bageri i Sammamish. Bager Cecile Saintobert brænder for at bage, og det burde ikke komme som en overraskelse, da hun voksede op over sin families konditori i Frankrig. Vi elsker, at hun holder kager enkle med kun syv varianter at vælge imellem, og hun er engageret i økologiske ingredienser af høj kvalitet og ingen GMO'er (psst... selv hendes madfarve er naturlig). Alt er bagt frisk på forespørgsel, og hun kan vende kager rundt på bare en dag, hvis du er i klemme. Hendes små tre-lags, fire-tommer kager koster kun 14,50 $, og hvis du har brug for en større kage, kan hun også gøre det. Disse kager er perfekte til babyens første eller din fest i pandemisk æra og er altid søde publikumsbehagere.

1812 223. Pl. N.E.
Sammamish, WA
425-922-8197
Online: gateauplateau.com

foto: høflighed Seatown Sweets

Hvis en klassisk smash kage (vaniljekage med vaniljesmørcreme) er det, du leder efter, skal du ikke lede længere end Seatown Sweets. Hovedbager, Kayla Heffner rocker denne klassiske fire-tommer kage med de bedste af dem, og du kan beholde det er enkelt ($ 15) eller vælg en mere detaljeret ($ 20) eller udførlig ($ 25) kage for at tilføje personlighed til din parti. Hvis du vil forgrenes lidt, kan du lege med chokolade- og vaniljesmagsparinger og vælge mere eller mindre dekoration på seks tommer festkager, der serverer op til 12. Priserne spænder fra $ 36- $ 48. Men hvis du virkelig vil sparke det et hak, kan du ikke gå galt med en klassisk eller signatur seks-tommer kage, hvor forældre kan lege med smag og dekorationer, der passer til deres festpalet. Uanset hvilken kagekombination du vælger, skal du bestille den mindst to dage i forvejen, og hvis du vil blive kreativ med en tilpasset ordre, skal du blot sende en e -mail til [email protected].

12815 N.E. 124th St., Ste. Q
Kirkland, WA
425-605-9537
Online: seatownsweets.com

Selvom Jenny Keller har gjort sig bemærket ved at bage småkager, er hendes evner ikke begrænset til kun kagedej. Hun bringer lige så meget kreativitet til sine kager (og andre konfekt) som til sine velsmagende småkager. Faktisk er hun bagt for mange berømtheder og store mærker, der ønsker smukke desserter til deres egne fester, men hun er lige så glad for at skabe sådanne lækkerier også for os hverdagsfolk. Hendes bageri kan findes i Old Town Lake Stevens, hvor hun har specialiseret sig i kreative og lækre desserter til alle lejligheder.

12420 20^th St. N.E.
Lake Stevens, WA
425-322-4847
Online: jennycookiesbakeshop.com

foto: høflighed Annabella Chiocco

Hvis du leder efter søde, tilpassede små kager, kan du kontakte Annabella Chiocco på Sprinkles and Sweets. Hun får øje for design til hver konfekt, hun laver, det være sig kager, småkager eller festlige Rice Krispy -godbidder. Denne mor-preneur kan også hjælpe med borddesign (tænk: indretning, balloner, endda blomster), fordi detaljer er vigtige, selvom du holder en mindre fest end normalt. Hendes fem og seks tommer kager starter ved $ 55 og skal bestilles en uge i forvejen. Giv hende to til tre uger til indretning af bordskål.

3409 27th Ave. W.
Seattle, WA
206-419-5688
Online: facebook.com/sprinklesandsweets

Du kender allerede Trophy for deres fantastiske cupcakes, men vidste du, at de også bager større kager? Ud over deres kreative seks-tommer festkager, kan du nu bestille et Decorate-Your-Own "Blue Magic Cake" -sæt til din næste lille bash. Begyndende med dit valg af chokolade eller vaniljekage, gør de alt det hårde arbejde (bagning, stabling de fem lag og frosting dem med deres signatur aqua smørcreme), mens du kommer til at lave det sjove en del. Hvert sæt leveres med DIY -dekorationer som mørk chokolade i en lille wienerbrødspose til det perfekte dryp, Yumfetti drys, en trio af farverige macarons, stribede marengs og skumfiduser, endda spiselige blomster og klassiske frostede dyrekager. Sørg for at placere din ordre mindst to dage før fejringen for at få din kage i tide. Fest videre!

2612 N.E. Village Ln.
Seattle, WA

1815 N. 45^th St.
Seattle WA

700 110^th Ave. N.E.
Bellevue, WA

19510 144^th Ave. N.E., Ste. B-1
Woodinville, WA

206-632-7020
Online: trophycupcakes.com

Nu til noget helt andet. Kan et bageri, der tilbyder 100% certificeret glutenfri og plantebaseret slik, være godt? Selvfølgelig! Flying Apron flyvede i begyndelsen af ​​2000'erne før trenderne, og de har ikke ændret deres måde siden, bortset fra løbende at forbedre deres produkter og designs. I dag driver de to bagerier i Seattle. Når det kommer til små kager, har de både fire tommer og seks tommer muligheder, så du kan fodre alt fra fire op til tolv personer. Disse to-lags kager står fire centimeter høje og starter ved $ 30 for de fire tommer og $ 45 for de seks tommer. Sørg for at give dem mindst 72 timer til at gøre din kage klar til afhentning.

