14 Hurtige og sunde middagsideer, børnene vil elske
At finde måltider, der vil glæde kræsne ganer lamme selv den mægtigste af forældrene. Mens kyllingegryn og makaroni og ost er sandsynligvis en sejr med børnene, nogle gange har vi brug for sundere måltider, der vil fodre voksende knogler.
Men for mange gange får sunde en ansigtsvending fra de små, og forældre vidner om, at mange kampe er gået tabt i forsøget på at få dem til at spise det.
På det tidspunkt kan du blive fristet til at kaste dine hænder i nederlag og lade dem spise kartoffelchips, fordi du i øjeblikke med fuldstændig irritation i det mindste kan begrunde, at de spiser en grøntsag.
Men der findes velsmagende og nærende måltider, dine børn vil elske! Nedenfor er 14 hurtige og sunde middagsideer, børnene gerne vil spise og endda bede om mere. Den tilføjelse, at de hurtigt kan piskes op i køkkenet, gør dem til en sejr rundt omkring.
Bagt kyllingebroccoli Alfredo Pasta
Denne opskrift fra Le Creme de la Crumb har en til-dø-for, cremet parmesansauce. For nem rengøring skal du bruge en komfur fra komfur til ovn. Hvis du vil gøre denne ret endnu mere praktisk, skal du bruge færdigpakket grillet kylling fra dit supermarked.
Cornflake Crusted Chicken
Cornflakes til aftensmad? Ja tak! Dette morgenmadsprodukt laver en sprød krumme til kyllingebryst, og det færdige produkt passer godt til bagte kartofler. Du kan endda bage begge på samme tid, så aftensmaden er klar, når timeren bipper. Server med en side af strengebønner, og du har et komplet måltid. Få den fulde opskrift her.
15 minutters Lo Mein
En chance for at få kinesisk til middag? Ikke engang de fineste spisere ville afvise den ene! Denne let at lave lo mein fra Klem Yum er en fantastisk måde at skjule grøntsager, mens du stadig glæder dig over en række paletter. Gulerødder, spinat, svampe, ærter, løg - navngiv det, du kan tilføje det.
Let Burrito skål
Burrito -skåle klargøres på bare 10 minutter og er den ultimative tidsbesparelse i køkkenet. Det er endnu et måltid, der kan tilpasses, og som kan tilpasses, så det passer til alles præferencer. Du kan holde det vegetarisk til en kødløs mandag, eller pak proteinet på fra gårsdagens rester. Se opskriften her.
Spinat Tortellini suppe
Supper kan være godt for sjælen, men de er endnu bedre til at knurre maver, der vil spise nu! Så længe det tager tortellini at lave mad, har du en fuld middag. Steved tomater giver denne opskrift fra Food Network krop, mens frossen spinat øger næringsværdierne.
Hjemmelavede fiskepinde
Hvilken bedre måde at spise fisk på end mishandlet og bagt? Oprettet af en ernæringsekspert, denne opskrift fra Smag af hjemmet er lige dele sundt og lækkert! En sjov fingermad, fiskepinde bringer lidt variation i hverdagens kylling og oksekød. Server med en side af quinoa og stegte grøntsager til et hurtigt og mættende måltid.
Tacos
Altid en klassiker og et hit! Pakket med protein og afbalanceret med kulhydrater og grøntsager, kan dette friske og nærende måltid let erstatte ingredienser til dit barns favoritter. Bare klik her til en traditionel opskrift.
Tyrkiet og schweiziske Sloppy Joes
Den ultimative børnemad med et twist, disse kalkun og schweiziske sjuske joes er lige så gode at spise, som de er at se på. Wilted grønkål tilføjer smag og næringsstoffer til en cremet hvid sauce uden at gøre opmærksom på sig selv. Disse sandwich er et måltid for sig selv, men vi er sikre på, at ingen ville klage, hvis du serverede dem med en side af hjemmefries. Klik her for den fulde opskrift.
Pasta med 15 minutters kødsauce
Hvad kan mere være en komfortmad end pasta? Denne bolognesesauce færdiggøres på 15 minutter og afsluttes kun få minutter efter din pasta. Tilsæt nogle frosne grøntsager, mens det koger, og du kan være rolig ved at børnene får deres daglige servering.
Vil du spare tid på madlavningsdagen? Lav denne sauce på forhånd og frys den til langtidsopbevaring, eller opbevar den i køleskabet i op til 3 dage. Se opskriften her.
Melty Monsieur
En croque-monsieur er lækker i sig selv, men en smeltende monsieur? Åh mon Dieu! Canadisk bacon og Gruyère -ost tager denne ret til det næste niveau. Schweizisk ost ville også gøre det godt i stedet for Gruyère for de små, der er forsigtige med at spise noget, de ikke kan udtale. Få vejledningen her.
Oksekød og broccoli skål
En anden mulighed for kinesiske madelskere, denne hjemmelavede oksekød og broccoliskål skærer unødvendige fedtstoffer og salt, som restauranter tilføjer. Og det er så let at lave! Selv dem med tvivlsomme kulinariske færdigheder kan klare Bare en smagsopskrift. Den tykke, søde og syrlige sauce passer godt til hvide eller brune ris.
Parmesan Urte Laks
Ægte husmødre ved deres ting, når det kommer til at lave velsmagende måltider til travle mødre. Deres "parmesanurtlaks" har ikke en fiskeagtig smag og flager på din gaffel. Klar til at spise på 20 minutter, server med rispilaf eller polenta til en sikker publikumsglæde. Den fulde opskrift kan være fundet her.
Skillet Lasagne
Hvem kan argumentere med lasagne? Denne er lavet lige på komfuret og alt i en stegepande! Den salte opskrift er stemt som en af de bedste fra Taste of Home og er lavet i bare fire trin. Klik her for at få fat i opskriften.
One Pot Quinoa Kylling og Broccoli
Ingen kan lide at vaske op. Så når målet er at tilsmudse den mindste mængde gryder og pander, hvorfor så ikke tage et måltid med en gryde? Denne ret har det hele - protein, kulhydrater og grøntsager. Og nævnte vi, at quinoa også er et ernæringsmæssigt kraftcenter? Prøve denne enkle opskrift ud, når du har brug for noget hurtigt og nemt.
Lorraine Roberte
Klog skrivning
Lorraine Roberte er freelance skribent til leje med speciale i at oprette artikler til virksomheder og startups inden for personlig økonomi og digitale marketing nicher. Hun bruger sin ekspertviden, færdigheder og erfaring til at udarbejde indhold, der får opmærksomhed på sociale medier og synlighed på søgemaskiner. Kontakt hende på [email protected]
MERE FRA Lorraine: