Disse 17 kinesiske madopskrifter er bedre end takeaway

instagram viewer

Kan du ikke nå det til en asiatisk madrestaurant med børnene? Giv dine spisepinde en træning under alle omstændigheder ved at lave et kinesisk madinspireret måltid derhjemme. Disse lækre retter ankommer muligvis ikke i de søde små æsker, men de tappes lige så hurtigt som din take-away (vi lover!). Fra oksekød og broccoli, nudler og dim sum til en klassisk stir-fry, her er 17 børnevenlige kinesiske madopskrifter.

foto: Pinch of Yum

En populær kinesisk madudtagning, oksekød og broccoli er en familiefavorit for sin smag og næringsfyldte ingredienser. Selvom det kan tage lidt ekstra tid at stege kødet, er dette et 30-minutters måltid perfekt til travle hverdage. Tag opskriften fra Pinch of Yum.

foto: Udsigt fra Great Island

Denne populære kinesiske gademad er let at genskabe derhjemme, plus at det er en let forret, snack eller let middag med de rigtige dyppende saucer. Med kun fire ingredienser er den sværeste del af denne opskrift, hvordan dejen rulles. Gå til udsigt fra Great Island for detaljerne.

click fraud protection
foto: The Midnight Baker

Intet siger trøstemat som kinesisk mad. The Midnight Baker’Sojasovs kylling er den perfekte familieret, især når den sværeste del bare venter på at kyllingen skal koge! Server dette med en side af veggie -stegte ris (eller hvide ris og dampede grøntsager) for at sikre et afbalanceret måltid. Klik her for den enkle opskrift

foto: Chungah An via Damn Delicious

Hvad er kinesisk takeaway uden lo-mein? Heldigt for dig, Chungah af Damn Delicious har perfektioneret en fantastisk hjemmelavet version, der kun tager 15 minutter. Smid de grøntsager du har i køleskabet, vælg at tilføje et protein, eller behold det kødfrit. Børnene vil elske hver glat bid. Find ud af, hvad du skal bruge for at få det til at smage helt rigtigt.

De elsker den syrlige smag, du elsker måden salaten skaber en sundere aftensmad. Så længe du er fortrolig med udtrykket "brun kød" og ved, hvordan du hakker grøntsager denne opskrift fra madbloggen, Vores familie spiser er en leg at lave. Overvej at skære Poblano -peber ud, hvis du serverer denne ret til de små.

foto: Foodie med familie

Næste gang takttrangen rammer, pisk en portion denne honningssesamkylling, vi skovlede over på Foodie med familien. Det er en budgetvenlig, publikumsopfyldende opskrift, der kun kræver et par trin (hak, piskeris, smid langsomt komfur), klik her for at finde ud af, hvad du skal bruge

foto: Weelicious

Bevæg dig ud over nudler for at udvide deres små ganer endnu mere. Mu Shu, den kinesiske version af en burrito, er en godbid for kinesiske madfans. Børnene får et kick af at fylde deres egne tortillas (en let erstatning for mu shu -pandekager) med kylling med hoisin -smag, og du vil elske, at denne opskrift er en leg at forberede. Find ud af hvordan du laver dette til middag i aften kl Weelicious.

foto: The Skinny Fork

Denne asiatisk inspirerede ret fra Den tynde gaffel indeholder smag, som børn elsker, fra salte sojasovs til sød honning. Den saftige kylling passer perfekt til broccoli og dampet ris.

foto: Kirk K via Flickr

Vi mangler endnu at finde en aftensmad lige så enkel og tilfredsstillende som stegte ris. Bare skrud rundt i køleskabet for nogle daggamle ris, et protein (kylling, rejer og tofu ville alle være velsmagende) og de grøntsager, du har ved hånden, og du er halvvejs der. Denne version, høflighed af Biren fra Roti n ris, gør brug af tørrede rejer og kimchi til at lave et barnegodkendt måltid til enhver aften i ugen.

Findes i den asiatiske ingrediensgang i de fleste supermarkeder eller på ethvert asiatisk marked, hoisin er en fast bestanddel af kinesisk madlavning. Denne sauce kombinerer sojabønner, hvidløg og chili peber, og i denne opskrift (en favorit hos Red Tricycle's redaktionschef) blandes den med appelsinsaft og honning for at skabe en uimodståelig glasur. For den fulde vejledning, klik her.

foto: A Little Yumminess

Dumplings er forenklet i denne opskrift med tilladelse fra Simran of Lidt yumminess. Madblogger Simran foreslår at få ungerne involveret ved at få dem til at hjælpe med at slå ægget og børste ægvask for at hjælpe med at forsegle dumplingsne og for de større børn ved at folde dumplingsne i lidt trekanter. Hop over til opskriften ved klik her.

foto: GI 365

Inspireret af hendes mands kærlighed til kyllingevinger, madblogger Kari fra GI 365 skabt denne stege-opskrift, der indeholder de samme søde og salte varianter af hendes husbands favneret. Når du kommer sammen på 30 minutter, vil du gerne lave Karis stegeret året rundt. For de fulde ingredienser og vejledning Klik her.

foto: Tørstig efter te

Kinesisk take-out uden skyld? Bare se til madblogger Bonnie af Tørstig efter te til en æggekageopskrift, der er bagt, ikke stegt. Bonnie har nogle gode tips til at perfektionere ægrullen så klik her for hendes fulde opskrift og vejledning.

foto: Kuali

Bring velstand og lykke til din kinesiske nytårsmiddag med disse formue rejer. Hilsen af Kuali, rejerne er belagt med en smagfuld blanding af hvidløg, ingefær og tørrede chili. Er dine smagsløg nysgerrige? Klik her for at få vejledningen.

foto: Ianqui Doodle via Flickr

Hvis nødderfri, problemfri og lækker er det, du leder efter i en ret, så er denne kolde sesamnudel ved madbloggen, Tyg højt skal stå på din madplan for ugen. Det er en simpel opskrift fuld af rig sesamsmag og friske grøntsager til en forfriskende bid. Du finder opskriften her.

foto: Leah Singer

Leah Singer af Leahs tanker kom med en simpel stegt risopskrift, der bringer en ret i restaurantkvalitet på dit middagsbord i bare fem lette trin. Tilføj de grøntsager, du tilfældigvis har ved hånden i dit køleskab - gulerødder, selleri, spidskål og svampe fungerer godt. Til opskriften Klik her.

foto: Joan Tran via Unsplash

Kinesiskbagte BBQ svinekødsboller (eller char siu bao) er en favorit til børn på grund af deres bløde, luftige yderside og søde flæsk indeni. Selvom dette måske ikke er den nemmeste kinesiske madopskrift i vores samling, lover vi, at det er umagen værd. Få opskriften fra Livets Woks.

- Erin Lem & Gabby Cullen

Udvalgt billede: Drew Taylor via Unsplash

RELATEREDE STORIES:

9 måder at fejre kinesisk nytår hjemme

6 traditioner for at starte grisens år

insta stories