Knock, Knock: 15 San Diego CSA'er, der leverer friske råvarer og mere

Du har måske hørt om Yasukochi Family Farms. De har eksisteret siden 1927, så de er en prøvet og ægte San Diego -hæfteklammer! Du kan nyde frugterne af denne gårds arbejdskraft via en af ​​deres smukke og rigeligt sunde CSA-kasser, der fås med et abonnement eller en engangsboks. Hver æske indeholder friske landbrugsprodukter, der dyrkes ved ansvarlige landbrugsmetoder. Størstedelen er friskplukket og dyrket af Yasukochi Family Farms i Oceanside. Kasser kan leveres ugentligt til dit hjem eller din forretning, og de indeholder 11-15 forskellige sæsonbetonede varer. Du kan tilføje varer, herunder bær, sød majs, æg, sæsonfrugter, honning og marmelade til din ordre.

Koste: Fra $ 25/æske
Tidsramme: Besøg internet side at planlægge et abonnement eller en engangsboks for at bestemme din leveringsdato.
Afhentning og levering: Tilgængelig i hele San Diego

Online:yasukochifamilyfarms.com/csa

Vend et nyt blad om. Lav ristet aubergine dip fra denne CSAs gård friske grøntsager. Landmand Bill Brammer er en pioner inden for økologisk landbrug. Han talte organisk før alle andre. Be Wise CSA -æsker indeholder en række grøntsager sammen med appelsiner eller jordbær (eller anden sæsonfrugt). Du betaler for flere CSA-kasser på forhånd, som går til at støtte gården.

Good Neighbor Gardens (GNG) gør en forskel i samfundet, og du kan være en del af det. I de sidste syv år har aktiesektoren set deres vision om at skabe et fællesskab af naboer, der deler deres ressourcer for at sikre, at alle har adgang til den sundeste, friskeste mad til en overkommelig pris kommer til udtryk (ordsp tilsigtet!). GNG gårdgårde og skoler i San Diego for at levere økologiske, lokalt dyrkede, pesticidfrie produkter gennem CSA-modellen. Alle deltager fordele. Fra roer, peberfrugter og aubergine til krydderurter, blomster og melon, denne CSA -boks tilbyder variation til dit besætning. I hver boks kan du forvente en blanding af 12 til 16 høstede frugter og grøntsager samme dag. Endnu mere, hvis du går til deres websted, kan du finde fede opskrifter fra rå og veganske græskarblidkugler til agurk lime paletas.

Koste: $ 60/måned
Tidsramme: levering hver uge
Afhentning og levering: Til din dør

South Bay Terraces
San Diego, CA 92139
858-375-6121
Online:goodneighborgardens.com

Mens Carlsbad Strawberry Farm er et af vores yndlingssteder for u-pick jordbær, de tilbyder nu også rigelige produktkasser, der er fyldt med friskplukkede frugter og grøntsager. Hver æske indeholder en stor variation, der kan omfatte alt fra agurker, peberfrugter og broccoli til brombær, grapefrugt og jordbær. For et lille ekstra gebyr kan du tilføje varer som avocado, salsa, jordbærsyltetøj, guacamole, en blandet blomsterbuket og så meget mere.

Koste: Fra $ 25/æske
Tidsramme: Lagertider er 08.00-17.00. daglige.
Afhentning og levering: Gratis levering til Carlsbad-beboere eller afhentning ved kantsten på deres Carlsbad-lager.

Online:carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

Guac på denne måde og få denne CSA-æske til din familie med avocado (og citrus) året rundt. Tal om farm-fresh: Stehly plukker deres certificerede økologiske frugter og grøntsager tidligt om morgenen til levering til dig om eftermiddagen. En ekstra bonus er, at Stehly er gået sammen med skoler og virksomheder i San Diego for at levere de friskeste økologiske produkter og donere til lokale skoler. For hver kasse, der leveres, går $ 5 tilbage til den skole! Orange, glad for at vi gav dig besked?

Bland det op! Denne CSA -boks samler sig fra flere forskellige lokale gårde og tilbyder en god balance mellem frugt og grønt. Vakuumpakket miljøvenlige kasser sikrer friskhed og inkluderer friskhøstede produkter. Alle landmænd bruger naturlige midler.

Koste: $ 30- $ 35/æske; 10 ugers engagement
Tidsramme: Ugentlig
Afhentning: Et par steder i hele San Diego; plus levering langs ruten

San Diego, CA
Online:neighfood.biz

Nopalito Farm & Hopyard lancerede for nylig deres CSA -frugtprogram. Endnu mere reviderede de fordelingen af ​​frugten. De ønsker at give samfundet sunde, næringsrige produkter på en sikker, fysisk kontaktfri måde for at sikre bæredygtighed for gården og sundhed og sikkerhed for dig. Drevet af Brownwood-familien producerer denne 8-acre certificerede økologiske gård i nærheden af ​​Escondido humle, avocado, citroner og andre frugter og grøntsager, samt servering af San Diego amts bryggeriindustri og flere barer og restauranter. Med en CSA-mængde af kumquats, blodappelsiner, grapefrugt og guava, kan der bare være en lækker hjemrysten-cocktail i din fremtid!

