Disse trendy snacks til dine børns frokoster i 2019 er også sunde
Tilbage væk fra Guldfisk -kiksene og ringen i det nye år med 2019 sunde snack -tendenser for børn. Nytår er det perfekte tidspunkt at genstarte din families sunde spisevaner. Det er ikke altid let at tilskynde børn til at vælge de gode ting, men en ny rapport giver dig masser af spændende nye muligheder at friste dem med.
Partnerskab med 5.000 eksperter og praktiserende læger i fødevare- og drikkevareindustrien, som fødevareforskere og diætister, har skaberne af KIND udarbejdet deres første årsrapport om de bedste mad- og ernæringstendenser for nyt år. Her er et par af de tendenser, vi satser på, at du vil se i madpakker i 2019.
Perfektion er ude og "grim" er i, i hvert fald når det kommer til mad. Rapporten forudsiger en stigning i uformede og ufuldkomne produkter i et forsøg på at producere mindre affald. For de børn, der ikke kan lide at spise deres frugt og grøntsager, er de måske bare villige til at spise en gulerod, hvis den ligner f.eks. En udlænding.
2018 var klart året med kulsyreholdigt vand med virksomheder som La Croix, der fik en stabil fanbase. Næste år vil bringe endnu flere nye H2O -tendenser med infunderet vand. Hvis du har svært ved at få børn til at blive hydreret hele dagen, har du måske held og lykke med vand smagt med bær, appelsiner eller andre friske frugter eller grøntsager.
Probiotika har været støt stigende i popularitet. I 2019 forudsiger KIND, at du vil se endnu flere nye fødevarer, der er målrettet mod at holde din tarm sund med fibre samt præbiotika og probiotika.
For meget sukker er generelt en opskrift på katastrofe med børn, men i 2019 er det sandsynligt, at fokus vil være mindre på mængden af sukker som helhed og mere på mængden af tilsat sukker. Virksomheder skal nu skelne mellem tilsat og naturligt forekommende sukker på fødevaremærker, hvilket betyder, at du vil kunne se præcis, hvilken slags sukker du har med at gøre.
Bevæg dig over jordnødder - frø er den nye dansepartner til gelé. Med den stigende bevidsthed om børn med fødevareallergi og skoler, der beder forældre om at efterlade jordnøddeprodukterne derhjemme, er det bare fornuftigt, at frøskud er stigende i popularitet. KINDs rapport forudsiger, at du vil se flere solsikke-, græskar- og endda vandmelonfrøskummer i 2019.
I det nye år vil fokus på sund kost understrege mad frem for vitaminer. Med andre ord, omgå de berigede morgenmadsprodukter til fordel for hele havre eller en hjemmelavet smoothie. Hele fødevarer, der i sagens natur er næringsrige, vil tage topfakturering over forarbejdede varer, der skal efterligne disse næringsstoffer med tilsætningsstoffer.
foto: Hard Rock Cafe
At gå "kødløs til mandag" - eller alle ugens dage nu - vokser i popularitet. En vegetarisk kost er ikke kun sundere for din krop og miljøet, men den kan også hjælpe dig med at undgå det næsten uendelige kød minder om, at vi har set i år. I stedet for blot at eliminere kød vil du i 2019 se mange flere virksomheder tilbyde kødalternativer, som umuligt kød.
—Shahrzad Warkentin
RELATEREDE STORIES:
Her er 2019s sundeste madtrends ifølge Whole Foods
Mange af dine børns yndlingsfødevarer og snacks bliver grønne på en kæmpe måde
Jeg prøvede den umulige burger med mine børn. Her er hvad de synes om lab-dyrket kød