Sortejede virksomheder understøtter Black History Month (& Beyond)

Drevet af deres egen passion for at opleve restauranter, der introducerer dem til nye varianter ved hjælp af kvalitetsingredienser, mand og hustru duo D.C. og Alayna Crenshaw oprettede Little Diner's Crew, en spiseklub for børn, der samarbejder med en eklektisk blanding af de mest populære restauranter i Chicago.

Stimuleringen til konceptet var et ønske om at dele deres kærlighed til madudforskning med deres to drenge, efter en kort periode på det frygtede mac-n-ost og kyllingemørt kredsløb. Målet med LDC er 3 gange. De vil give børnene mulighed for at prøve nye fødevarer fra hele verden, give kokke et forum til at uddanne børn om maden de spiser, hvor det kommer fra, og hvordan det er tilberedt, og endelig vil de bringe familier sammen for at nyde en unik spisning erfaring.

Online: littledinerscrew.com

Koffein er en afgørende ingrediens for enhver forældres dag. Koffeinér din dag med en te, mokka, latte eller blandet drink - og tilsæt et wienerbrød eller en lille bid fra en lokalt bageri - fra en af ​​Sip og Savors tre steder i Bronzeville, Hyde Park og Rosenwald kvarterer.

Trez V. Pugh, III, administrerende direktør for denne favorit på sydsiden kendt for enestående kvalitet og smag, arbejder også på fuld tid for den amerikanske regering og vejleder udsatte børn gennem At blive en bedre mand (BAM). Gennem BAM modellerer og understreger han mentaliteten, at at tage udfordringen med at skabe forandring er langt mere givende end at gå i forretning med det ene formål at tjene penge.

Online: sipandsavorchicago.com

Humanitær og Grammy-prisvindende Chance the Rapper er en indfødt Chicagoan, der er lykkedes med sin mission at have en livsforandrende indflydelse via hans SocialWorks non-profit, der giver Chicago-unge mulighed for kunst, uddannelse og samfund engagement. Under Covid-19 hjalp SocialWorks med at bruge en tredelt fremgangsmåde: at skabe en hyperlokal ressourcevejledning, der udfører en inspirerende Åbn Mike udfordring (med en ugentlig præmie på $ 500 for berettigede studerende) og fremstilling af en webinar -serie med titlen SWB -værksteder. Seere kan streame SWorkshops ved hjælp af linket eller via sociale kanaler på Instagram, Facebook, Twitter eller Youtube.

Hvis du vil støtte Chance's vision, lav en pengedonation eller frivillig din tid og talenter til sagen.

Online: socialworkschi.org

Kido er en børnebutik i sydløbet med fokus på positivitet, der sælger bøger, tøj, gåder og legetøj ejet af mand og kone duo, Doug og Keewa. Sammen med butikkens ansvar er Doug en billedkunstner med speciale i graffiti og vægmalerier, og Keewa er en scenekunstner, der synger jazz og spiller karakterer. Og deres børn er latterligt yndige.

Online: kidochicago.com

En kartoffelkage? Uh, ja tak. Lenore Lindsey er en indfødt på den sydlige side, der mener, at hemmeligheden bag succes er at gøre det, du elsker, hvilket fik hende til at åbne Give Me Some Sugah i 2008. Hun er berømt for sin kartoffelchips-cookie, men elsker også alt kalk og holder tingene interessante (og salte) med en stadig skiftende række hjemmelavede supper.

Online: facebook.com/GiveMeSomeSugah71

Rink blev første gang åbnet i 1974 af daværende ægtemand og hustru duo Carmen Clark og Nate Simpson. Ideen blev født fra et ønske om at bringe underholdningsmuligheder lidt tættere på hjemmet, da de altid kørte til forstæderne for en familieaften. Selvom det for nylig har ændret ejerskab, er de nye ejere, Ramona og Curtis, forpligtet til at beholde dette Chatham -kvarter, som det altid har været. Et sted, der koger over med positiv energi med et laserfokus på samfundsopbygning. Bemærk: De har lige fået et nyt gulv og bestilt et nyt vægmaleri lige inden lukninger af Covid, så besøg dem!

Online: therinkchicago.com

Mikkey Halsted er en far, mand og kulturskaber, der har 15 års erfaring i musikbranchen, der har arbejdet tæt sammen med Kanye West, Jermaine Dupri og Cash Money Records. Ved hjælp af sin Master in Education underviser han også i Chicagos ungdom. Mikkey Metro Grill fokuserer på burgere, vinger og shakes ved hjælp af helt naturlige ingredienser, og de har endda veganske muligheder!

Online: mikkeys.com

Enhver forælder kan forholde sig til udfordringen med at forsøge at gøre alle glade ved aftensmaden. Det er næsten en umulighed. Eric Nance har en kone, der er vegetar, en datter, der er kødspiser og hans andre tre børn (og ham!) Er et eller andet sted klemt i midten. Da hans kone gik på læsetur og begyndte at fokusere på at forstå, hvad de puttede i deres kroppe, endte hun med at smide alt, hvad Eric kunne lide at spise. Så han gik på mission for at skabe en løsning, før han sultede. Og sådan blev LiteHouse Whole Food Grill til. Med en mission om at være "altid venlig, altid hel, altid organisk og altid virkelig rigtig god".

