Åh Pie! Hvor skal man vælge sine egne kirsebær i nærheden af NYC
Kan du lide at vælge din egen frugt? Kirsebær er den første afgrøde, der modnes om sommeren, og juni er tid til at plukke kirsebær! (FYI: i modsætning til æbler modnes kirsebær alle på samme tid, så du skal slå til, når det sker.) I denne sæson kan du evt. skal foretage en reservation på forhånd, og gårde anbefaler at komme tidligere snarere end senere, da det vælger mens forsyninger sidst. (Dit bedste bud er at tjekke en gårds sociale medier -feeds, før du begiver dig ud.) Kirsebær er typisk væk i begyndelsen af juli, hvilket betyder, at der ikke engang vil være nogen i din CSA -boks. Men du kan stadig vælg dine egne bær på en af disse gårde nær NYC!
Lawrence Farms Orchards
Besøg Lawrence Farms Orchards for en dag ude i landet. Medbring din kurv for at vælge søde (sorte, røde og hvide!) Eller sure kirsebær. Når du har samlet nok til at lave en tærte eller to, er det tid til at tage børnene med på en vogntur rundt på gården. Stop ind og besøg kyllingerne og gederne, og tjek "Little Village", som er en lille kopi af en gammeldags gårdby i New England.
Godt at vide: Adgang er $ 3 dollars per person (børn under 2 gratis). Lawrence Farms tilbyder særlige pakker til fødselsdagsfester, hvis du ønsker at være vært for en festlig børnefest.
Hvor: 306 Frozen Ridge Rd, Newburgh, NY
Telefon: 845-562-4268
Timer: 9.00-16.00, dagligt
Online: lawrencefarmsorchards.com
Afstand fra NYC: 1,5 timer
Ochs Orchard
Tag en tur til den naturskønne Hudson Valley og besøg Ochs Orchard. Når du er færdig med at plukke, skal du stoppe ind i den lille husdyrpark for at se ænder, miniaturegeder, et siciliansk æsel og et miniaturel æsel. Et gårdsmarked på stedet sælger andre frugter i sæsonen og hjemmelavede bagværk, hvis du vil tage endnu mere dusør med hjem.
Godt at vide: Ochs serverer hjemmelavet is fra juli til oktober med mange af smagene lavet med frugtplantageens egne frugter. Lad også din pooch blive hjemme, ingen hunde er tilladt her.
Hvor: 4 Ochs Lane, Warwick, NY
Telefon: 845-986-1591
Timer: 9.00 til 17.00, ring i dage, da de skifter ugentligt
Online: ochsorchard.net
Afstand fra NYC: 1,5 timer
Wickhams frugtgård
Med 200 hektar frugt, Wickhams frugtgård er en af de større u-pick gårde i området. Gården giver containere til dine plukninger, så alt hvad du skal have med, er din bande klar til at nå! Wickams estimater kirsebær vil være tilgængelige i begyndelsen af juli i år, så tjek deres websted for, hvornår de officielt har kirsebær til rådighed.
Godt at vide: Gården er lukket om søndagen.
Hvor: 28700 Route 25, Cutchogue, NY
Telefon: 631-734-6441
Timer: 9.00-16.00, mandag-lørdag.
Online: wickhamsfruitfarm.com
Afstand fra NYC: 1,75 timer
Terhune frugtplantager
Terhune frugtplantager tilbyder søde sorter på tværs af sin to hektar store kirsebærplaster. I weekenden kan din familie tage en vogntur ud til frugtplantagen, men i løbet af ugen bliver du nødt til at gå den. Medbring din egen beholder eller hent en pose på gården. Når du er færdig, pluk kirsebærplukker ind for et besøg med dyrene eller gennemgå varerne i gårdbutikken.
Godt at vide: Du kan overvåge Terhunes Facebook side for at kontrollere vejrforholdene og finde ud af, hvornår kirsebærplukning finder sted. De har også et nyhedsbrev til at levere opdateringer.
Hvor: 330 Cold Soil Rd., Princeton, NJ
Telefon: 609-924-2310
Timer: Farm, 9.00-18.00 dagligt, Plukker frugtplantage, kl. 9-17, dagligt
Online: terhuneorchards.com
Afstand fra NYC: 1 time
Stoneyfield Orchard
Stoneyfield Orchard indeholder både søde og sure kirsebær til plukning. Din familie kan også drage fordel af den gårdbod, der er året rundt, med friske råvarer og cider. De er en familieejet og drevet frugtplantage, de er børnevenlige og har dyr (køer og andre husdyr) til børn.
