Planlæg en perfekt børnefrit vinteropladning i Door County

foto: Destination Door County

At leje en fed dækcykel er en god måde at starte din morgen på eller bekæmpe et madkoma efter frokost. Trækkraften og lavt tryk på en fed dækcykel flyder dig hen over terræn, der ellers ville være uudsletteligt: ​​sand, mudder, våde sten eller tæt sne kan erobres.

På tværs af gaden fra indgangen til Peninsula State Park i Fish Creek, finder du Heller ikke Dørsport & Cykleri. For omkring $ 10 i timen kan du leje en cykel og bestige Skyline Road til Sven's Bluff. Stenhegnene og de åbne enge, du ser på din vej, er rester fra gamle gårde. Hvis du gør det rigtigt, kan du slå toppen af ​​den gyldne time sidst på eftermiddagen for at fange en spektakulær udsigt over vinterkystlinjen, når solen klokker.

Newport State Park beskytter 11 miles af den barske Lake Michigan -kystlinje nær den nordøstlige ende af Door Peninsula og tilbyder fede cykelstier.

Fedt cykeltip:

• Kom et skud alkohol i din vandflaske for at forhindre, at det fryser, hvis temperaturen er under 32 grader.
• Brug støvler over dine sko og tykke handsker. Hvis du lagrer den rigtige måde, holder du dig varm selv på de koldeste dage.
• Det er kontraintuitivt, men bliv siddende, selv når du bestiger en bakke. Din cykel har brug for din vægt på bagdækket for at bevare trækkraften.

foto: Destination Door County

Tag fat i din partners hånd og glid vægtløst hen over isen kl Sister Bay Ice Rink. Den udendørs bane har skøjteudlejning, brande går til varme fingre og tæer imellem figur 8s og indrømmelser. Mens vi var i Sister Bay, vil vi også anbefale et stop Vild tomat til træfyret pizza lavet fra bunden.

foto: Destination Door County

Når du hører "Wisconsin", tænker du sandsynligvis på øl og ost. Men vinfremstillingen vokser hurtigt i staten, og Door County ser meget af denne handling. Blandingen af ​​jorden og druesorter, der entydigt findes i Door County, skaber smag, du ikke finder andre steder. Du kan planlægge en hel weekendferie ved at følge 8-vingården Door County Wine Trail. De fleste har åbent hele vinteren med forbehold for COVID, men sørg for at tjekke med hver vingård, før du planlægger et besøg.

En af de mest besøgte vingårde, der modtager over 60.000 gæster om året, er den prisvindende Simon Creek Vineyard & Winery i Sturgeon Bay. Hver af deres vine har modtaget anerkendelse og priser i internationale konkurrencer. Facilitetsture er blevet standset under COVID, men du kan stadig nyde en smagning.

Den største vingård i Door County er Dørhalvøen. Deres vinture kører ikke i øjeblikket, men deres smagssessioner med mere end 60 forskellige vine og cider er stadig tilgængelige. Deres butik fyldt med syltetøj, pålæg, olier, oste og boligtilbehør er et godt sted at få gaver til venner.

Vi anbefaler også familieejet Dør 44 vine for deres venlige og kyndige ejerskab og personale, oven på robuste og varierede vinvalg. De serverer ikke mad på stedet, men de har færdigpakkede varer, som du kan købe og tage med til bordet.

Et must-do-tema med koldt vejr er at prøve en isvin fra regionen. Druerne til disse vine er frosset, mens de stadig er på vinstokken, og derefter presset, mens de stadig er frosne. Sukkerarterne i druerne fryser ikke, men vandet gør det. Dette resulterer i, at meget koncentrerede sukkerarter og syrer ekstraheres, og vandet bliver tilbage som frossen is. Det er arbejdskrævende og udbytterne er små, men den resulterende dessertvin er besværet værd.

foto: Door County Coffee & Tea

Beignets er måske ikke det første, man tænker på, når man tænker på Door County, men Big Easy Bagel og Beignet vil snart ændre det. Gør dem til et første stop om morgenen, før du begiver dig ud på eventyr for denne franske klassiker støvet i pulveriseret sukker. Til noget lidt mindre sødt tilbyder deres menu bygge-dine-egne sandwich, morgenmadsburritoer og pizzaer, kiksskydere og mere.

