20 familievenlige plantebaserede slow cooker opskrifter

instagram viewer

Vegetarer, glæd jer! Slow cookers er ikke længere kun til gryde stege. Efterhånden som plantebaseret kost bliver mere og mere populær, har vi set en eksplosion af vegetarisk og vegansk Crock Pot opskrifter blandt madtyper. Vi har samlet en imponerende liste over plantebaserede opskrifter, der skal laves i din slow cooker, fra vegetarisk chili til hyrdetærte. Uanset om du omfavner hele 30-kosten, elsker plantebaseret protein eller bare vil øge dit veggieindtag, skal du fortsætte med at læse for alt det sunde.

foto: Plant Power Par

Sund og glutenfri, denne "kylling" og risopskrift vil passere mønstring med enhver kiddo. Det tager kun seks ingredienser (hvoraf den ene er VAND) og tre timer for at få denne pirrende komfortmad klar.

Find opskriften på Plant Power Par.

foto: Godt belagt

Hvidvin, gedeost, butternut squash og skalotteløg er blot nogle få af de yderst lækre ingredienser til denne langsomt komfur. Dette måltid er perfekt til en efterårsaften og tilbereder på så lidt som tre timer og giver velsmagende madrester.

Find den fulde opskrift på Godt belagt.

click fraud protection
foto: Delish Knowledge

Masser af tofu og spinat samles i denne lækre ret, der smager meget bedre, end den ser ud. Når du kommer forbi udseendet, skal du gøre dig klar til at synke dine tænder i sprød tofu i en velsmagende saagsauce.

Find den fulde opskrift på Delish viden.

foto: Kristines køkken

Uanset om det er kødfri mandag, eller du tilbereder mad i en travl uge, er dette crock-pot venlige måltid en no brainer. Med to typer bønner, ost og pasta kan denne store middag nydes året rundt og fryser også vidunderligt!

Få den fulde opskrift på Kristines køkken.

foto: Pinch of Yum

Ingen hakning eller forkogning? Denne quinoa black bean crockpot fyldte peber opskrift fra Klem Yum kunne ikke være lettere. Det protein- og fiberfyldte måltid er let at piske op og holder dig mæt indtil morgenmaden. Klik på her for at få den fulde opskrift.

foto: Dizzy Busy & Hungry

Denne osteagtige, saucy skål fra Svimmel Optaget & Sulten er næsten som at bide i en enchilada - men det er meget lettere at lave! De fleste af ingredienserne er pantry hæfteklammer, du sandsynligvis allerede har ved hånden. Klik her for at få scoop om, hvordan det gøres.

foto: Ærter og farveblyanter

Vi elsker dette velsmagende twist på fyldte peberfrugter fra Ærter og farveblyanter, lavet med masser af peberfrugt plus nogle linser for ekstra masse. Det er solidt og sundt, hvilket gør det til det perfekte måltid om ugen. For at få fat i opskriften, Klik her.

foto: Real Food Whole Life

Denne opskrift fra Rigtig mad hele livet er så enkelt, men så genialt - tilbered en lækker sortbønne og salsa -blanding på samme tid som et par søde kartofler, og middagen er klar, før du ved af det. Klik her for at få opskriften.

foto: Byg din bid

Denne søde kartoffel chili fra Byg din bid er det perfekte måltid for tilbageholdende vegetarer, fordi det er så solidt, mættende og lækkert, at ingen vil bemærke, at du sprang kødet over. Få opskriften af klik her.

foto: Peberfrugter og ferskner

Sloppy Joes er trods alt ikke kun til kødspisere. Denne opskrift fra Peberfrugter og ferskner bruger uventede ingredienser til at lave en veggiesandwich, der matcher dem, du husker fra din barndom. For at få opskriften, Klik her.

foto: Godt belagt

Spring den dåse suppe over og gå efter den ægte vare! Det er lettere end du tror, ​​takket være denne opskrift fra Godt belagt. Server grillede ostesandwiches på siden, og du har det perfekte måltid. Klik her for at få opskriften.

foto: Veggies Don't Bite

Denne koreansk-inspirerede ret fra Grøntsager bider ikke er helt sikkert en favorit hos dit mandskab. Store grøntsager smages til med en salte, ikke alt for krydret sauce og serveres over quinoa. For at få alle detaljerne, Klik her.

foto: The Every Kitchen

Det er let at overse den ydmyge lins, men det kan være stjernen i et måltid, når det er parret med de rigtige ingredienser. Disse linsetacos fra Hvert køkken passer til regningen: de fyldes med quinoa, smages til med de helt rigtige krydderier og færdig med alt det pålæg, dit hjerte begærer. Klik her for at få fat i opskriften.

foto: Pinch of Yum

Dette kan bare være den perfekte lasagne: den er samlet i crock -gryden på mindre end 20 minutter, du kan fylde den med de grøntsager, du kan lide, og den er perfekt saftig og osteagtig. Klik her at få alle detaljer fra Klem Yum.

foto: Becca Heyes / Easy Cheesy Vegetarian

Burrito skåle har aldrig været lettere, takket være Let osteagtig vegetar. Grøntsager, ris, sorte bønner og krydderier kommer sammen til en smagfuld, sund skål, der gør Chipotle til skamme. Klik her for at få alle detaljerne.

foto: Hey Nutrition Lady

Søndagsmiddag, vegetarisk stil! Denne hyrdetærteopskrift fra Hej Ernæringsdame er komfortmad når det er bedst, og det er en leg at lave. Klik her til opskriften, herunder Instant Pot -instruktioner, hvis du er så tilbøjelig.

foto: Oh My Veggies

Disse enchiladas fra Åh mine grøntsager er ved at blive et fast inventar i din middagsrotation. De er fyldt med pintobønner og majs og kvæles i en hjemmelavet enchiladasauce. Få opskriften af klik her.

foto: Food Fanatic

Næste gang du laver kartoffelmos, prøv denne opskrift fra Mad fanatisk. Kartoflerne bliver ikke kun lækre, du frigør plads på komfuret til alt andet, du laver. For at få opskriften, Klik her.

foto: Gimme Some Oven

Varm op med en trøstende skål med vild ris -suppe fra Giv mig noget ovn. Det indeholder masser af grøntsager i næringsstofferne, men cremet gør det også til at føles lidt overbærende. Klik her for at få opskriften.

foto: Pinch of Yum

Vi elsker denne enkle idé fra Klem Yum. Bare tilbered en smagfuld fyldning af linser og brune ris i slow cookeren, og hæld den derefter i quesadillas, når du er klar til at spise. Det er osteagtigt, sprødt og nærende - hvad er det ikke at lide?! For at få fat i opskriften, Klik her.

—Susie Foresman & Karly Wood

Funktionsfoto: OksanaKiian via iStock

RELATEREDE STORIES:

20 plantebaserede opskrifter, som børn vil elske

25 nye Crock Pot -opskrifter, du skal prøve

10 vegetariske hovedretter, du kan servere til Thanksgiving

insta stories