Godt at vide: Ingen kreditkort accepteres her, så sørg for at medbringe kontanter eller check.
Hvor: 5 Orchard Street, Belvidere Nj
Telefon: 908-475-5209
Timer: Torsdag og fredag (15:00 til skumring) og lørdag (10-18)
Online: stoneyfieldorchard.com
Afstand fra NYC: 1,5 timer
Battleview Orchards
Battleview Orchards tilbyder nogle af de bedste sure kirsebær i området. Denne frugtplantage blev grundlagt i 1908 og er åben hele året rundt og har en fantastisk landhandel ud over dens U-pick-udvalg. Frugthaven tilbyder også ældre rabatdage mandag og torsdag, hvis bedsteforældre ønsker at deltage i det sjove og få 10% rabat!
Godt at vide: Denne frugtplantage er kun kontant og ingen kæledyr. Ring på forhånd, følg på Facebook, eller tilmeld dig deres e-nyhedsbrev for opdaterede tidspunkter og tilgængeligheder.
Hvor: 91 Wemrock Road, Freehold, Nj
Telefon: 732-462-0756
Timer: Åben dagligt, fra 9 til 18
Online: www.battlevieworchards.com
Afstand fra NYC: 1,5 timer
Ellsworth Hill Orchard and Berry Farm
Besøg Ellsworth Hill Orchard and Berry Farm at plukke kirsebær og derefter tilbringe dagen i området med at deltage i udendørs aktiviteter såsom rafting, ridning og fiskeri. På gården kan du vælge dine egne kirsebær, eller hvis det ikke er noget for dig at arbejde i den varme sol, kan du købe en pose friske kirsebær, der allerede er plukket til dig. Friske grøntsager fra gården er også til salg.
Godt at vide: Tasker, der bruges til plukning, skal købes hos Ellsworth.
Hvor: 461 Cornwall Bridge Rd, Route 4, Sharon, CT
Telefon: 860-364-0025
Timer: Datoer og tider varierer, ring for at bekræfte
Online: ellsworthfarm.com
Afstand fra NYC: 2 timer
Belltown Hill Orchards
Beliggende blandt de naturskønne bakker i South Glastonbury, Connecticut, Belltown Hill Orchards tilbyder u-pick muligheder næsten hele året rundt, og sælger endda færdige juletræer i december. Du finder søde og syrlige kirsebær på denne familiedrevne gård samt friske bagværk, honning fremstillet ved hjælp af gårdens bier og æblemos i Belltown-butikken.
Godt at vide: Ring på forhånd for at vælge betingelser, da det er vejr- og afgrødeafhængigt. Gå tidligere på sæsonen til søde kirsebær og senere til tærte kirsebær.
Hvor: 483 Matson Hill Rd., South Glastonbury, CT
Telefon: 860-633-2789
Timer: 08.00-17.00 daglige
Online: belltownhillorchards.com
Afstand fra NYC: 2 timer
Du kommer hjem efter en produktiv dag med at plukke og spekulerer pludselig på, hvad du skal gøre med din afgrøde! Ingen bekymringer - både søde og sure kirsebær fryser godt, efter at de er blevet vasket forsigtigt og lad dem tørre grundigt. Du kan efterlade gruberne i eller tage dem ud, og hvis du har plads i fryseren, spred dem ud på en bageplade for først at fryse, inden de lægges i en pose eller beholder i lang tid opbevaring. Dette gør det lettere at trække en håndfuld eller en kop ud, når du har brug for det. Hold stilken fastgjort til opbevaring, og lige før du spiser, fjern stilken, vask og tør, og du er klar til at gå.
Begge sorter kan bruges i tærter, geléer, syltetøj, chutneys, skomagere, kompotter, smuldrer, og strudels. Sure kirsebær hjørner markedet salsa, som kan bruges til at pryde grillet svinekød eller kylling, og de søde kan smides i cocktails eller spises med det samme! Glem ikke kirsebær er også en stor kilde til A- og C -vitamin samt andre antioxidanter og mineraler. God fornøjelse!
- Ilyssa Smith
RELATEREDE STORIES:
Topsteder til at vælge dine egne bær denne sommer
Flok sjov: Vælg dine egne blomster på disse gårde
NYC Summer Bucket List fra 2021: Hvad du skal gøre med børnene