Russian Tea Cake Cookies aka Snowballs

Læg frosting -dækkede småkager af ved at prøve din hånd på disse russiske te -kager, også kaldet snebolde, også fantastiske små goder. Red Tricycles New York Editor, Julie laver disse hvert år til sin fam. Vi elsker pulveriseret sukkerbelægning på disse søde godbidder, og vi satser på, at din familie også vil.

Ingredienser:
1 kop smør eller margarine, blødgjort
1/2 kop pulveriseret sukker
1 tsk vanilje
2 1/4 kopper Gold Medal® universalmel
3/4 kop finthakkede nødder
1/4 tsk salt
Flormelis

Metode:
1. Opvarm ovnen til 400ºF.

2. Bland smør, 1/2 kop flormelis og vanilje i en stor skål. Rør mel, nødder og salt i, indtil dejen holder sammen.

3. Form dejen til 1-tommer kugler. Læg cirka 1 tommer fra hinanden på ikke -smurt bageplade.

4. Bages 10 til 12 minutter eller indtil de er stivne, men ikke brune. Fjern fra bagepladen. Afkøl let på rist.

5. Rul varme kager i pulveriseret sukker; afkøles på risten. Rul i pulveriseret sukker igen.

For mere børnevenlige opskrifter i feriesæsonen som dette klik HER

"Synes godt om" denne opskrift, hvis du skal lave russiske te -cookies i år!

foto med tilladelse fra Julie Seguss; opskrift høflighed af Betty Crocker