Besøg den nye, enorme, rigelige bakkercreamery i Gowanus

Siden 2011 har Brooklynites og deres tots flokket sig til Ample Hills Creamery i Prospect Heights at slappe af, besøge og grine med deres naboer over iskegler i lækkert dekadente sorter. Denne måned åbnede Ample Hills et nyt sted i det trendy Gowanus kvarter. Her kan både voksne og børn forkæle Ample Hills ’signatursmag, mens de nyder deres store 3.600 kvadratmeter store rum. Læs videre for at lære mere om dette friske og sjove creamery med en gammeldags ånd.

Hvorfor er Ample Hills speciel?

Ejerne Brian Smith og Jackie Cuscuna forestillede sig Ample Hills som et samlingssted for samfundet, hvor lokalbefolkningen kunne komme sammen for at nyde helt naturlig is, der ærer Brooklyns rige pastoral historie. Næsten alle deres ingredienser til deres is og mix-ins er hjemmelavede i Brooklyn-butikkerne. Og tal om lokalt - mejeriet og æg, de bruger, stammer fra køer, der malkes og æg lægges bare få dage, før de får det til din is! Da Ample Hills udfører hele processen fra bunden - herunder pasteurisering - er de faktisk et certificeret mejeri -anlæg. Du kan føle dig godt tilpas med den høje kvalitet af din frosne godbid, og børnene vil blive vilde med alle de opfindsomme, lækre varianter, de tilbyder.

Med hensyn til smag, kom tidligt for at få en forsmag på It Came From Gowanus, før det sælger ud. Andre populære sorter er Salted Crack Caramel, som indeholder chokoladedækkede smørret kiks og The Munchies, der indeholder M & M’s, kringler, Ritz -kiks og kartoffelchips.

Hvorfor du bør tjekke Ample Hills Gowanus

Ample Hills kærlighed til at bringe samfundet sammen er tydelig, når du kigger på deres indbydende tagterrasse med strenge af blinkende lys og masser af indendørs og udendørs siddepladser. Du kan også holde en fantastisk fødselsdagsfest i festlokalet ovenpå - deres almindelige pakke indeholder friske vafler, en sundae-bar og kunsthåndværk-men højdepunktet kan være is-churning cykel. Børn elsker at ride på den og lære, hvordan flødeis er faktisk lavet.

Insider -tip:

I spidsbelastningstider er det ikke ualmindeligt, at linjen vikles helt rundt om skranken, gennem døren og ned ad blokken. For at undgå en sammenbrud, før du overhovedet får din kegle, skal du gå med en partner eller ven. En af jer kan få fat i de små og kigge i retning af det bageste højre hjørne af butikken, hvor der venter et legekøkken og legetøj, mens de andre slanger gennem linjen. Det er også det perfekte sted at gemme en foldet klapvogn. Hvis du opdager, at børnenes hjørne overskrides med tots, skal du ikke være bange. Flere bøger og spil er placeret på anden sal.

Gå:Ample Hills Creamery
305 Nevins St., Gowanus

Timer: Sol. - Torsdag: 12.00 til 23:00; Fre. & Lør: kl. til kl. 12

Telefon: 347-725-4061

Har du været forbi Ample Hills endnu? Fortæl os, hvad du syntes i kommentarerne. Hvad er din yndlingssmag?

-Neetika Cox

Fotos med tilladelse fra Ample Hills Creamery / Evan Barbour