Tre afhentningssteder: North Park, Point Loma/Ocean Beach og Valley Center.

Castlecrest Dr.
Valley Center, CA 92082
760-651-2150
Online:nopalitofarm.com

En lokal perle i Pauma Valley har en solid CSA-æske, og du kan tilføje æg, citrus, jordbærsyltetøj og lokal økologisk ekstra jomfru olivenolie. Hvis du foretrækker en mere traditionel CSA -levering, kan du prøve deres Madskur program, med hjemmelevering i Central San Diego og Valley Center, der tilbyder varer som grønkål, jordbær, salatblanding, radise og mikrogrøntsager. Der er ingen forpligtelse til at prøve det.

Koste: $ 15 for Fresh Five (bestil online)

P.O. Box 845
Pauma Valley, CA 92061
760-297-0838
Online:solidarityfarmsd.com

Deres slagord er: "lokalt dyrket og leveret til din hoveddør." Hvad er bedre end det? Disse San Diego-dyrkede, naturlige og økologiske produkter, der er hentet fra en række gårde, har fleksible muligheder, der passer til dine behov. Du kan bygge en kasse ved at vælge mellem flere muligheder for frugt og grønt, der ændres baseret på tilgængelighed og hvad der er i sæsonen, eller du kan vælge "gårdskassen", der indeholder en række forskellige landbrugsfrugter, der er valgt til du. Du får endda også valg i den kategori - at vælge mellem valgmuligheder som en "snackboks med friske råvarer" og en "æske til frugt og grønt." Vælg leveringshyppighed, og du kan tilføje valg som mandariner, bananer, ost og æg, smør, bagværk, granola og meget mere. Brug for hjælp til at finde ud af, hvad du skal gøre med alle de smukke produkter? Daily Harvest tilbyder en menuplanlægger baseret på ugens boks.

Daily Harvest Express tilbyder også frisk, græsgribet kød fra Sage Mountain Farm leveret. Dette oksekød sælges i aktier for at spare på omkostningerne og beholde bæredygtige landbrugsteknikker.

Koste: Fra $ 28/æske
Tidsramme: Fås i 3 leveringsintervalmuligheder eller som intet abonnement.
Afhentning og levering: Gratis levering lokalt med $ 30 kasseordre.

Online:dailyharvestexpress.com

Sage Mountain Farm er en familievokset, regenerativ, bæredygtig gård. I stedet for at levere store detailkæder, som de gjorde, da de startede, overfører de besparelser direkte til forbrugerne ved at tilbyde CSA -kasser. Check ud denne video at se, hvordan det gensidige engagement mellem gården og forbrugeren i aktion. Leder du efter ekstra godter at tilføje? Hvis du vil afrunde din CSA -æske med emner som honning og æg, så prøv denne CSA -æske. En lille kasse indeholder 8-10 økologisk dyrkede frugter, grøntsager og urter, og en stor kasse har 8-12. Med afhentning eller levering overalt i San Diego County og et valg af en lille eller stor æske med frugt og grønt, har du muligheder.

Koste: Fra $ 34/æske
Tidsramme: Ugentlig eller Bi-ugentlig
Afhentning og levering: Steder i hele San Diego

55520 Hwy. 371
Anza, CA 92539
Online:sagemountainfarm.com/csa-box

Du vil bruge alt fra denne lækkert kuraterede CSA -æske. Fra gulerødder og artiskokker, til spinat og hindbær, ændres udvalget med årstiderne. Bæredygtigt dyrket finder du, at denne vare ikke indeholder GMO'er, ingen voks og ingen konserveringsmidler. Plus, der er kun en måned-til-måned forpligtelse og en mindre boks, hvis du vælger. Leveringsdag er baseret på din placering.

Du vil grave, at denne gård har eksisteret siden 1950'erne og byder din familie velkommen til at besøge. Små landmænd vil være alle ører ved de sæsonbetonede gårdarrangementer. Denne økologiske CSA -æske har en blanding af frugt og grøntsager (forvent saftige jordbær, når de er i sæson). Et godt strejf er, at de giver opskrifter med det ugentlige udvalg af produkter i deres æsker via deres websted. Bonus: de har hjemmelevering i North County. JR Organics fejrer sæsonen med begivenheder som deres kommende Forårs høstmiddag som du kan deltage i. Det er en familie / samfundssag!