Sådan laves det: De bedste madture i Bay Area
Bay Area er et mekka for alt, hvad der er sødt og sødt, men vidste du, at der er masser af muligheder for de små at komme tæt på og være med på handlingen? Fra til is til ost til lille portion chokolade, tjek vores liste for de bedste Bay Area -ture for madglade, store som små, at gå bag kulisserne og prøve nogle af Bay Areas mest populære bid.
foto: Anita Chu
At have robotter til at samle din mad er den hotteste trend, og hos Creator kan du se det ske lige foran dine øjne. Creators massive, specialfremstillede burgermonteringsmaskine sidder fremtrædende bagest i restauranten og får din burger til at bestille-ingen mennesker kræves. Når du har lagt din ordre, kan du se maskinen skære din bolle, anvende saucer og toppings og til sidst tilføje den frisklavede burgerpatty. Alle, især ivrige børn, kan gå op til maskinen og se, og normalt er der personale til rådighed for at forklare hele processen. Hvis du vil have en mere formel rundvisning, tilbyder de også en fuld "robottur", der inkluderer frokost for $ 25/person. Besøg webstedet for flere detaljer.
Godt at vide: Skaberen har kun åbent onsdage til fredage fra kl. 11 til 14, så det kan blive travlt. Burgere er dog ventetiden værd, ligesom showet.
680 Folsom St.
San Francisco, CA
Online: skaber.rest
foto: Fenton's
Fenton's Creamery åbnede i 1894, og det tilfredsstiller stadig alles kærlighed til is. Deres Oakland -butik tilbyder en halv times Arctic Tour, der er specielt beregnet til små børn på seks og opefter: gæsterne lærer om historien om Fenton's, besøg isproduktionsrummet for at se is blive væltet, og besøg derefter den isnende kolde fryser, hvor isen er gemt. Du bliver nødt til at ringe til Fenton's for at høre mere om tilgængeligheden af rejser og foretage en reservation. Der er flere muligheder at vælge imellem, herunder at tilføje en godbid is, sundae eller frokost til turen. Dette vil være den sødeste sjov, dine børn nogensinde vil lære!
Godt at vide: Ture kræver minimum 8 gæster og skal arrangeres på forhånd; ring til 510-58-7000 eller e-mail [email protected].
4226 Piemonte Ave.
Oakland, CA
Online: fentonscreamery.com
foto: Kate Loweth
Nyd en forsmag på en institution i San Francisco, Boudin Bakery - byens ældste løbende forretning siden 1849 - og se deres flagskibs placering ved Fisherman's Wharf. Boudin's Museum and Bakery Tour tilbyder ikke kun interaktive udstillinger om Boudins og San Franciscos historie, men en 30-fods observationsvindue ind i stueetagen demonstrationsbageri, hvor du og din lille kok kan se et team bagere op til albuerne i surdej. Du kan gå ruten på egen hånd gratis, eller du kan tage på en 30-minutters tur med en guide for at lære mere om brødfremstillingsprocessen. Bagefter kan du få frokost på caféen, der tilbyder sandwich, pizzaer og Boudins klassiske suppe i en surdejsbrødskål.
Godt at vide: Selvguidede ture er gratis og kan forekomme i din fritid i åbningstiden 11:30 til 21:00 Docentstyret museumsture koster $ 5/person og kræver, at du ringer i forvejen for at sikre en rundvisningstid mellem kl. 9-17. Ring til 415-928-8882.
160 Jefferson St.
San Francisco, CA
Online: boudinbakery.com
foto: Gabby Cullen
Fra Sour Apple til Berry Blue til det populære Buttered Popcorn, se hvordan alle dine yndlings Jelly Belly -smag er lavet på Jelly Belly Factory. Beliggende i Fairfield, vil du og din lille nyde fabrikens vandretur med deres 150 forskellige søde sager. Du følger et observationsspor over produktionsgulvet og ser hele fremstillingsprocessen, og der gives gratis prøver til sidst. Da dette er en fuldt fungerende produktionsfacilitet, kan produktionsplanerne ændre sig, så sørg for at planlægge din rejse og se efter datoer på deres begivenhedskalender.
Godt at vide: Ture tilbydes mandag-fredag 9:15 til 16:00 Du kan enten lave en guidet tur på egen hånd, eller du kan bestille en 40-minutters tur personlig rundvisning, som lader dig omgå linjen og giver din gruppe en guide til at forklare gelébønnen behandle. Guidede ture skal bestilles på forhånd via webstedet; omkostninger er $ 39/person og maksimal gruppestørrelse er 6.
1 Jelly Belly Lane
Fairfield, CA
Online: jellybelly.com
Hvad er bedre end en is-cookie-sandwich? En dyppet i chokolade! It-It, en ikonisk Bay Area-dessert, blev oprettet for næsten 90 år siden, da grundlæggeren George Whitley placerede en en skål vanilleis mellem to friske havregrynskager, og hævede derefter ante ved at dyppe den i mørke chokolade. De dekadente desserter er nu skabt i deres Burlingame -fabrik. Der er ingen rundvisninger på selve fabriksgulvet, men fabriksbutikken tilbyder en video, der viser dig processen. Bonus: du kan købe alle varianter der, herunder sæsoner, der er svære at finde som græskar og jordbær, plus unikke memorabilia og andre frosne godbidder.
