This Is Halloween: 20+ Freaky-Fun Facts about the Spookiest Holiday

Halloween begyndte for over 3.000 år siden som den keltiske festival i Samhain, udtalt så-ind. Sig det højt, og du vil kunne høre forbindelsen til det moderne ord Hallow-een.

Da den kristne ferie All Hallow's Eve ankom i det 5. århundrede, som fandt sted omkring samme tid på året, begyndte praksis at smelte sammen, og det mere almindelige udtryk blev Halloween.

Samhain markerer afslutningen på høstsæsonen og en overgang til de mørkere vintermåneder, mente kelterne at dette var en tid, hvor de levende og de dødes verdener kunne interagere, og ånder kunne bevæge sig mellem verdener.

foto: iStock

For at undgå at blive narret eller taget ind i den anden verden (også kendt som de dødes verden) ville folk forklæde sig som ånder som spøgelser, feer, hekse, dæmoner og nisser.

Gamle kelter vil ofte iføre sig dyreskind og andre detaljerede tøj. Disse kostumer ville skabe forvirring og tillade de levende at gå blandt ånderne uden skade. Det er her vores tradition for at klæde sig ud til Halloween kommer fra!

Bål tændes på bakkerne for at markere ferien, en tradition, der stadig er populær i dag i Irland. Traditionelt var et Samhain -bål et sted, hvor klaner og lokalsamfund ville samles for at fejre det.

Nylige arkæologiske udgravninger har antydet, at Tlachtaga, eller Hill of Ward, (i dag County Meath) blev brugt til fest og fest for over 2000 år siden. Der er også dokumentation i manuskripter om, at man troede, at branden fra denne bakke blev brugt til at genoplive alle brande i Irland.

Traditionen med at skære græskar har også sin oprindelse i Irland. Mens græskar er hjemmehørende i Amerika, huggede irerne majroer og store kartofler ind i de originale jack-o'lanterns.

Hvorfor navnet Jack? Mange tror, ​​det er på grund af historien om en mand ved navn Stingy Jack, der forsøgte at narre Djævelen. Det lykkedes ham ikke, og i straf var han dømt til at vandre i evigheden med kun en kålrot med en enkelt glød for at lyse op.

Nogle mener, at den eneste glød for at tænde en jack-o'-lantern kom fra Samhains bål og bragte held og lykke til husstanden. Den blev anbragt inde i en majro og ført til ildstedet for at tænde den første ild i det keltiske nytår (nov. 1).

Praksisen med at gå dør til dør og bede om slik har sine rødder i denne tradition:
Om natten i Samhain eller som forberedelse til det store bål gik børn og fattige dør til dør for at bede om donationer til festen: mad, tænding for ilden eller penge.

Til gengæld ville de synge sange og bede for de døde. Ofte fik de en traditionel mad kaldet en sjælskage: en flad frugtkage. Traditionen var kendt som souling.

Fest var en traditionel del af Samhain -fejringen, og mad inkluderede dem, der var i overflod ved slutningen af ​​høsten, såsom nødder, æbler, korn, fjerkræ, oksekød, svinekød og squash.

Til sidst fusionerede Samhain med den kristne praksis All Hallow's Eve (for at skabe Halloween), og dagen før blev en dag med faste og forberedelse.

En del af fasten var at spise intet kød, og derfor blev vegetarisk billetpris normen, herunder brug af æbler, squash, majroer og kartofler.

Den klassiske irske kartoffelret colcannon blev en del af en langvarig Halloween opskriftstradition sammen med fadge (en æblekage) og barmbrack.

Barmbrack er en slags spåkage, der har bagepynt eller mønter bagt i. Hvad du får i din skive, kan forudsige, hvad dit nye år byder på. Du kan find en opskrift her (der skal udvises forsigtighed ved servering af denne type kager, da der er små stykker, der kan være farlige for små børn, så brug god dømmekraft her).

Almindelige genstande fundet i barmbracks omfatter en ring (ægteskab), en mønt (rigdom) og et stykke klud (uheld).

Nogle steder finder du andre unikke genstande, herunder en pind (et argument), en fingerbøl (uafhængighed) og en knap (bachelorhood).

Colcannon, en elsket irsk ret med kartofler og kål, er ikke kun til at varme din mave på.

Hvis du var single og søgte en ægtefælle, lavede colcannon på denne magiske aften med lignende symboler som barmbrack: en ring var ægteskab, fingerbøl et liv med at leve solo og mønter var rigdom.

Hvis du var ugift, kan du blive sendt ind i haven for at plukke kålen med bind for øjnene. Derefter blev colcannon lavet med den valgte kål, og der blev tilføjet en enkelt ring. Den, der fandt ringen, ville være ved siden af ​​at gifte sig.

En legende fortæller om at lægge den første og sidste skefuld colcannon i en strømpe og hænge den på døren. Den første (single?) Person, der gik ind ad døren, ville være deres ægtefælle.

Find en traditionel colcannon opskrift her.