3510 Fremont Ave. N.
Seattle, WA

4709 California Ave. S.W.
Seattle, WA

206-442-1115
Online: flyingapron.com

Dem, der bor i Seattle og nord for byen, kan opleve familietraditionerne hos Despi Delite, et familieejet, filippinsk bageri. De kan få din nedskærede fest til live med en seks-tommer kage, der fodrer seks til otte gæster. De starter ved kun $ 20 for en grundlæggende rund kage og kan let tilpasses. Vælg mellem en række kagesmag (de har ube!), Fyld og frostinger. Tilføj derefter flair med et personligt tema. Familier kan endda lægge et spiseligt foto på en lille kage, hvis de vil. Uanset hvilken kagemulighed du vælger, så forvent det at være lækkert. Nogle leveringer er tilgængelige.

27011 15^th Ave. S.
Seattle, WA
206-325-3033

3713 Broadway
Everett, WA
425-249-2295

Online: despidelitebakery.com

foto: Madison Park Bakery

Madison Park Bakery har siden 1929 serveret samfundet en bred vifte af specialkager og andre godbidder. Karen og Terry Hofman bager fra bunden og betragter sig selv som gammeldags bagere. Og når det kommer til kager, tror vi, at de bare kan tilbyde det største udvalg af smag i området. Det er her, du finder smag, du ikke vil se andre steder som æblekrydderi og cheesecake parret med pirrende fyld som marionbær eller abrikos. Bland og match dine favoritter til en enestående lille kage, der er den rigtige størrelse til din fest.

4214 E. Madison St.
Seattle, WA
206-322-3238
Online: madisonparkbakery.net

Når det kommer til små kager, synes vi de 6 "x 5" Celebration Tall Cakes godt.. tage kagen. Bagerindehaver Kathy Jo Miller har kreative børnevenlige kombinationer, såsom jordbærlimonade, bananpudding og fødselsdagsexplosion, der tilføjer en festlig flair til selv den mindste fødselsdagsbash. Kager starter ved $ 45 og skal bestilles mindst to uger i forvejen for afhentning i den gammeldags slikbutik (sørg for at tjekke slik og sammies, når du er der). Psst.. hemmeligheden er ude på dette relativt nye bageri, så sørg for at bestille med masser af tid til overs.

205 Central Ave. N., #102
Kent, WA
253-277-2516
Online: kjscakerybakery.com

foto: Mike's Amazing Cakes

Mike McCarey er ikke bare en mester i bagning. Hans kunstværk er på et andet niveau. Og hans ønske er ikke at skabe kunst, som han er glad for, men en fristende ørken, der også "betager" sine klienter. Som Mike siger, "vi tager din kagefantasi og gør den til en håndgribelig virkelighed." Mike begyndte sin karriere kl en kokkeskole i Denver, Colorado, inden han arbejdede som konditor på en række hoteller og restauranter. Derefter tog han sin vej til Seattle for kun at fokusere sine færdigheder på kage. Hans klienter har inkluderet berømtheder, Disney, Microsoft, Starbucks og endda Smithsonian. Ved kun at bruge ingredienser af højeste kvalitet til alle hans naturlige fyld og smag, skaber Mike og hans besætning særlige ting hele året rundt. Din endelige oprettelse kan afhentes fra butikken eller leveres til et stort område lokalt.

4134 148^th Ave. N.E.
Redmond, WA
425-869-2992
Online: mikesamazingcakes.com

Du kender måske Kristina Serfass og kender det ikke engang. Det er, fordi hun er en to gange vinder af Food Networks "Cake Wars" tv-serie. Kristina fik sin kærlighed til bagning fra sin sicilianske bedstemor og hendes kunstneriske talenter fra sin tyske mor. Selvom hendes bageri normalt fokuserer på udførlige tilpassede kager, tilbyder de også nogle sjove små kagemuligheder, der gør fødselsdage i pandemisk størrelse specielle. Vi har et blødt punkt for kagepyntesæt (vælg mellem Kiddos, Unicorn eller Woodland). De varierer i pris fra $ 45- $ 75 og indeholder hver især alt, hvad du har brug for for at gøre din fire-tommer kage så festlig som du kan. Den bedste del? Hver kage kan også bestilles i størrelser på seks tommer og syv tommer.

2604 California Ave. S.W.
Seattle, WA
206-307-4847
Online: custombakedcakes.com

Ilse ter Heerdt Idema er en PME -certificeret master cake decorator, der startede i Holland, inden hun tilbød sine varer her i Nordvest. Siden den tid har hun finpudset sine færdigheder endnu mere ved at modtage PME -eksamensbeviser for sukkerpasta, royal icing og piping og sukkerblomster. Efter kun at have været bosiddende i Seattle siden december 2018, er hun stadig relativt ny, men gør sin tilstedeværelse kendt. Hun leder altid efter de bedste opskrifter og ingredienser til at betjene sine kunder, herunder mange europæiske mærker, samtidig med at hun minimerede hendes plastforbrug så meget som muligt under bagning og dekoration i hendes hjem.

503-389-0346
Online: cakesbyilse.com