Godt at vide: Butikken er åben mandag-fredag kl. 10-17.30.
865 Burlway Rd
Burlingame, CA
Online: itsiticecream.com
foto: mælkebøtte chokolade
For de otte og ældre sæt er den nye mælkebøtte -chokoladefabrik i San Franciscos Mission -distrikt en ægte foodie bestemmelsessted. Din barnets øjne lyser, når de smager kakao, når det går gennem bønneprocessen til chokoladestangen. Dandelion Chocolate tilbyder timelange ture hver dag i ugen, men du skal bestille din tur på forhånd online-tjek hjemmesiden for tilgængelige datoer og tidspunkter. Ture koster $ 15/person og inkluderer et gavekort med varm chokolade. Mælkebøtte Chokolade tilbyder også børnetimer-interaktive workshops bag kulisserne, der henvender sig til børn i alderen 7-13 år.
Godt at vide: Fabrikken opererer mandag til fredag 9.00 - 17.00, hvis du vil vælge en rundvisningstid, når maskinen er i drift!
2600 16. St.
San Francisco, CA
Online: dandelionchocolate.com
Cowgirl Creamery er et must-besøg destination for alle de ostelskere derude. De tilbyder 60 minutters guidede ture på deres originale Pt. Reyes creamery om fredagen kl. 11.00 hver uge - reservationer påkrævet. Du og din lille vil ikke kun se deres ostemassefremstillingsteknikker, men du kan forkæle dig med prøver af alle Cowgirl Creamerys fine oste. Hvis du ikke kan lave den guidede tur, foreslår de at besøge creamery mellem kl. 10-16. Onsdag til fredag for det bedste tidspunkt at se dem lave ost. Der er også en delikatesseforretning på creamery, der sælger sandwich, salater og drikkevarer, så du kan få en picnicfrokost og lave en dagstur ud af dit besøg.
Godt at vide: Turen kostede $ 5 pr. Person, og den maksimale turgruppe er 18 pladser. Reserver din plads online, da de hurtigt kan blive udsolgt.
80 4. St.
Point Reyes Station, CA
Online: cowgirlcreamery.com
Har du nogensinde spekuleret på, hvordan en formue kommer inde i en formuekage? Se selv og tag på et kulinarisk eventyr til San Franciscos Chinatown, hvor Golden Gate Fortune Cookie Factory ligger gemt i en ubeskrivelig gyde. Denne lille fabrik har vendt formuekager ud siden 1962. Nyd den søde duft af friskbagte godbidder, mens du og dine børn ser cookies presses og støbes lige foran dine øjne. Gratis prøver af "fejl" eller flade formuekager er rigelige! Du kan også købe poser med formuekager i forskellige varianter, fra original til chokolade til matcha. De har endda glaserede og chokolade-dyppede!
Godt at vide: Fabrikken er åben M-F 9.00-18.00 og lørdag-søn 9.00-19.00 Selvom besøget er gratis, vil det koste hele 50 ¢ pr. Klik, hvis du vil tage et øjebliksbillede af de formuecookies, der laves!
56 Ross Alley
San Francisco, CA
En familieudflugt til Anchor Brewing, Amerikas første og ældste håndværksbryggeri, er en sjov og helt unik oplevelse. Dine børn vil naturligvis ikke være i stand til at deltage i smagningerne, men de vil stadig sætte pris på historien om dette bryggeri og dets bånd til San Franciscos historie, da bryggeriet går tilbage til guldets dage Siv. At se de enorme kobberkar og gæringstanke er også ret sejt. Turen på halvanden time tager dig gennem bryggeriet og ender i hanerummet, hvor voksne kan prøve Anchor Brewings lineup i en sjov smagningssession.
Godt at vide: Ankerbrygning guidede ture tilbydes syv dage om ugen - tjek hjemmesiden for tilgængelige tidspunkter og foretag reservationer. Det koster $ 25 pr. Person, men 21 år og derunder er gratis. Sko med lukkede tå er påkrævet, og vær opmærksom på, at fabrikken kun fungerer mandag til fredag, hvis du vil se brygningsprocessen i aktion.
1705 Mariposa St.
San Francisco, CA
Online: anchorbrewing.com
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Ramini Mozzarella (@raminimozzarella) på
For at lære, hvordan autentisk mozzarella di bufala er lavet, skal du tage til Tomales for at møde bøflen fra Ramini Mozzarella. Ture og smagninger tilbydes om lørdagen og inkluderer en 45-minutters snak, en smagning af ost i picnicområdet omgivet af bøffel og en chance for at klappe og interagere med bøfflen. Børn er velkomne. Alle skal klæde sig i lag efter køligt vejr og have lukkede sko på.
175 Gericke Rd.
Tomales, CA
Online: raminimozzarella.com
—Anita Chu, Sandra Lee, Melissa Bouse & Yannina Pacis
RELATEREDE STORIES
Al Fresco Family Time: SF spisesteder med udendørs siddepladser
Bedste temarestauranter til en episk aften i byen
Over 50 restauranter i bugten, hvor børn spiser gratis