Online: litehousewholefoodgrill.com

Studio One Dance Theatre er kendt på sydsiden for deres fremragende program, der tilbyder tap, ballet, moderne, jazz og mere. Administrerende direktør og grundlægger Pamela Avery bestræber sig på at skabe et miljø, der plejer den enkelte elev, samtidig med at den giver teknisk uddannelse. Danselever lærer, hvordan bevægelse er en form for kommunikation, der kan fortælle en historie og fremkalde en følelse, hvilket er en livstime, de kan bruge uanset den karrierevej, de vælger.

Online: facebook.com

Hvis du ikke har læst op om Little Black Pearl, er deres arbejde ekstremt inspirerende - især for dem med interesse for kunsten. Deres mission er at imødegå de forhindringer, som byens unge lider ved at give et sikkert miljø for udtryk, sociale vækstmuligheder og positive rollemodeller. Deres programmering omfatter Little Black Pearl Art & Design Academy, som er et kunstfokuseret gymnasium i 9-12 klasse, der tilskynder eleverne til at engagere sig i deres naturlige nysgerrighed.

De driver også Carver 47, en cafe, kunstgalleri og cateringvært, der serverer frisk juice, smoothies, morgenmad, frokost og take-home muligheder, der anvender sæsonbetonede og lokale fødevarer, navngivet til ære for livet til Dr. George Washington Carver.

Online: blackpearl.org & carver47.com

Chicago mor, Ericka Perry, oprettede Stork Bag efter at have søgt online efter en plejepakke for at sende sin gravide bedste ven, der boede i Florida. Da hun ikke fandt noget, der passede til regningen, skabte hun sit eget, og en virksomhed blev snart født. Stork Bag-plejepakkerne retter sig mod specifikke behov baseret på, hvor en mor er i graviditeten eller efter graviditeten, og de tilbyder endda regnbue-pakker til mødre, der har mistet en baby.

Online: thestorkbag.com

Mimi's Tot's Closet sælger seriøst fede tråde og nogle af de sødeste outfits til spædbørn og småbørn, du nogensinde vil se. De er placeret inde i Mimis Vanity Room, der er vært for sassy spa, maling og slim fødselsdagsfester-de har også en mobil spaservice til hjemmefester!

Online: mimistotscloset.com

En god måde at fjerne fokus fra al usikkerhed i verden er at kanalisere energien til noget positivt. Ligesom at tage kontrol over dit helbred og kondition. Bryce True's B. True Fitness i de vestlige forstæder gennemfører en-til-en træning og bootcamps (socialt fjerne bootcamps mens det er påkrævet), der giver dig mulighed for at udøve en vis kontrol i en tid, hvor så meget ser ud af din hænder.

Online: facebook.com/brycetruefitness

foto: Marianos

Mariano's ærer Black History Month med en række arrangementer, der fejrer indflydelsesrige medlemmer i Black food-samfundet. I hele februar måned kan du tilmelde dig virtuelle madlavningsarrangementer med kokken Lamar Moore, kokken Brian Jupiter fra Ina Mae Tavern & Emballerede varer og Frontier Chicago, Itiona Scott fra Essie Marie's Dressings & Marinades og kokken James Sanders fra Dirty Birds Syd. Mere info.

Født og opvokset i Chicago, begyndte Arnett Faulkner at undersøge og være meget opmærksom på ingredienserne i hudplejeprodukter, da hendes søn blev født med svært eksem, og hun efterfølgende blev diagnosticeret med bryst Kræft. Hendes forskning førte hende til den konklusion, at rene æteriske og plantebaserede olier og naturlige ingredienser er bedst til at pleje huden. Efter at have delt hjemmelavede produkter med venner, gav hun sig efter kaldet og skabte AHF Body Chemistry, en serie af naturlige og organiske produkter til hele kroppen.

Online: ahfbodychemistry.com

Dette familieejede bageri åbnede sit første sted i forstæderne i Chicago i 1990, fordi en kvinde genkendte de kager, tærter og budder, hendes mor lavede, virkelig var de absolut bedste. Alt der smagte så godt, skulle deles. Disse originale opskrifter er lavet på samme måde som for generationer siden, og de er kendt for rige, frodige lagkager i smag som karamel, citron og kokos.

Online: angelicas-bakery.com

Itiona Scott voksede op på South Side i Chicago, den næstyngste af 14 børn. Hendes lykkeligste minder var dem, der blev lavet i køkkenet, og så hendes mor lave mad fra bunden uden behov for måling. Itiona havde et driv og en passion for iværksætteri fra en ung alder, men at miste sin mor uventet fra hjertesygdomme i en alder af 15 år inspirerede til en livslang hengivenhed til sund kost. Itiona startede Essie Maries Dressings & Marinades, hvilket satte et hjertesundt spin på hendes mors bedste opskrifter, da hun hoppede over den urokkelige støtte, hun modtog fra sin mor som barn.

Online: essiemaries.com