13 Big Batch -opskrifter, der varer hele ugen

instagram viewer

Da 2018 tager tempoet op, er det fantastisk at have et par måltider forud i ærmet, der vil fodre familien i mere end et døgn. Batch -madlavning tager lidt forberedelse, men det er besværet værd. Uanset om det giver dig muligheder senere på ugen, eller hvis det er noget, du kan optø en uge senere, lover disse fryservenlige måltider at gøre livet lettere for alle. Rul ned for at se vores favoritter 

foto: Weelicious

En langsomt tilberedt chiliret er perfekt til at fodre familien, og denne kyllingversion er en ægte mængde behag. Gå til Weelicious til opskriften plus tips til forberedelse og frysning af det hele i en lynlåspose, så når du er klar til at lave mad, placerer du den lige i Crock Pot og middagen tager sig af sig selv.

foto: jeffreyw via Flickr

Den ultimative italienske komfortmad, frikadeller kan let fryses i partier og endnu bedre, de optøer hurtigt. Denne opskrift fra vores arkiver bruger magert kalkun. Opvarm igen i en tomatsovs eller lav mini -sliders som disse, der er perfekte til små hænder.

click fraud protection
foto: Lucia Sanchez via Flickr

En kogt kylling kan serveres på en snes forskellige måder og dette indlæg fra vores arkiver deler mindst fire af dem, herunder en hurtiglavet glutenfri kyllingegryde.

foto: Boulder Locavore

Kebobs er ikke udelukkende et sommermåltid - spydene tager næsten ingen tid at forberede og kan sættes i ovnen til at grille i stedet for at grilles på grillen. Rester kan tilsættes salater og wraps eller varmes op og serveres med ris. Boulder Locavore har den perfekte opskrift.

foto: Sarah-Rose

Strimlet svinekød eller carnitas er en middagsfavorit, og denne opskrift til pulled pork shepherds pie smutter også masser af grøntsager i blandingen. Frys rester af svinekød eller server i løbet af ugen med ris eller i en bolle.

foto: Averie Cooks

Brug den resterende kylling eller kalkun til at lave denne uimodståelige tortillasuppe. Denne opskrift fra Averie Cooks kan rasles op på 30 minutter og bruger frosne majs og dåse sorte bønner og tomater. Lav et parti til fryseren og optø, når du har brug for noget solidt og trøstende.

foto: Det første rod

Hvad kunne være mere velsmagende og mere trøstende end bagte bønner på toast? Denne opskrift fra Det første rod er superenkelt; bare kog bønnerne, visp smagen i, bag og spis. Det er en vintermad, der vil holde børn glade hele ugen.

foto: Udsigten fra Great Island

Vent ikke på St. Patricks dag for at fejre alt grønt! Denne suppe fra Udsigten fra Great Island gør dobbelt pligt som en sauce til pasta eller risotto verde. Blend ind mac 'n' ost, eller suser op denne unikke pesto fra Pinch of Yum til en alsidig grøn sauce, der fungerer som dip, sauce og sandwichfyld.

foto: My Little Larder

En klassisk bolognese med løg, gulerod, selleri og hakket oksekød er en opskrift, der fryser godt. Altid bedre den næste dag, denne version fra Mit lille spisekammer har været kendt for at blive spist til morgenmad! De fleste opskrifter har bolognesesauce, der simrer i timevis, men denne kan tilberedes og klares på 60 minutter - den er også mælkefri.

foto: To ærter og deres pod

Denne salte kage kan serveres varm eller kold og er åben for uendelige variationer. Den smagfulde frittata er faktisk et hurtigt og let måltid og en sund tilføjelse til enhver madkasse. Hæld lidt revet ost, deli kød i tern, stegt grøntsag eller pesto. Bloggerne Maria og Josh fra Two Peas & Their Pod har en sød kartoffel, grønkål og gedeost version pakket med protein. Du kan også bage frittata i en muffinsform til individuelle portioner i lille størrelse.

foto: Karistas køkken

Et dusin pølser kan være langt til at holde ungenes madkasser fulde i en uge. Spis med mos til aftensmad, og hak derefter rester til med ris, pasta, i suppe eller som pizza -topping. Hvis du kan udskære ekstra tid i weekenden og have et lager af købt butterdej, skal du tilberede et parti af disse lækre pølseruller. Denne opskrift fra Karistas køkken er tilpasset fra en britisk version, hvor de er en hæfteklammer i børns madpakker - den perfekte fingermad til små hænder.

foto: Feed Me Phoebe

Denne chunky lentil chili er en let veggie -middag med masser af superfoods og protein; grønkål, græskar og sorte bønner. Rester har lige så meget smag. Feed Me Phoebe har opskriften på slow cooker samt instruktioner til komfur.

foto: Cook the Story

Mere end bare en opskrift, dette er et livshack - ryd ud og få plads i fryseren, så du kan fylde den med madpakker. Hvem vidste, at en pastasalat kunne fryses? Christine Pittman gjorde - hun er geniet bag Kog historien og har dette indlæg at fortælle dig hvordan. Det viser sig, at masser af andre madpakker kan gå direkte fra fryseren til madpakken - sandwich, yoghurt, bær, endda halvdele af appelsiner pakket ind i en folie.

- Emily Myers

RELATEREDE STORIES:

16 Velsmagende idéer til morgenmad til travle morgener

Nemt om morgenen: 10 opskrifter til morgenmad

En opskrift på familietid: 5 nemme ingredienser til at gøre måltidspreparatet til familietid

17 Tilberedte middage, du skal bogmærke

insta stories