The Hog Hog: Hvor får du dit nytårsmåltid

En del tradition, en del overtro, vores nytårsmåltid med svinekød, grøntsager og sorte øjne er noget, som ingen Atlantan tør starte et nyt år uden. Spis det for held og lykke i det nye år, da husk, at de grønne repræsenterer dollarsedler, ærterne repræsenterer mønter, og svinekød er den generelle fangst for held og lykke. Her kan du indlæse de gode ting.

OK Cafe
Da de er lukket for forretninger nytårsdag, skal du sørge for at svinge forbi og få din OK Take Away (bemærk den separate indgang og tilberedt madbuffet) den 31.. Deres collards passerer mønstre med selv de ældste Buckhead -matriarker, og deres potlikker har nok svinekød i, at du kan markere begge felter på din nytårsskovliste på én gang. Og mens du er der, skal du ikke være skør og glemme at pakke så meget af deres squash souffle og triple cheese macaroni som du kan. Det er måske ikke en del af traditionen, men det er standardbæreren.

Detaljer: OK Cafe, 1284 West Paces Ferry Road, Atlanta, Georgia 30327, 404-233-2888

Blue Ribbon Grill

I løbet af resten af ​​året kan du regne med denne blå tallerkenfavorit til sin roterende menu og traditionelle menupunkter (tænk hjemmelavede kartoffelchips med smeltet blåost ovenpå). På nytårsdag skal du dog tage hen til frokostspecialet med held og lykke, som inkluderer trifecta af nytårsmad.

Detaljer: Blue Ribbon Grill, 4006 Lavista Road, Tucker, Georgia 30084, 770-491-1570

Colonnade Restaurant
I erhvervslivet siden 1927 kan du regne med, at denne Atlanta -institution skænker store generationer af svinekød, gryder, collards, sorte øjne og meget, meget mere. Selvom dens placering på Cheshire Bridge kan afskrække den lille flok, skal du ikke være genert. Det er et lige så sundt sted som den mad, de serverer, og du vil være blandt rækken af ​​generationer af Atlantans, der betragter dette som byens køkken.

Detaljer: Colonnade Restaurant, 1879 Cheshire Bridge Road, Atlanta, Georgia 30324, 404-874-5642

Pittypats veranda
Hver dag er nytårsdag hos Pittypat, da alle måltider serveres med blackeyed ærter, collardgrøntsager (og boller, kiks, majsbrød og salatskænken), men gå ikke nytårsdag medmindre du er sulten og klar til at grave i ribbenene (eller svinekød) koteletter). Med gyngestolloungen ovenpå kan børnene underholde sig selv, mens du drikker din kiks. Det er så godt.

Detaljer: Pittypats veranda, 25 Andrew Young International Boulevard, Atlanta, GA 30303, 404-525-8228

Halvbagte gryderetter
Planlægger du en stor nytårsaften og ikke føler dig optimistisk omkring oddsene for at få alle klædt på og gå ud af døren til en restaurant nytårsdag? Så planlæg fremad og slå Halvbagt inden din store babysitter og høje hæle aftener ude. Deres gryn-og-grønne gryderet kan købes med en side af sorte øjne, og deres grill-mac-and-ost vil gøre alle glade.

Detaljer: Halvbagte gryderetter, 3185 Roswell Road NE, Atlanta, Georgia 30305, 404-228-5836

Hvor får du din hop-n-john til i år? Spild bønnerne herunder!

- Shelley Massey

Fotos med tilladelse til Blue Ribbon Grill via Facebook, The Colonnade Restaurant via Facebook, Pittypats veranda via Facebook, Halvbagte gryderetter via Facebook, Creative Commons via Flickr og forfatteren