Hot Diggity! Intro dine børn til et Chicago -ikon: Hotdogs

Da hotdogs og nostalgi hænger sammen som ketchup og dømmekraft, kan du nyde dem på sensationen Gene & Jude fra old school. River Grove -favoritten har eksisteret siden 1946 og argumenteres ofte for at have de bedste hotdogs i landet. Den kitschede atmosfære føles bevaret i tide og bevarer den samme rustikke charme, som den sandsynligvis havde, da den først åbnede. Det er vred og uden dikkedarer, men på de mest hjertevarmende måder, med surt-men-elskelige medarbejdere og en bar-menu med hotdogs og fries. Men vær sikker på, at disse hotdogs og fries er ekstraordinære.

2720 ​​River Rd., River Grove; Online: geneandjudes.com

En af de mest ærede, ikoniske hotdog -destinationer, ikke kun i Chicago, men i landet som helhed, er Superdawg. Genkendeligt for sine statuer af hotdog -figurer, der står på taget af deres Norwood Park -placering, er dette sted amerikansk nostalgi, når det er bedst. Træk op i en bil, og parker ved en af ​​samtaleanlæggene. Du afgiver din ordre hos en medarbejder, der blander den lille restaurant frem og tilbage og derefter forkæle din bil. Ligesom de gode gammeldags drive-ins ikke-børn husker og værner om! Det er en svunden oplevelse, der er blevet endnu bedre af crinkle-cut pommes frites, tilfældigt firkantede kugler is og de hunde. Åh, de hunde. Signaturen Superdawg frankfurter ankommer på en valmuefrøbolle med piccalilli, sennep, syltede, spanske løg og varme peberfrugter. En anden favorit er den yndigt navngivne Whoopskidawh, en røgbrødt pølse indlagt i "speciel" sauce med grillede løg og en pickle.

6363 N. Milwaukee Ave., Norwood Park og 333 S. Milwaukee Ave., Wheeling; Online: superdawg.com

En jagt til Fast Track fanger fornemmelsen af ​​at køre hurtigt på en road trip, hvilket gør en pitstop til komfortabel mad til en overkommelig pris. Det mangeårige West Loop-tilholdssted skiller sig ud i kvarterets hav af eksklusive restauranter for sit kitschede Americana-motiv og afslappede menu. Restauranten ligner en renoveret tankstation, hvilket gør det til det perfekte sted at tanke op på alle slags sandwich, sider og hotdogs. Der er en standard pølse i Chicago-stil lavet med Vienna Beef samt charbroiled hunde, cheddar hunde og fodlange.

629 W. Lake St., West Loop; Online: fasttrackchicago.com

Det bliver ikke mere familievenligt end The Dogfather, et mekka med kødfuld dekadens i forstaden Bartlett i vest vest. Det er rent og indbydende, ude og inde, og medarbejderne udstråler venlige stemninger. Tag et sæde og grave i hotdogs, italienske oksekødssandwicher og gyros. Menuen er fokuseret og lækker med den klassiske hund i Chicago-stil sammen med en osthund, chilihund, chiliosthund og polsk pølse. Der er versioner af hunde i børnestørrelse sammen med pirrende sider som fries, løgringe, tater tots og mozzarella-pinde.

957 Illinois Route 59, Bartlett; Online: dogfatherhotdogs.com

Pølse-køber pas på: Du ALDRIG vide, hvad der vil blive serveret på siden af ​​din hund på The Wiener Circle. Men vi kan love dig, at det vil blive fyldt med en bunke godmodig sass. Hvis du vil have en god hund og et solidt grin, skal du ramme dette sted for en uforglemmelig oplevelse. En der sandsynligvis vil lære dine børn nogle nye ord, men alt sammen med sjov. Hvis dette gør dig lidt nervøs, kan du måske gemme denne til en eftermiddag kun for voksne.

Bemærk: Wiener Circle er i øjeblikket lukket for renovering og åbner igen med tilføjelse af en ny terrasse og cocktail- og madmenu til efteråret. Men bare rolig, de vedligeholder nogle af dine gamle kulinariske favoritter og den godmodige drilleri, vi alle elsker.

2622 N. Clark St., Lincoln Park; Online: wienerscirclechicago.com

Fortsæt hotdog -temaet, og tilbring en familiedag på det smukke Impact Field med at se The Chicago Dogs, Chicagos nyeste baseballhold, der hylder vores foretrukne gademad.

9850 Balmoral Ave., Rosemont: Online: thechicagodogs.com

Og for at hjælpe med dit barns ægte Chicagoan-uddannelse er her et nyttigt diagram, der viser en klassisk hotdog i Chicago-stil.