5 Ingrediens Pasta al Pastore

Denne opskrift til Pasta al Pastore høflighed af vores venner på A Little Yumminess gør sig næsten. Butikskøbt, vellavet italiensk pølse (kylling, kalkun eller traditionelt svinekød) er nøglen til denne lette ret. Godt krydret pølse fjerner behovet for at tilføje dine egne krydderier, og når det er muligt, foreslår vi at bruge god ricotta.

ingredienser
4 varme (eller milde for børn) italienske pølser
1 lb pakke rigatoni eller pasta efter eget valg
1/2 lb frisk ricotta
2 spsk olivenolie
Revet pecorino/parmesanost (valgfrit)

Metode
1. Kog godt saltet vand i en stor gryde. Tilsæt pasta og kog til al dente.

2. Tilsæt olie i en gryde, opvarm og tilsæt derefter pølsekød. Du kan smuldre den med bagsiden af ​​træskeen. Svits til kogt-5-7 minutter.

3. Reserver 2-3 skeer pastavand, fjern pastaen fra vandet og tilsæt pølsen i gryden.

4. Tilsæt det reserverede pastavand. Kog i et minut eller deromkring. Sluk for varmen.

5. Rør ricotta i og drys pecorino/parmesan ved brug.

For mere lette, børnevenlige opskrifter klik HER

Fortæl os, om du overhovedet tilpasser denne opskrift til dine børns smagsløg. Udfyld os herunder!

Dette er et gæstepost fra vores venner Simran og Stacie på en Lille yumminess. Sørg for at besøge deres blog for flere fede, børnevenlige opskrifter!