Door County kaffe og te ligger på den anden side af gaden fra Door Peninsula Winery og er åben til morgenmad og frokost, eller når du bare har brug for et hurtigt koffeinstød. Deres butik er fyldt med gourmetmad og boligindretning, og du kan se stegeprocessen i aktion på de fleste hverdage.

Fiskekoger i fællesskabsstil er en årtier lang tradition i Door county. Lokalt fanget hvidfisk koges ved åben ild i en stor metalkande og serveres typisk sammen med kartofler og løg. Det er et must-do, mens du er i regionen for at få den fulde lokale oplevelse og The White Gull Inn, med sin varme og charme, der går tilbage til 1896, er et godt sted at forkæle.

For en smag af hjemmet, Sonnys italienske køkken og pizzeria i Sturgeon Bay har titlen som nummer 1 i Door County for pizza i Chicago-stil. De serverer også pizza i Napoletana-stil og har et imponerende udvalg af pasta og salater. Efter middagen anbefaler vi et stop i Bridge Up Brewing Co., et lille parti bryggeri på 1. sal, der bruger lokale ingredienser med en bred vifte af smagsprofiler.

foto: Destination Door County

En sjov måde at huske din rejse i de kommende år er ved at købe noget særligt til dit hjem af en lokal kunstner. Plum Bottom Gallery er et familiedrevet kunstgalleri, der sidder på 20 hektar i Egg Harbor. De repræsenterer 100 kunstnere fra hele amtet, der har specialiseret sig i håndlavede smykker, malerier, keramik, metalarbejde, fiber, glas og trykfremstilling. Derudover har deres residente kunstnere studier på stedet, hvor de skaber deres unikke stykker.

foto: Airbnb

Door County Cabins på Plum Bottom tilbyder tre forskellige sovemuligheder i Egg Harbor, en hytte, et sommerhus og et træhus beliggende på 20 hektar midt i rullende prærier og skove. Kabinen med 3 soveværelser er en god mulighed for flere par, da den har to konge suiter og et dronning soveværelse med tilhørende badeværelse.

Når du er i Egg Harbor, skal du stoppe ind Stort let for friske beignets, der får dig til at føle, at du vågnede i New Orleans.

foto: Landmark Resort

The Landmark Resort er skjult i 40 skovklædte hektar, der spreder sig langs et skovklædt bluff med panoramaudsigt over Green Bay -bugten. Deres suiter med et, to og tre soveværelser er rummelige og komfortable og omfatter et fuldt udstyret køkken, stue og et dæk eller terrasse. Til sommerbesøg har de 3 udendørs pools og 1 indendørs pool, der er åben døgnet rundt hele året.

Beliggende i den nordlige ende af ejendommen er Landmarks restaurant på stedet, Carrington Pub & Grill, hvor du finder et godt middagsudvalg af salater, bøffer, fisk og amerikanske klassikere.

foto: Destination Door County

The White Gull Inn er en malerisk bed and breakfast fyldt med charme og karakter beliggende i landsbyen Fish Creek ved bugten. Ejendommen har omhyggeligt vedligeholdte værelser, suiter og hytter, nogle med pejse og spabad. De er berømte for deres traditionelle fiskekog med siken fra Michigan. Selvom du ikke bor på kroen, skal du stoppe ind til morgenmad, frokost, middage med levende lys og de fiskekoger, der er åbne for offentligheden året rundt.

Door County er på Lake Michigan Circle Tour, som følger statens motorveje omkring Lake Michigan gennem Illinois, Indiana, Wisconsin og Michigan. Turen er cirka 1.100 miles lang og ville tage cirka 14,5 timer uden stop. Selvom det kan være ambitiøst for en hurtig weekend væk, kan du nyde dele af turen på vej til Door County.

For en forsmag på turen anbefaler vi at hoppe af 43 i Manitowoc og køre gamle 42 langs søen gennem Two Rivers, Kewaunee og Algoma. Det tilføjer et par minutter til din rejse, men kørslen gennem klassiske byer i Midtvesten ved havnefronten er de mindre gener værd.

foto: Mike Romer Photography

Pak din weekend fuld af snefyldte aktiviteter, eller bare nyd den rolige, rolige skønhed i Door County. For mere hjælp til at lave din perfekte rejse, besøg doorcounty.com.